Director de operaciones Hosteleria

Hace 14 horas

durango, país vasco, España Selecta Consulting Jornada completa

Empresa del sector de la hostelería busca incorporar un/a Director/a de Operaciones para liderar la gestión integral de un establecimiento de hotel y restaurante ubicado en la zona del Duranguesado.

La persona seleccionada será responsable de coordinar la actividad diaria del negocio, liderar un equipo consolidado y garantizar el correcto funcionamiento de todas las áreas operativas, asegurando la excelencia en el servicio y el cumplimiento de los objetivos establecidos.

Funciones a realizar:

  • Dirección y supervisión de la operativa diaria del hotel y del restaurante.
  • Organización y coordinación de los horarios y turnos de trabajo.
  • Gestión, liderazgo, motivación y desarrollo del equipo.
  • Planificación de necesidades de personal y participación en los procesos de selección e incorporación cuando sea necesario.
  • Supervisión de los estándares de calidad, atención al cliente, seguridad e higiene.
  • Coordinación entre los distintos departamentos para garantizar un servicio eficiente.
  • Resolución de incidencias operativas y toma de decisiones en el día a día.
  • Implantación de mejoras en los procesos para optimizar la eficiencia y la rentabilidad del negocio.
  • Seguimiento de indicadores operativos y cumplimiento de los objetivos de la empresa.

Requisitos mínimos

  • Experiencia previa en puestos de dirección de operaciones, dirección de hotel, gerencia de restauración o funciones similares.
  • Experiencia consolidada en gestión de equipos.
  • Capacidad de liderazgo, organización y planificación.
  • Orientación a resultados y a la mejora continua.
  • Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas.
  • Incorporación a un proyecto sólido y consolidado en el sector de la hostelería.
  • Puesto de responsabilidad con autonomía en la gestión y capacidad de decisión.
  • Retribución bruta anual en función de la experiencia y trayectoria profesional aportada, siendo imprescindible acreditar experiencia demostrable en un puesto de dirección de operaciones o similar.
  • Posibilidad de desarrollo profesional dentro de un proyecto con recorrido y estabilidad.
  • Valorable formación en Turismo, Hostelería, Administración y Dirección de Empresas o áreas afines.
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