Director General Vertical de Hotelería y Restauración gastronómica
hace 2 semanas
Director General Vertical de Hotelería y Restauración gastronómica Grupo especializado en el desarrollo de lujo en Baleares y Madrid. Funciones Desde Catenon, buscamos un/a Director/a General Vertical, para desarrollar la división Hotelería y Restauración gastronómica de un grupo especializado en el desarrollo de lujo en Baleares y Madrid. Responsable de liderar la estrategia integral, operación y crecimiento de dos hoteles y unidades gastronómicas dentro de la compañía. Su misión principal será garantizar la excelencia operativa, maximizar la rentabilidad, asegurar una experiencia cliente excepcional, y desarrollar equipos de alto rendimiento alineados con los valores y objetivos corporativos. Responsabilidades Principales Dirección Estratégica Gestión Operativa Gestión Financiera Liderazgo y Desarrollo de Equipos Experiencia Cliente Relación con Proveedores y Alianzas Perfil buscado 10 años de experiencia en roles de dirección operativa en Hotelería y Restauración gastronómica. Conocimiento profundo de operaciones hoteleras y de restauración de lujo. Formación académica superior (Licenciatura en Administración Hotelera, Turismo, Business Administración). Master en Dirección Hotelera, Gestión empresarial o MBA, deseable. Español y Ingles imprescindible. Liderazgo estratégico, inspirador y carisma para atraer y retener talento de élite, así como para representar con prestigio la marca en eventos internacionales y medios especializados. Capacidad para trabajar bajo alta presión, con rigor y foco en la excelencia. Pasión por la gastronomía, el lujo y la cultura del servicio, junto con habilidades comerciales y estratégicas para maximizar el impacto del grupo en un mercado altamente competitivo. Excelentes habilidades de comunicación e influencia. Gestión financiera avanzada. Orientación a resultados y capacidad analítica. Innovación y toma de decisiones en entornos dinámicos. Qué ofrecemos Integrarte en un equipo de élite con proyectos estratégicos de largo plazo. Oportunidad de desarrollar y consolidar la cultura y excelencia en un entorno único. Ref: UY December 18, 2025 HOTEL MANAGEMENT AND TOURISM #J-18808-Ljbffr
-
Director de Operaciones
hace 1 semana
españa Catenon A tiempo completoDirector de Operaciones - Hotelería y Restauración Gastronómica Grupo especializado en el desarrollo de lujo en Baleares y Madrid. Funciones Desde Catenon, buscamos un/a Director/a de Operaciones para desarrollar la división hotelera de un grupo especializado en el desarrollo de lujo en Baleares y Madrid. Será responsable de liderar, coordinar y...
-
Director de Recursos Humanos Retail Restauración
hace 7 días
España STANDBY Consultores A tiempo completoNuestro cliente es una relevante empresa del sector HORECA, muy consolidada en su ámbito de actuación, en continua expansión y que cuenta con diversos restaurantes de alto nível. Para reforzar su organización, **STANDBY** selecciona**:Director de Recursos Humanos.** Reportando a la Dirección General (y formando parte del Comité de Dirección)...
-
Director de restaurante
hace 2 semanas
España Umami Projects A tiempo completo¿Quieres liderar un proyecto gastronómico icónico en Oviedo? No es solo un puesto. Es la oportunidad de dirigir un restaurante de referencia y, al mismo tiempo, vivir en Oviedo, una ciudad con una calidad de vida excepcional, rodeada de naturaleza, con un patrimonio cultural y gastronómico único y bien conectada con el resto de España.Se trata de un...
-
Responsable de Restauración y Hostelería
hace 2 semanas
España GES CONSULTORES A tiempo completo**PUESTO**:RESPONSABLE DE RESTAURACIÓN Y HOSTELRIA** **DEPENDENCIA**:GERENCIA** **DESTINO**:LA CORUÑA** **SECTOR**:HOSTELERIA Y RESTAURACION** **OBJETIVO DEL PUESTO** Responsable de coordinación los locales y espacios dedicados a servicios de restauración, hostelería y eventos. **FUNCIONES**: - Gestionar diariamente el departamento de hostelería...
-
Jefe/A De Restauración
hace 2 semanas
España Brach Madrid A tiempo completoEvok Collection , grupo francés de hoteles y restaurantes de lujo con presencia europea, ofrece a sus huéspedes "una vida de ensueño" mediante una interpretación única y contemporánea del arte de vivir en los principales centros culturales y de estilo de vida. La siguiente información tiene como objetivo proporcionar a los posibles candidatos una...
-
Director/a de Restauración
hace 3 días
España EUREST A tiempo completoFunciones 1.Gestión de la cuenta de resultados 2. Control de costes. 3. Gestión de un equipo de trabajo 4. Coordinar los diferentes servicios del centro 5. Interlocución con el cliente 6. Control de HSEQ 7. Selección y formación del personal **Requisitos**: Requisitos: - Experiência mínima de 2 años gestionando negocio de Restauración (valorable...
-
Coordinador/a de Restauración Ecológica
hace 4 días
España Linking Talent A tiempo completo¿Te gusta el contacto con la naturaleza y quieres mantener un estilo de vida activo y saludable? ¡Te estamos buscando! **CASA FALCETO**, restaurante situado en Coscojuela de Sobrarbe, Aínsa, buscamos **Coordinador/a de restauración ecológica** para unirse a nuestra filosofía gastronómica “Natural Food”, que gira en torno a la comida natural y los...
-
Project Manager
hace 7 días
España Brandelicious A tiempo completoSomos Brandelicious, la consultora de marketing y gestión de negocio líder en hospitality, turismo, industria agroalimentaria y gastronomía. Con ocho años en el mercado español y clara vocación de crecimiento internacional, contamos con un equipo de especialistas en nuestras áreas clave de expertise: consultoría de gestión (due dilligence y M&A,...
-
Adjunto/A Dirección General Área Hospitality
hace 2 semanas
España Nealis A tiempo completoNealis precisa cubrir una vacante de Adjunto/a Dirección general para su área de Hospitality. En el área de Hospitality de Nealis cuidamos cada detalle para asegurar el bienestar. Formamos parte de todos los momentos y etapas de la vida de las personas, acompañándolas en lo esencial y también en lo especial, con calidez y cercanía. Para viajar, comer,...
-
Area Sales Manager Madrid
hace 1 semana
España Selectube A tiempo completoSelectube selecciona, Area Sales Manager de canal HORECA en Madrid, para importante bodega de Ribera de Duero. Reportará de Dirección de Desarrollo de Negocio. Su misión será la de Liderar, desarrollar y ejecutar la estrategia comercial en la Comunidad de Madrid, impulsando el crecimiento del portafolio nacional e internacional en el canal Horeca medio y...