Food and Beverage Manager
hace 6 días
Empresas: Meliá Hotels InternationalEn el hotel Meliá Madrid Princesa buscamos a un/a Food and Beverage Manager con el objetivo de garantizar la excelencia en la gestión del área de alimentos y bebidas, asegurando la máxima calidad en el servicio, optimización de costes y cumplimiento de los estándares de Meliá Hotels International; siendo capaz de liderar al equipo para ofrecer experiencias gastronómicas únicas que superen las expectativas de los huéspedes.Misión principal:Gestión operativa: Supervisar todas las operaciones de restaurantes, bares, room service y eventos, asegurando eficiencia y calidad.Control financiero: Elaborar presupuestos, controlar costes y maximizar ingresos mediante estrategias de upselling y optimización de recursos.Experiencia del cliente: Garantizar la satisfacción del huésped, gestionando quejas y aplicando planes de mejora continua.Gestión de equipo: Seleccionar, formar y motivar al personal del departamento, fomentando un ambiente de trabajo positivo y orientado al servicio.Cumplimiento normativo: Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias, de seguridad alimentaria y estándares de la marca.Innovación: Desarrollar propuestas gastronómicas alineadas con tendencias y expectativas del mercado.Relación con proveedores: Negociar con proveedores para garantizar calidad y optimización de costes.Qué buscamos en ti?Formación: Grado en Hostelería, Turismo, Administración o similar.Experiencia: Mínimo 3 años en posiciones de gestión en F&B en hoteles de 4 o 5 estrellas.Idiomas: Español e inglés (nivel alto). Se valorará conocimiento de otros idiomas.Competencias: Liderazgo y gestión de equipos.Orientación al cliente y resultados.Capacidad analítica y control de costes.Creatividad e innovación gastronómica.Conocimientos técnicos: Normativas de seguridad alimentaria.Sistemas de gestión hotelera (PMS, POS).Qué te ofrecemos?Incorporación a una compañía líder en el sector hotelero.Plan de desarrollo profesional y formación continua.Beneficios exclusivos para empleados Meliá.Requisitos :
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Food and Beverage Manager
hace 6 días
Madrid, España Hotel W Barcelona A tiempo completoEmpresas: Hotel W BarcelonaLa misión de W Hotels es despertar la curiosidad y expandir mundos. Somos un lugar para disfrutar de la vida. Estamos aquí para abrir puertas y mentes. Constantemente nos dejamos inspirar por nuevas caras y nuevas experiencias. Nuestro núcleo es un espíritu armonioso y listo para todo, que nos ha hecho famosos por reinventar...
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Assistant Director Food and Beverage
hace 4 días
Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo**Job Number** 24166810 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Palace a Luxury Collection Hotel Madrid, 7 Plaza de las Cortes, Madrid, Spain, Spain VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **Additional Information**:This hotel is owned and operated by an independent...
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Food & Beverage Fp&a
hace 6 días
Madrid, España Selina A tiempo completo**Who we are** Our mission is to build a global movement where people live, travel, work and experience, while making meaningful connections. Selina was born out of a desire to celebrate the nomadic lifestyle: to experience our planet’s most beautiful places, to build community, to engage with locals and fellow travellers, to work and enjoy new...
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Food and Beverage Manager
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo"El mundo es tuyo con Meliá"Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de...
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Food and Beverage Assistant
hace 6 días
Madrid, España Hoteles Ferlasa A tiempo completoEstamos buscando un asistente para la dirección de Food & Beverage con perfil cocina. En dependencia directa de la Direccion de F&B, se encargará de gestionar el día a día de las operaciones de cocina en nuestros hoteles. **Requisitos**: Persona 100% operacional (abstenerse asesores gastronómicos, consultores, etc....) Experiência en servicio de...
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Management Trainee
hace 4 días
Madrid, España Rosewood Hotel Group A tiempo completo**General Information**: - Country/Region- Spain- Province/City- Madrid- Location- Rosewood Villa Magna- Department- Food & Beverage - Services- Job Type- Full-time Permanent**About the company**: Rosewood Hotel Group, a privately owned company, is one of the world’s leading global lifestyle and hospitality management groups. It encompasses four brands:...
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Food and Beverage Manager
hace 2 semanas
Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completoEmpresas: Meliá Hotels International En el hotel Meliá Madrid Princesa buscamos a un/a Food and Beverage Manager con el objetivo de garantizar la excelencia en la gestión del área de alimentos y bebidas, asegurando la máxima calidad en el servicio, optimización de costes y cumplimiento de los estándares de Meliá Hotels International; siendo capaz de...
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Food and Beverage Manager
hace 1 semana
Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completoEmpresas: Meliá Hotels International En el hotel Meliá Madrid Princesa buscamos a un/a Food and Beverage Manager con el objetivo de garantizar la excelencia en la gestión del área de alimentos y bebidas, asegurando la máxima calidad en el servicio, optimización de costes y cumplimiento de los estándares de Meliá Hotels International; siendo capaz de...
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Food and Beverage Manager
hace 5 días
Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completoEmpresas : Meliá Hotels International En el hotel Meliá Madrid Princesa buscamos a un / a Food and Beverage Manager con el objetivo de garantizar la excelencia en la gestión del área de alimentos y bebidas, asegurando la máxima calidad en el servicio, optimización de costes y cumplimiento de los estándares de Meliá Hotels International; siendo capaz...
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Madrid, Madrid, España IHG A tiempo completoDescription What's the internship? As F&B intern you'll be serving to our guests our delicious dishes and creative cocktails as well as thinking of new ways to improve our service and surprise our guests. You'll be supervised by the F&B team. Your day-to-day Assist with the daily preparation and set-up of the restaurant and bar areas. Serve food...
