Outlet F&B Manager

hace 22 horas


calvià, España Meliá Hotels International A tiempo completo

“El mundo es tuyo con Meliá” Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia. RECUERDA: Antes de presentar tu candidatura, deberás informar de tu interés por participar en el proceso de selección interno a tu responsable directo y/o Director/a de Hotel, y tu responsable de Recursos Humanos . Tu responsable jerárquico no tendrá la potestad de autorizar ni tampoco de frenar la presentación de una candidatura, pero sí deberá estar debidamente informado. Misión del puesto Organiza y supervisa las actividades del personal de restaurantes y bares del hotel para garantizar una calidad óptima en el servicio ofrecido al cliente, el cumplimiento de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel. ¿Qué tendrás que hacer? Garantizar la correcta ejecución de la estrategia, normas y estándares de F&B en el bar y restaurante del hotel. Liderar, organizar y motivar al equipo, asegurando una óptima planificación del personal y un servicio excelente al cliente. Supervisar las operaciones diarias para asegurar la calidad, consistencia y eficiencia del servicio. Identificar y proponer mejoras operativas, comunicando necesidades y oportunidades de mejora al F&B Manager. Velar por el buen estado de las instalaciones, equipos y material operativo, coordinando mantenimiento y reposiciones. ¿Qué estamos buscando? Conocimientos del área de F&B tanto de sala (restaurante) como bar. Conocimiento de cierres y arqueos de caja, gestión de stock, y realización de pedidos. Capacidad para asegurar los procedimientos de seguridad y Salud (APPCC). Control / gestión del coste. Conocimientos de REVO, y manejo de TPV. Manejo avanzado del paquete Office. Conocimientos de operativa hotelera. Capacidad para dirigir tanto el equipo de sala como de bar, definir turnos, y rangos. En Meliá todos somos VIP En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global . Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página \"Protege tu candidatura \". Si quieres ser “Very Inspiring People “, síguenos en: INSTAGRAM – TIKTOK – LINKEDIN – INDEED – GLASSDOOR #J-18808-Ljbffr


  • Assistant F&B Manager

    hace 3 días


    calvià, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Overview El mundo es tuyo con Meliá. Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: My MeliáRewards: Participa en nuestro...

  • Segundo/a Maitre

    hace 7 días


    Calvià, España domestiko.com A tiempo completo

    Descripción¿Ya te has planteado cómo quieres empezar la próxima temporada 2026? ¿Buscas un nuevo reto donde puedas seguir creciendo profesionalmente? Si eres una persona que le apasiona elmundo de F&B y te gustaría profesionalizar tu carrera, ¡esta es tu oportunidad!En Pure Salt Luxury Hotels, estamos en búsqueda de un/a Segundo/a Maitre para nuestro...

  • Segundo/a Maitre

    hace 4 semanas


    Calvià, España domestiko.com A tiempo completo

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  • Segundo/a Maitre

    hace 4 semanas


    Calvià, España domestiko.com A tiempo completo

    Descripción ¿Ya te has planteado cómo quieres empezar la próxima temporada 2026? ¿Buscas un nuevo reto donde puedas seguir creciendo profesionalmente? Si eres una persona que le apasiona el mundo de F&B y te gustaría profesionalizar tu carrera, ¡esta es tu oportunidad! En Pure Salt Luxury Hotels, estamos en búsqueda de un/a Segundo/a Maitre para...

  • Segundo/a Maitre

    hace 2 semanas


    Calvià, España Mac Hotels A tiempo completo

    ¿Ya te has planteado cómo quieres empezar la próxima temporada 2026 ? ¿Buscas un nuevo reto donde puedas seguir creciendo profesionalmente? Si eres una persona que le apasiona el mundo de F&B y te gustaría profesionalizar tu carrera, ¡esta es tu oportunidad! En Pure Salt Luxury Hotels, estamos en búsqueda de un/a Segundo/a Maitre para nuestro singular...

  • Segundo/a Maitre

    hace 2 semanas


    Calvià, Baleares, España Mac Hotels A tiempo completo

    ¿Ya te has planteado cómo quieres empezar la próximatemporada 2026? ¿Buscas un nuevo reto donde puedas seguir creciendo profesionalmente? Si eres una persona que le apasiona elmundo de F&B y te gustaría profesionalizar tu carrera, esta es tu oportunidadEn Pure Salt Luxury Hotels, estamos en búsqueda deun/a Segundo/a Maitrepara nuestro singular Hotel 5*...


  • calvià, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Islas Baleares, ES “El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: My MeliáRewards: Participa...

  • Front office expert

    hace 7 días


    Calvià, Baleares, España Marriott A tiempo completo

    POSITION SUMMARY Process all guest check-ins by confirming reservations, assigning room, and issuing and activating room key. Process all payment types such as room charges, cash, checks, debit, or credit. Process all check-outs including resolving any late and disputed charges. Answer, record, and process all guest calls, messages, requests, questions, or...


  • Calvià, Baleares, España Marriott A tiempo completo

    POSITION SUMMARY Process all guest check-ins, verifying guest identity, form of payment, assigning room, and activating/issuing room key. Set up accurate accounts for each guest according to their requirements. Enter Marriott Rewards information. Ensure rates match market codes, document exceptions. Secure payment prior to issuing room key, verify/adjust...


  • Calvià, España Madrid A tiempo completo

    Business type Types of Jobs - Finance / Accounting Job title Contract type Permanent Contract 02/01/2026 No Job summary Mission Main duty of this position is to support the Head of Finance to build strong financial statements in both Local GAAP and IFRS basis and to provide robust operational support that ensures the integrity, accuracy, and efficiency of...