2º Jefe
hace 2 días
En ALEGRIA Hotels buscamos profesionales proactivos y comprometidos con ganas de trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desees.Buscamos 2ª Jefe / a de cocina , con experiencia para nuestro hotel ALEGRIA Fenix Family ubicado en Roquetas de Mar.Funciones :Apoyar al Jefe / a de cocina en la planificación y organización del servicio en los diferentes puntos de restauración del hotel (restaurante, buffet, banquetes, room service, etc.).Supervisar y coordinar al equipo de cocina, asegurando una ejecución eficiente y profesional de los platos.Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.Colaborar en la gestión de inventarios, pedidos y control de costesDesarrollar nuevas propuestas gastronómicas en conjunto con el equipo.Seguir las normas y tareas establecidas por su superior y reportar a este cualquier incidenciaProceder a la elaboración de los platos siguiendo la ficha técnica y asegurando la calidad y presentación exigidasFormar y motivar al equipo para optimizar su rendimiento y compromisoAsistir en las tareas de elaboración de los platos, solventando las posibles dudas e incidencias que puedan surgir.Cumplir con los estándares de calidad establecidosTener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc..Ofrecemos :Incorporación inmediata para la temporada 2025Estabilidad laboral en cadena en expansión.Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidatoOportunidad de desarrollo profesional dentro de una empresa hotelera en crecimientoRequisitos mínimos :Experiencia demostrable de al menos 2 años en cocinas y / o restaurantes, preferiblemente de hoteles de 4Conocimiento en gestión de equipos y organización de cocina profesional.Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipoCapacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples serviciosDisponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana.Español nivel de conversaciónSe valorarán conocimientos en seguridad alimentariaTrabajo en entornos cambiantesTrabajo y montaje en restaurantes con buffetTrabajo en cocinas con gran volumen de producciónSi cumples con los requisitos y te apasiona la gastronomía, esperamos tu candidaturaCrear una alerta de empleo para esta búsquedaCocina • Roquetas de Mar, Andalucía, España #J-18808-Ljbffr
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2º Jefe/a de cocina
hace 7 días
Roquetas de Mar, España ALEGRIA HOTELS A tiempo completo¡Únete al equipo! En ALEGRIA Hotels buscamos profesionales proactivos y comprometidos con ganas de trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desees. Buscamos 2ª Jefe/a de cocina , con...
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2º Jefe/a de Mantenimiento
hace 3 días
Conil de la Frontera, España DAIA A tiempo completoOfrecemos un puesto de 2º Jefe/a de mantenimiento para nuestro Hotel DAIA 5* ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz . Se encargará de coordinar los trabajos de mantenimiento correctivo y gestionar el cumplimiento del preventivo y técnico-legal según el plan de mantenimiento del centro de trabajo, y cumpliendo con el presupuesto asignado anualmente....
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2º Jefe/a de Mantenimiento
hace 2 semanas
Conil de la Frontera, España DAIA A tiempo completo**Descripción**: Ofrecemos un puesto de **2º Jefe/a de mantenimiento**para nuestro **Hotel DAIA 5** ubicado en **Conil de la Frontera, Cádiz**. Se encargará de coordinar los trabajos de mantenimiento correctivo y gestionar el cumplimiento del preventivo y técnico-legal según el plan de mantenimiento del centro de trabajo, y cumpliendo con el...
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Chiclana de la Frontera, España Amàre Hotels A tiempo completoUn hotel de lujo en Chiclana de la Frontera busca un/a 2º Jefe/a de Cocina para su nueva apertura. La persona seleccionada apoyará al Jefe/a de Cocina en las labores de gestión, supervisión y cumplimiento de estándares de calidad. Se requiere experiencia mínima de 3 años en cocina de lujo, conocimiento en gestión de equipos y habilidades en control...
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2º Jefe de Cocina: Lidera el equipo en lujo gastronómico
hace 2 semanas
Chiclana de la Frontera, España Amàre Hotels A tiempo completoUn hotel de lujo en Chiclana de la Frontera busca un/a 2º Jefe/a de Cocina para su nueva apertura. La persona seleccionada apoyará al Jefe/a de Cocina en las labores de gestión, supervisión y cumplimiento de estándares de calidad. Se requiere experiencia mínima de 3 años en cocina de lujo, conocimiento en gestión de equipos y habilidades en control...
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2º Jefe/a de Mantenimiento
hace 7 días
Palma de Mallorca, España Terreno Barrio Hotel A tiempo completoEn Terreno creemos que los espacios se sienten.Que una puerta que cierra bien, una luz que acompaña o una piscina impecable también forman parte de la experiencia.Buscamos a una persona que entienda el mantenimiento no solo como una función técnica, sino como un oficio clave para cuidar el lugar y a quienes lo habitan.Buscamos a una persona con...
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2º Jefe/a de Mantenimiento
hace 6 días
Palma de Mallorca, España Terreno Barrio Hotel A tiempo completoEn Terreno creemos que los espacios se sienten.Lea el resumen de esta oportunidad para comprender qué habilidades, incluidas las habilidades interpersonales relevantes y el dominio de paquetes de software, se requieren.Que una puerta que cierra bien, una luz que acompaña o una piscina impecable también forman parte de la experiencia.Buscamos a una persona...
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2º Jefe/a de Mantenimiento
hace 3 semanas
Conil de la Frontera, España Daia Slow Beach Hotel A tiempo completoEmpresas: Daia Slow Beach Hotel ?? Ofrecemos un puesto de 2º Jefe/a de mantenimiento para nuestro Hotel DAIA 5* ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. Se encargará de coordinar los trabajos de mantenimiento correctivo y gestionar el cumplimiento del preventivo y técnico-legal según el plan de mantenimiento del centro de trabajo, y cumpliendo con el...
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2º Jefe/a de Mantenimiento
hace 3 semanas
Chiclana de la Frontera, España Amàre Hotels A tiempo completoEmpresas: Amàre Hotels ?? Ofrecemos un puesto de 2º Jefe/a de mantenimiento para nuestra próxima apertura del hotel Amàre Sancti Petri en Chiclana de la Frontera, Cádiz. Se encargará de coordinar los trabajos de mantenimiento correctivo y gestionar el cumplimiento del preventivo y técnico-legal según el plan de mantenimiento del centro de trabajo, y...
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2º Jefe/a de Mantenimiento
hace 2 semanas
Conil de la Frontera, España Daia Slow Beach Hotel A tiempo completoEmpresas: Daia Slow Beach Hotel ?? Ofrecemos un puesto de 2º Jefe/a de mantenimiento para nuestro Hotel DAIA 5* ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. Se encargará de coordinar los trabajos de mantenimiento correctivo y gestionar el cumplimiento del preventivo y técnico-legal según el plan de mantenimiento del centro de trabajo, y cumpliendo con el...
