2º Jefe

hace 4 horas

Roquetas de Mar, España ALEGRIA HOTELS A tiempo completo

En ALEGRIA Hotels buscamos profesionales proactivos y comprometidos con ganas de trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desees. Buscamos 2ª Jefe / a de cocina , con experiencia para nuestro hotel ALEGRIA Fenix Family ubicado en Roquetas de Mar. Funciones : Apoyar al Jefe / a de cocina en la planificación y organización del servicio en los diferentes puntos de restauración del hotel (restaurante, buffet, banquetes, room service, etc.). Supervisar y coordinar al equipo de cocina, asegurando una ejecución eficiente y profesional de los platos. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en la gestión de inventarios, pedidos y control de costes Desarrollar nuevas propuestas gastronómicas en conjunto con el equipo. Seguir las normas y tareas establecidas por su superior y reportar a este cualquier incidencia Proceder a la elaboración de los platos siguiendo la ficha técnica y asegurando la calidad y presentación exigidas Formar y motivar al equipo para optimizar su rendimiento y compromiso Asistir en las tareas de elaboración de los platos, solventando las posibles dudas e incidencias que puedan surgir. Cumplir con los estándares de calidad establecidos Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc.. Ofrecemos : Incorporación inmediata para la temporada 2025 Estabilidad laboral en cadena en expansión. Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato Oportunidad de desarrollo profesional dentro de una empresa hotelera en crecimiento Requisitos mínimos : Experiencia demostrable de al menos 2 años en cocinas y / o restaurantes, preferiblemente de hoteles de 4 Conocimiento en gestión de equipos y organización de cocina profesional. Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples servicios Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana. Español nivel de conversación Se valorarán conocimientos en seguridad alimentaria Trabajo en entornos cambiantes Trabajo y montaje en restaurantes con buffet Trabajo en cocinas con gran volumen de producción Si cumples con los requisitos y te apasiona la gastronomía, esperamos tu candidatura Crear una alerta de empleo para esta búsqueda Cocina • Roquetas de Mar, Andalucía, España #J-18808-Ljbffr

  • 2º Jefe

    hace 1 semana

    Roquetas de Mar, España ALEGRIA HOTELS A tiempo completo

    En ALEGRIA Hotels buscamos profesionales proactivos y comprometidos con ganas de trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desees.Buscamos 2ª Jefe / a de cocina , con experiencia para nuestro...

  • 2º Jefe/a de cocina

    hace 7 días

    Roquetas de Mar, España ALEGRIA Group A tiempo completo

    ¡Únete al equipo! En ALEGRIA Hotels buscamos profesionales proactivos y comprometidos con ganas de trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desees. Buscamos 2ª Jefe/a de cocina, con experiencia...

  • 2º Jefe/a de cocina

    hace 2 días

    Roquetas de Mar, España ALEGRIA Group A tiempo completo

    Únete al equipo En ALEGRIA Hotels buscamos profesionales proactivos y comprometidos con ganas de trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desees. Buscamos2ª Jefe/a de cocina, con experiencia...

  • 2º Jefe de Recepción

    hace 6 días

    Palma de Mallorca, España Hotel Basilica A tiempo completo

    Hotel Basilica ** ( Palma de Mallorca) precisa incorporar un 2º jefe de recepción. Formando parte del equipo de recepción prestará apoyo al Jefe del departamento y a Intervención en la resolución y seguimiento de incidencias, control de facturación y canales de venta, gestión del equipo de recepción y cuestiones relacionadas con back-office. Se...

  • 2º Jefe/a de cocina

    hace 3 días

    Roquetas de Mar, Almería, España ALEGRIA Group A tiempo completo

    Únete al equipoEn ALEGRIA Hotels buscamos profesionales proactivos y comprometidos con ganas de trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desees.Buscamos2ª Jefe/a de cocina, con experiencia para...

  • 2º Jefe/a de Mantenimiento

    hace 3 días

    Conil de la Frontera, España DAIA Hotels A tiempo completo

    Ofrecemos un puesto de 2º Jefe/a de mantenimiento para nuestro Hotel DAIA 5* ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz . Se encargará de coordinar los trabajos de mantenimiento correctivo y gestionar el cumplimiento del preventivo y técnico-legal según el plan de mantenimiento del centro de trabajo, y cumpliendo con el presupuesto asignado...

  • 2º Jefe/a de Mantenimiento

    hace 2 semanas

    Conil de la Frontera, España DAIA A tiempo completo

    Ofrecemos un puesto de 2º Jefe/a de mantenimiento para nuestro Hotel DAIA 5* ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz . Se encargará de coordinar los trabajos de mantenimiento correctivo y gestionar el cumplimiento del preventivo y técnico-legal según el plan de mantenimiento del centro de trabajo, y cumpliendo con el presupuesto asignado anualmente....

  • 2º Jefe/a de Mantenimiento

    hace 2 días

    Chiclana de la Frontera, España Amàre Sancti Petri A tiempo completo

    Ofrecemos un puesto de 2º Jefe/a de mantenimiento para nuestra próxima apertura del hotel Amàre Sancti Petri en Chiclana de la Frontera, Cádiz . Se encargará de coordinar los trabajos de mantenimiento correctivo y gestionar el cumplimiento del preventivo y técnico-legal según el plan de mantenimiento del centro de trabajo, y cumpliendo con el...

  • 2º Jefe de Mantenimiento

    hace 3 días

    Conil de la Frontera, España DAIA Hotels A tiempo completo

    Un hotel 5 estrellas en Conil de la Frontera busca un/a 2º Jefe/a de mantenimiento. Serás responsable de coordinar los trabajos de mantenimiento correctivo y preventivo, supervisando la gestión de recursos y asegurando el cumplimiento de normativas. Se requiere un Grado en Ingeniería y mínimo 2 años de experiencia en roles similares. Ofrecemos un...

  • 2º Jefe de Cocina: Lidera el equipo en lujo gastronómico

    hace 2 semanas

    Chiclana de la Frontera, España Amàre Hotels A tiempo completo

    Un hotel de lujo en Chiclana de la Frontera busca un/a 2º Jefe/a de Cocina para su nueva apertura. La persona seleccionada apoyará al Jefe/a de Cocina en las labores de gestión, supervisión y cumplimiento de estándares de calidad. Se requiere experiencia mínima de 3 años en cocina de lujo, conocimiento en gestión de equipos y habilidades en control...