Jefe/a de cocina- Empresa
hace 3 días
Te apasiona la gastronomía y la nutrición?En la Clínica Universidad de Navarra , buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestro equipo y garantizar una experiencia gastronómica de excelencia para nuestros pacientes, combinando tradición, innovación y salud.¿Diseñar, planificar y supervisar la producción diaria de alimentos, asegurando calidad, seguridad alimentaria y eficiencia.Elaborar menús equilibrados adaptados a dietas especiales en colaboración con el equipo de Nutrición.Liderar, formar y motivar al equipo de cocina, fomentando un clima positivo y ordenado.Organizar turnos de trabajo y suplencias de personal.Garantizar el cumplimiento del sistema APPCC y normativas sanitarias.Colaborar con Dietistas-Nutricionistas y otros departamentos en proyectos científicos.Formación: Grado Medio o Superior en Cocina y Gastronomía (valorable formación en Nutrición y Gestión de Restauración).Experiencia: Mínimo 3 años liderando equipos en colectividades o centros similares (volúmenes de +100 comensales).Manejo de maquinaria avanzada y técnicas innovadoras (cocciones a baja temperatura, etc.).Conocimiento de cocina hospitalaria.Actitud flexible, resolutiva y orientada al trabajo en equipo.¿Contrato indefinido , jornada completa e incorporación inmediata.Entorno profesional estable, con oportunidades de desarrollo y formación continua.Instalaciones modernas y recursos para potenciar la calidad gastronómica.Somos una empresa responsable en materia de conciliación familiar y laboral, ofrecemos beneficios sociales de carácter personal y familiar, añadidos a la retribución salarial.
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JEFE/A DE COCINA Y COCINERO/A
hace 7 días
Vitoria-Gasteiz, España Bakh A tiempo completoBakh Vitoria-Gasteiz, Basque Country, SpainJEFE/A DE COCINA Y COCINERO/A ¡Hola! En Baskonia Kirol Hiria S.L.U., buscamos Jefe/a de Cocina y Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en el mundo del deporte y entretenimiento. Si te apasiona la gastronomía y crear experiencias culinarias inolvidables, esta es tu oportunidad. Buscamos personas creativas, con...
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JEFE/A DE COCINA Y COCINERO/A
hace 7 días
Vitoria-Gasteiz, España Baskonia Kirol Hiria S.L.U. A tiempo completo¡Hola! En Baskonia Kirol Hiria S.L.U., buscamos Jefe/a de Cocina y Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en el mundo del deporte y entretenimiento. Si te apasiona la gastronomía y crear experiencias culinarias inolvidables, esta es tu oportunidad. Buscamos personas creativas, con experiencia y ganas de liderar una cocina llena de energía. Aquí podrás...
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jefe/a de cocina y cocinero/a
hace 7 días
Gasteiz / Vitoria, Álava, España Bakh A tiempo completo 30.000 € - 45.000 € al añoHola En Baskonia Kirol Hiria S.L.U., buscamos Jefe/a de Cocina y Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en el mundo del deporte y entretenimiento. Si te apasiona la gastronomía y crear experiencias culinarias inolvidables, esta es tu oportunidad. Buscamos personas creativas, con experiencia y ganas de liderar una cocina llena de energía. Aquí podrás...
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Jefe De Cocina Con Alojamiento
hace 2 semanas
Vitoria-Gasteiz, España Sodexo A tiempo completoBuscan un jefe de cocina con experiencia para planificar y supervisar la producción gastronómica, gestionando pedidos y coordinando el equipo.
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Jefe/a de cocina
hace 3 semanas
Vitoria-Gasteiz, España Sodexo A tiempo completo¿Quiénes somos?Sodexo es líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. Fundada en Marsella (Francia) en 1966, Sodexo está hoy presente en 45 países y cuenta con 423.000 colaboradores que atienden diariamente a 100 millones de consumidores. Ofrecemos servicios de restauración y de facility management...
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Jefe/a de cocina
hace 3 semanas
Vitoria-Gasteiz, España Sodexo A tiempo completo¿Quiénes somos? Sodexo es líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. Fundada en Marsella (Francia) en 1966, Sodexo está hoy presente en 45 países y cuenta con 423.000 colaboradores que atienden diariamente a 100 millones de consumidores. Ofrecemos servicios de restauración y de facility management...
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Jefe de Cocina
hace 3 días
Vitoria-Gasteiz, España Clínica Universidad de Navarra A tiempo completoTe apasiona la gastronomía y la nutrición? En laClínica Universidad de Navarra, buscamos un/aJefe/a de Cocinapara liderar nuestro equipo y garantizar una experiencia gastronómica de excelencia para nuestros pacientes, combinando tradición, innovación y salud.¿Diseñar, planificar y supervisar la producción diaria de alimentos, asegurando calidad,...
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Jefe de Cocina
hace 4 días
Vitoria-Gasteiz, España Clínica Universidad de Navarra A tiempo completoTe apasiona la gastronomía y la nutrición? En laClínica Universidad de Navarra, buscamos un/aJefe/a de Cocinapara liderar nuestro equipo y garantizar una experiencia gastronómica de excelencia para nuestros pacientes, combinando tradición, innovación y salud.¿Diseñar, planificar y supervisar la producción diaria de alimentos, asegurando calidad,...
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Jefe/a de cocina + Posibilidad de alojamiento
hace 2 semanas
Vitoria-Gasteiz, España Sodexo A tiempo completoSodexo es líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. Ofrecemos servicios de restauración y de facility management con el objetivo de mejorar la calidad de vida de nuestros empleados y de las personas a las que atendemos, así como de contribuir al desarrollo económico, social y medioambiental de las...
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Jefe de Cocina
hace 7 días
Vitoria-Gasteiz, España Baskonia Kirol Hiria S.L.U. A tiempo completoUn equipo deportivo innovador en Vitoria busca un Jefe/a de Cocina y Cocinero/a para crear experiencias culinarias memorables. Buscamos personas creativas con al menos 3 años de experiencia que puedan liderar un equipo en un ambiente dinámico. Las responsabilidades incluyen planificar menús, supervisar la cocina y garantizar estándares de calidad....
