XEF - CAP de CUINA | Aparthotel 3*

hace 4 días

S'Agaró, España Hostaljobs A tiempo completo

Lidera una cuina amb volum, equip propi i estabilitat tot l’any Descripció Busquem Xef amb experiència per liderar la cuina d’un aparthotel 3★ de gran capacitat a Platja d’Aro.Projecte estable tot l’any , amb volum, equip propi i autonomia real de gestió. L’establiment compta amb 175 habitacions i una operativa gastronòmica completa: bufet d’esmorzars, carta i menú a dinars i sopars, 2 snack bars , take away, grups i esdeveniments .Cuina mediterrània i marinera , amb serveis habituals de fins a 250–300 comensals . Funcions Direcció integral del departament de cuina. Lideratge i coordinació d’un equip de 5 a 7 persones . Presència operativa en servei combinada amb tasques de gestió. Planificació de produccions i organització del treball. Compres en els proveidors. Control de mermes, estocs i costos . Elaboració i actualització d’escandalls i fitxes tècniques . Coordinació amb direcció i altres departaments. Garantir qualitat, APPCC, ordre i bon clima d’equip. Condicions Contracte estable tot l’any . Horaris híbrids : torns seguits i partits segons operativa. 2 dies de festa setmanals . Salari brut anual: 32.000 – 38.000 € , segons experiència i vàlua. Projecte sòlid, estructurat i amb marge de decisió. Incorporació: 16 de febrer . Mínim 5 anys d’experiència com a Xef . Experiència en hotels mitjans/grans o cuines amb alt volum. Gestió de serveis de 250–300 pax . Perfil organitzat, resolutiu, responsable i humil . Lideratge proper i exigent. Sòlids coneixements en gestió econòmica de cuina . Interès per projectes estables i de llarg recorregut . Flexibilitat horària . Disposes de carnet B i vehicle si vius fora de Platja d'Aro IMPORTANT Per poder valorar adequadament la teva candidatura necessitem que ens adjuntis un CV actualitzat .

  • XEF - CAP de CUINA | Hotel 4*

    hace 2 semanas

    S'Agaró, España Hostaljobs A tiempo completo

    T’apassiona la cuina i vols fer un salt professional en un entorn cuidat, estable i amb projecció? Busquem un/a Xef de Cuina amb actitud positiva, ganes d’aprendre i d’implicar-se en un projecte hoteler de 4 estrelles a la Costa Brava, on la qualitat, el treball en equip i el creixement professional són clau. Quin serà el teu repte? Formaràs part...

  • CAP SALA

    hace 4 días

    S'Agaró, España Jobs Group A tiempo completo

    Hostaljobs Sobre Hostaljobs Somos una consultora especializada en selección de talento para el sector de la hostelería. Desde hace más de 7 años conectamos restaurantes, hoteles y grupos de restauración con personas vocacionales, profesionales y con ganas de crecer. En Hostaljobs creemos que trabajar en hostelería puede ser inspirador, estable y...

  • 2n/a de RECEPCIÓ | Aparthotel 3*

    hace 4 días

    S'Agaró, España Hostaljobs A tiempo completo

    Fes un pas endavant en la teva trajectòria liderant la recepció d’un gran aparthotel! 1️⃣ Breu resum del rol Cerquem un/a 2n/na de Recepció amb experiència en allotjaments de gran volum i gestió de grups, que vulgui formar part d’un projecte sòlid i estructurat dins del sector turístic. Busquem una persona resolutiva, organitzada i orientada...

  • CAP DE CUINA PLATJA D'ARO

    hace 2 semanas

    Platja d'Aro i S'Agaró, España Sidreria Txots A tiempo completo

    Sidreria Txots busca CAP DE CUINA per unir-se al nostre equip a Platja d'Aro! Si t’apassiona la gastronomia, tens experiència en cuina i gaudeixes treballant amb persones i plats de qualitat, aquesta és la teva oportunitat de créixer amb un projecte que evoluciona dia a dia! ️✨ Què oferim? Ambient de treball dinàmic i divertit amb un equip...

  • CAP SALA

    hace 6 días

    S'Agaró, Gerona, España Jobs Group A tiempo completo

    HostaljobsSobre HostaljobsSomos una consultora especializada en selección de talento para el sector de la hostelería. Desde hace más de 7 años conectamos restaurantes, hoteles y grupos de restauración con personas vocacionales, profesionales y con ganas de crecer.En Hostaljobs creemos que trabajar en hostelería puede ser inspirador, estable y humano....

  • CAP SALA

    hace 2 días

    S'Agaró, Gerona, España Jobs Group A tiempo completo

    HostaljobsSobre HostaljobsSomos una consultora especializada en selección de talento para el sector de la hostelería. Desde hace más de 7 años conectamos restaurantes, hoteles y grupos de restauración con personas vocacionales, profesionales y con ganas de crecer.En Hostaljobs creemos que trabajar en hostelería puede ser inspirador, estable y humano....

  • CAP SALA

    hace 2 días

    S'Agaró, España Hostaljobs A tiempo completo

    T'agrada el tracte amb el públic, ets detallista i gaudeixes de la gastronomia? Hotel de 4* de S'Agaró cerca professional de sala amb almenys 2 anys d'experiència en hotels de 4 o 5 estrelles amb anglès i francès per oferta estable tot l'any i sumar talent al nostre equip en un establiment consolidat! T' oferim una feina on podràs: Planificar i...