Cocinero/a, segundo/a de cocina y jefe/a de partida.
hace 2 semanas
Cocinero/a, segundo/a de cocina y jefe/a de partida.Jefe de partidaDescripción de la ofertaBuscamos personas responsables, organizadas, capaces de trabajar en equipo y mantener un alto nivel de calidad en cada servicio.Funciones principales (según puesto y experiencia):Elaboración y preparación de platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante.Organización y mantenimiento de la partida asignada.Control de stock, pedidos y correcta conservación de alimentos.Supervisión y apoyo al equipo durante el servicio.Coordinación del pase y sustitución del jefe de cocina en su ausencia (para puestos de mayor responsabilidad).Cumplimiento riguroso de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.Requisitos:Experiencia previa en cocina profesional (se valorará según el puesto).Conocimientos técnicos y buena organización.Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso.Se valorará liderazgo para puestos de segundo de cocina y jefe de partida.Ofrecemos:Contrato estable y posibilidad de crecimiento.Incorporación inmediata.Ambiente de trabajo profesional y colaborativo.Ofrecemos consejos acorde a tus intereses. Mejora tu carrera profesional con nosotros.#J-18808-Ljbffr
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Segundo/a de Cocina
hace 5 días
Madrid, España Grupo El Escondite A tiempo completoEn el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un/a SEGUNDO DE COCINA CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería. ¿QUE BUSCAMOS? Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del...
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completoRestaurante gastronómico en expansión busca incorporar un Jefe de Partida con pasión por el producto, la técnica y la creatividad. Nuestra propuesta combina cocina mediterránea moderna con influencias internacionales y el máximo respeto por el sabor y la calidad.RequisitosExperiencia como cocinero o jefe de partida en restaurantes de nivel.Conocimiento...
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SEGUNDO/A DE COCINA PARA RESTAURANTE CON COCINA ITALIANA
hace 1 semana
Madrid, España Linkerswww.linkers.es A tiempo completoDescripción de la ofertaNos encontramos en la búsqueda de un/a Segundo/a de Cocina para restaurante con gastronomía italiana con cocina de producción, situada en el centro de Madrid. Este puesto es clave para liderar las operaciones de cocina del restaurante y garantizar la excelencia en el servicio delivery.ResponsabilidadesGestión junto al Jefe de...
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Cocinero, Jefe de Partida
hace 3 días
Madrid, España Club Matador A tiempo completoBuscamos un cocinero con experiência para formar parte de nuestro equipo de cocina en un restaurante gastronómico en la calle Jorge Juan. Trabajamos cocina de temporada, basada en el mejor producto. Ofrecemos jornada de 40 horas semanales, en turno partido. Domingo solo en horario de comidas. Dos días libres de descanso. 30 días de vacaciones. Festivos...
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Segundo/a de Cocina
hace 5 días
Madrid, Madrid, España Grupo El Escondite A tiempo completoEn el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un/a SEGUNDO DE COCINA CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería.¿QUE BUSCAMOS?Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del...
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Segundo jefe/a cocina. ref. sccnr
hace 1 semana
Madrid, España Jordan martorell s.l. A tiempo completoEn Serunion, empresa de Restauración colectiva líder en el mercado con más de 30 de experiencia, buscamos incorporar un/a segundo/a Jefe/a de Cocina para Cafeteria Hospital en Madrid.Funciones:Elaboración de partidas del menú.Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. Del departamento.Limpieza de menaje y...
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Madrid, España Veteris Jobs A tiempo completoÚnete a Minor Hotels Europe & Américas como Jefe de Partida en el prestigioso NH Collection Madrid Eurobuilding y sé parte de una experiencia hotelera excepcional. Buscamos a un profesional apasionado por la gastronomía y con un firme compromiso con la excelencia para liderar un equipo y garantizar que cada cliente reciba un servicio que supere sus...
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SEGUNDO/A DE COCINA PARA RESTAURANTE CON COCINA ITALIANA
hace 1 semana
Madrid, España Linkerswww.linkers.es A tiempo completoDescripción de la oferta Nos encontramos en la búsqueda de un/a Segundo/a de Cocina para restaurante con gastronomía italiana con cocina de producción, situada en el centro de Madrid. Este puesto es clave para liderar las operaciones de cocina del restaurante y garantizar la excelencia en el servicio delivery. Responsabilidades Gestión junto al Jefe de...
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Cocinero /ayt. de Cocina
hace 3 días
Centro-Madrid, España Restaurantes Nuevo St.James A tiempo completoGrupo St.James busca incorporar cocinero en uno de nuestros restaurantes en Madrid Capital.(zona centro) Apostamos por gente motivada, alegre, con capacidad de adaptación y pasión por su trabajo. **Requisitos**: - Experiência mínima de 3 años en puesto de cocinero, cocina mediterránea. - Conocimientos de partida pescados y carnes. - Formación y...
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Madrid, España Grupo Life Gourmet A tiempo completoSEGUNDO JEFE DE COCINALife Gourmet, operador de catering más grande de la Comunidad de Madrid y empresa referente en el sector hostelería, está buscando un profesional con al menos 3 años de experiencia en restaurantes o caterings y eventos de media–alta gama que quiera desarrollar su carrera en un espacio mítico como es el Club de Tiro (Zona El...