Empleos actuales relacionados con Jefe de Cocina - Palma - Somos Design
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Jefe de Cocina
hace 6 días
Palma, España Somos Design A tiempo completoDesde Somos Design , especialistas en gestión de talento y facility services para proyectos hoteleros, acompañamos y gestionamos la apertura de un nuevo hotel 5★ ubicado en un enclave privilegiado de Ciutadella, Menorca . Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con visión gastronómica, liderazgo natural y experiencia en entornos de...
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Jefe de Cocina
hace 6 días
Palma, España Somos Design A tiempo completoDesde Somos Design , especialistas en gestión de talento y facility services para proyectos hoteleros, acompañamos y gestionamos la apertura de un nuevo hotel 5 ubicado en un enclave privilegiado de Ciutadella, Menorca . Los candidatos deben tomarse el tiempo de leer atentamente todos los elementos de este anuncio de empleo. Por favor, envíen su solicitud...
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Jefe/a de cocina y 2º jefe/a de cocina
hace 1 semana
Palma, España Universal Beach Hotels A tiempo completo¿Te gustaría formar parte de un hotel boutique con alma mediterránea? Si sus habilidades, experiencia y cualificaciones coinciden con las de esta descripción del puesto, no demore su solicitud.Universal Beach Hotels cuenta con 18 hoteles en Mallorca y Formentera, ubicados en lugares únicos y privilegiados. Nuestros valores como propósito, amabilidad,...
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JEFE/A DE COCINA HOTELES
hace 1 semana
Palma, España Universal Beach Hotels A tiempo completoUniversal Beach Hotels, somos una compañía Hispano-Suiza, con un portafolio de 18 hoteles en Mallorca y Formentera, en ubicaciones únicas y privilegiadas. Ofrecemos incorporarte como 2º Jefe/a de cocina en Universal Beach Hotels. Salario competitivo según experiencia demostrada. Oportunidad de desarrollo profesional en Universal Beach Hotels....
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Segundo Jefe/a Cocina
hace 9 horas
Palma, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoDesde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a 2º COCINA para incorporarse en el equipo de cocina de nuestro hotel MAJORICA, ubicado en pleno centro de la ciudad Palma de MallorcaLas tareas principales a realizar son las siguientes:- Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad.- Dar apoyo, seguimiento...
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Segundo Jefe/a Cocina
hace 2 semanas
Palma, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoDesde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a 2º COCINA para incorporarse en el equipo de cocina de nuestro hotel MAJORICA, ubicado en pleno centro de la ciudad Palma de Mallorca Las Tareas Principales a Realizar Son Las Siguientes Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. Dar apoyo, seguimiento e...
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Segundo Jefe/a Cocina
hace 3 semanas
Palma, España domestiko.com A tiempo completoDesde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a 2º COCINA para incorporarse en el equipo de cocina de nuestro hotel MAJORICA, ubicado en pleno centro de la ciudad Palma de Mallorca Las tareas principales a realizar son las siguientes: - Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. - Dar apoyo,...
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Jefe de cocina para un hotel.
hace 1 semana
Palma, España Universal Beach Hotels A tiempo completoUniversal Beach Hotels, somos una compañía Hispano-Suiza, con un portafolio de 18 hoteles en Mallorca y Formentera, en ubicaciones únicas y privilegiadas. Ofrecemos incorporarte como 2o Jefe/a de cocina en Universal Beach Hotels. Salario competitivo según experiencia demostrada.Recuerde revisar su CV antes de enviar la solicitud. Además, asegúrese de...
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Jefe de cocina para un hotel.
hace 1 semana
Palma, España Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completoEn Iberostar estamos buscando incorporar Segundos/as Jefes/as de Cocina para nuestros hoteles ubicados en Islas Baleares . Somos una compañía 100% familiar con 70 años de experiencia en el sector del turismo. Hoy acogemos a millones de viajeros con la promesa de crear vacaciones felices y experiencias memorables, con una propuesta de valor fundamentada en...
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JEFE DE COCINA PARA HOTEL
hace 6 días
Palma, España Universal Beach Hotels A tiempo completo¿Te gustaría formar parte de un hotel boutique con alma mediterránea?Universal Beach Hotels cuenta con 18 hoteles en Mallorca y Formentera, ubicados en lugares únicos y privilegiados. Nuestros valores como propósito, amabilidad, innovación, proactividad y compromiso forman parte de nuestro día a día.En Universal Beach Hotels te ofrecemos formar parte...
Jefe de Cocina
hace 4 horas
Desde Somos Design , especialistas en gestión de talento y facility services para proyectos hoteleros, acompañamos y gestionamos la apertura de un nuevo hotel 5 ubicado en un enclave privilegiado de Ciutadella, Menorca .Los candidatos deben tomarse el tiempo de leer atentamente todos los elementos de este anuncio de empleo. Por favor, envíen su solicitud sin demora.Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con visión gastronómica, liderazgo natural y experiencia en entornos de alta exigencia, que quiera dejar huella en un proyecto desde el minuto cero.MISIÓN DEL PUESTOLiderar la cocina del restaurante del hotel, ejecutando una propuesta gastronómica mediterránea contemporánea, alineada con el producto local, la identidad del proyecto y los estándares de calidad de un hotel de nueva apertura.RESPONSABILIDADES CLAVELiderar el pre-opening del área de cocina : diseño de espacios, flujos, equipamiento y puesta en marcha.Ayudar en la puesta en marcha de la propuesta gastronómica (cartas, menús, escandallos) basada en producto local y de temporada.Gestionar y desarrollar el equipo de cocina , fomentando compromiso, orden y excelencia operativa.Controlar costes, mermas y aprovisionamiento , asegurando rentabilidad y calidad.Garantizar el cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias (APPCC) y estándares de seguridad alimentaria.Coordinarse estrechamente con el área de Sala y Dirección para una experiencia de cliente coherente y diferencial.Ser embajador/a del proyecto gastronómico tanto para cliente interno como externo.PERFIL QUE BUSCAMOSExperiencia mínima de 3–5 años como Jefe/a de Cocina en hoteles 4/5 o restaurantes gastronómicos.Sólidos conocimientos de cocina mediterránea , producto local y técnicas actuales.Inglés nivel profesional, (valorable otros idiomas)Experiencia en aperturas o proyectos en fase de crecimiento (muy valorable).Capacidad de liderazgo, planificación y toma de decisiones.Perfil organizado, creativo y orientado a resultados.Pasión por la gastronomía y sensibilidad por la sostenibilidad.QUÉ OFRECEMOSIncorporación a un proyecto ilusionante de nueva apertura .Alojamiento incluido durante la relación laboral.Contrato estable y condiciones competitivas, acordes al perfil.Entorno profesional exigente, colaborativo y con visión a largo plazo. xiphtebOportunidad real de crecimiento dentro del proyecto.
