Restaurant Manager

hace 7 días

España Six Senses Ibiza A tiempo completo

As Restaurant Manager, I fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. By embracing the Six Senses vision and values, I will deliver an exceptional experience for guests and develop hosts to be the very best they can be.Duties and ResponsibilitiesIn this role, I will assume full responsibility for the efficient operation of the restaurant to provide exceptional products and services within Six Senses brand operating standards and budget.I will work strategically with the F&B Director and Assistant F&B Director to develop cohesive and productive goals for my department and establish procedures to achieve them. I will support an overall consistency of the Company’s vision, quality/standards and develop concepts consistent with brand identity.My scope of work includes:Keep abreast of industry trends and practices and update knowledge and skills to improve the product and service offering.Focus on the rejuvenation of the restaurant experience.Products and services will be constantly assessed and reviewed to remain relevant, innovative and in keeping with Six Senses wellness and sustainability practices.Focus and review regularly through my physical presence in my department, our rigorous adherence to LQA standards.Responsible for an exceptional guest experience service in the restaurant.Effectively carry out service recovery or charge our hosts to do so in the event of guest complaints.Responsible for inspecting department and guests’ orders on a regular basis and ensuring any maintenance and product improvements are actioned within the designated time frame.Lead a team of engaged and experienced hosts to provide the Six Senses exceptional standards of service.Be responsible and ensure that Restaurant amenities, menus and wine lists will remain relevant and in keeping with Six Senses wellness and sustainability practices.Have a full knowledge of menus and specials of all outlets and a good knowledge of the wine list and be able to recommend wine in absence of sommelier.Responsible for monthly inventory.Thorough knowledge of all facilities and services offered by the property.Support updating guest history profile.Ensure that interaction and communications between departments within the property are clear and effectively maintained to support the smooth running of the department.Supervise and review storage to ensure stock is on hand, properly stored and in line with Six Senses control and hygiene standards.Provide guidance and control portions and presentations of orders.Revise and control restaurant’s operational budget is strictly adhered to and all costs will be continually monitored and controlled to drive profitability, while taking into consideration the preservation of required standards with every decision made.Minimize payroll costs by maximizing productivity and efficient scheduling of hosts.Prepare and submit legally required and confidential documentation related to the operation.Complete accurately all corporate reporting requirements for the role.Attend or conduct the designated meetings and briefings as instructed by my manager.Perform any additional duties given to me by my manager.QualificationsTo execute the position of Restaurant Manager, I have the required qualifications, technical skills and experience in a similar or greater role in luxury hotels with proven results. I possess a minimum of a Diploma in Restaurant Management or Business and more than three years' experience in a similar role.I possess a strong pulse on the current culinary lifestyle and trends in international and Mediterranean markets, strong organizational and leadership skills to manage a dynamic restaurant team.Technical skills include advanced MS Office, POS, Reservations, Event Booking and Outlook platforms, plus I have an excellent command of written and spoken English with some knowledge of Spanish. European Visa or Work permit is mandatory.I will maintain a thorough understanding of Six Senses in terms of guidelines, rules and regulations, operating standards, facilities and services.Six Senses Ibiza is an equal opportunity employer. This policy applies to all terms and conditions of employment.
#J-18808-Ljbffr

  • Se busca Rooftop Assistant Restaurant Manager en Hosco en Barcelona

    hace 1 mes

    España Restaurant HOLI GmbH A tiempo completo

    Company DescriptionWe’re hiring an Assistant Restaurant Manager for TOPE at The Hoxton, Poblenou in Barcelona, our 11th Hoxton. This hotel features 240 unique rooms, a large restaurant called Four Corners with The Slice shop, La Bodega, a rooftop pool, taqueria Tope, a lobby, a basement events space, and The Apartment for meetings and events. TOPE is our...

  • Se busca Assistant Restaurant Manager en Hosco en Barcelona para incorporación inmediata

    hace 1 mes

    España Restaurant HOLI GmbH A tiempo completo

    We are currently seeking an Assistant Restaurant Manager to join our team at The Hoxton, Poblenou in Barcelona. Our hotel features 240 unique bedrooms, a vibrant restaurant called Four Corners with The Slice shop and La Bodega, a rooftop pool, a cozy lobby, a versatile basement events space, and The Apartment for unique meetings and events.Four Corners...

  • Restaurant Manager

    hace 2 meses

    España La Sala Group A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un restaurant Manager de restaurante altamente motivado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será apasionado por la industria hostelería, con habilidades comprobadas en la gestión de operaciones de restaurantes y un enfoque centrado en el cliente.Responsabilidades:Supervisar y gestionar las...

  • Manager Restaurante

    hace 18 horas

    España CornerJob A tiempo completo

    **Detalles de la oferta**: **Tipo de jornada** - 1 **Tipo de contrato** - 1 **Años de experiência** - 5 **Salario** - No especificado **Vacantes** - 1 **Modo de trabajo** - 1 **Descripción y responsabilidades**: Restaurante en Hospitalet busca responsable de restaurante. Se valorará: -Experiência en el sector -Gestion de equipos -Dotes de mando...

  • Restaurant Manager

    hace 2 días

    España STANDBY Consultores A tiempo completo

    Para nuestro cliente, un **prestigioso restaurante** situado en un emplazamiento privilegiado de la Costa del Sol y con más de 15 años de antigüedad en manos de la misma propiedad, **STANDBY** selecciona**:Restaurant Manager.** Reportando a la propiedad, tendrá como **principales responsabilidades**: + **Dirección del restaurante** + Dirección de sala...

  • Restaurant Manager

    hace 7 meses

    España Hostaljobs A tiempo completo

    Restaurant gastronòmic consolidat de cuina Mediterrània posada al dia i amb productes de proximitat cerca nou Restaurant Manager per codirigir l'establiment en una fase inicial i dirigir en una 2a fase. L'establiment realitza menú als migdies i apart de la carta té 2 menús degustació. També disposa d'un espai chill out i zona ajardinada per la...

  • Restaurant Manager

    hace 3 semanas

    España COREcruitment A tiempo completo

    Restaurant Manager – Madrid - Salary TBCAbout the Role: We are seeking an experienced and dynamic Restaurant Manager to lead our team and oversee the daily operations of our esteemed restaurant in Madrid. The ideal candidate will be a strong leader with a passion for the hospitality industry, capable of driving both excellent service standards and...

  • Manager / Encargado/a de Restaurante

    hace 1 semana

    España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

    Manager / Encargado/a de Restaurante Las RozasEn Grupo Bellaciao, empresa referente en la restauración española y en plena expansión, buscamos incorporar un Manager/Encargado/a para uno de nuestros restaurantes en Las Rozas - Madrid. Si tienes experiencia en la gestión de equipos, orientación al cliente y pasión por la excelencia en el servicio,...

  • Restaurant Manager

    hace 2 meses

    España Antal International Network A tiempo completo

    Buscamos un Restaurant Manager apasionado para supervisar las operaciones diarias y garantizar una experiencia gastronómica excepcional. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en la gestión de restaurantes, habilidades de liderazgo y un enfoque en el servicio al cliente. Responsabilidades: Supervisar las operaciones diarias del...

  • Restaurant Manager

    hace 2 meses

    España Rosewood Hotels and Resorts A tiempo completo

    Se precisa incorporar un Restaurant Manager para nuestro restaurante Amós.Funciones:Dirigir exitosamente el punto de venta como centro independiente de ingresos, en línea con el concepto de operación y estándares de la compañía, asegurando la máxima satisfacción del cliente gestionando el presupuesto y asegurando su éxito financiero.Realizar de...

  • Restaurant Manager

    hace 2 semanas

    España Elevate Headhunting Inc A tiempo completo

    Position Summary:The position is responsible in providing leadership and management for the Food and Beverage Service Department and integrates its functions with F&B Production and Hotel support.Qualifications:-At least 10 years of relevant experience as F&B Manager or 5 years of experience in the same capacity-Can handle two or more restaurants must be...

  • Restaurant Manager

    hace 2 meses

    España Ennismore A tiempo completo

    SLS Barcelona, a five-star urban resort of extraordinary experiences, brings a new variety of seaside glamour, indulgence and excellence to Barcelona’s waterfront district of Port Forum. Here the hallmarks of an SLS wonderland – playful ambiance, VIP treatment, and theatrical experiences - meet idyllic views to set a lavish stage for the extraordinary to...

  • Manager / Encargado/a de Restaurante

    hace 1 mes

    España Deudafix A tiempo completo

    En Grupo Bellaciao, empresa referente en la restauración española y en plena expansión, buscamos incorporar un Manager/Encargado/a para uno de nuestros restaurantes en Las Rozas - Madrid. Si tienes experiencia en la gestión de equipos, orientación al cliente y pasión por la excelencia en el servicio, ¡queremos conocerte! Responsabilidades:Supervisar...

  • Restaurant Manager

    hace 7 días

    España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Descripción**: En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a **RESTAURANT MANAGER **para la apertura de nuestro NUEVO RESTAURANTE GOURMET ubicado en el centro de Barcelona (Plaza de Urquinaona). Apostamos por ofrecer un servicio de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y...

  • Manager / Encargado/a de Restaurante

    hace 2 meses

    España Grupo Bellaciao A tiempo completo

    En Grupo Bellaciao, empresa referente en la restauración española y en plena expansión, buscamos incorporar un Manager/Encargado/a para uno de nuestros restaurantes en Las Rozas - Madrid. Si tienes experiencia en la gestión de equipos, orientación al cliente y pasión por la excelencia en el servicio, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Supervisar...

  • General Manager Restaurante

    hace 2 meses

    España Grupo Paraguas A tiempo completo

    Desde Grupo Paraguas, con sus 6 restaurantes que lo componen ("El Paraguas", Ten con Ten", "Ultramarinos Quintín", "Amazonico", "The Jungle Jazz Club", "Numa Pompilio", "Aarde" y "La Destilería de Amazonico") enmarcan en el concepto internacional conocido como fine dining: cocina excelente calidad, altos estándares de servicio y entornos únicos en...

  • Restaurant Manager

    hace 2 días

    España La Sala Group 2012 SL A tiempo completo

    **Responsabilidades**: Supervisar y gestionar las operaciones diarias del restaurante. Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Coordinar y dirigir al personal del restaurante. Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Gestionar inventarios y realizar pedidos de suministros. Desarrollar y ejecutar estrategias...

  • Restaurant Manager

    hace 3 semanas

    España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Área: Alimentos y bebidas“El mundo es tuyo con Meliá”Buscamos un Restaurant Manager para nuestro restaurante gastronómico "FREU".Responsabilidades:Liderar y gestionar el 100% de la operación del departamento de restaurante y bares.Asegurar el cumplimiento del presupuesto de ingresos del departamento.Asegurar el cumplimiento de objetivos de la...

  • Encargado Store Manager de Restaurante delivery en Benidorm

    hace 1 mes

    España ETT A tiempo completo

    Encargado Store Manager de Restaurante delivery en BenidormGrupo líder en restauración delivery y take away, precisa Encargado/a de restaurante, Store Manager. Necesitamos un perfil potente con experiencia, es un local muy grande en el centro.Imprescindible experiencia en gestión de equipos. Sus funciones serán:Gestión completa del localCoordinación...

  • MR PORTER BARCELONA

    hace 3 semanas

    España THE ENTOURAGE GROUP A tiempo completo

    The VenueKnown for pushing the boundaries between ‘dinner and sinner’, MR PORTER Barcelona brings a concept that artfully merges the quality of a modern steakhouse with the buzz of a chic lounge. Nestled in the heart of Barcelona, located in the Sir Victor Hotel. MR PORTER Barcelona presents a menu that is a fusion of the most refined dishes, unique...