Jefe/a de cocina

hace 1 semana


Centro, España Restaurante Caná A tiempo completo

Para un proyecto de referencia en un enclave único, buscamos un profesional orientado al cliente, habituado a servicios cercanos y ambientes cosmopolitas.
Como máximo responsable, su misión será gestionar los recursos y diferentes espacios del área de restauración, como también dirigir el equipo a cargo. Trabajamos un gran número de eventos.
Actualmente estamos seleccionando jefe/a DE COCINA con experiencia mínima de 5 años demostrable, con disponibilidad horaria y vocación por la gastronomía. Se busca un profesional creativo, resolutivo, con experiencia en gestión de equipos de cocina, amplia base gastronómica, motivado y organizado, con capacidad de liderazgo y gestión.
Le ofrecemos un lugar donde desarrollarse y crecer profesionalmente con un buen ambiente de trabajo.

Funciones principales:

  1. Gestionar los diferentes espacios de restauración manteniendo los estándares de calidad del servicio, instalaciones y costes.
  2. Implementar los procedimientos para lograr una mayor calidad y satisfacción del cliente.
  3. Dirigir y coordinar todos los recursos relacionados con el establecimiento.
  4. Formar al personal a cargo en un servicio cuidado, cercano y orientado a la presentación de platos y sugerencias.
  5. Gestionar los cuadrantes horarios y control de vacaciones.
  6. Controlar la cuenta de resultados, inventarios, stocks, material y equipamiento.

Requisitos:
  1. Experiencia mínima de 5 años en restauración.
  2. Experiencia en gestión de eventos.
  3. Habituado al uso de reportes tecnológicos.
  4. Capacidad de resolución y buenas habilidades comunicativas.
  5. Habituado a trabajar simultáneamente con diferentes departamentos y/o áreas de gestión.

Condiciones:
  1. Incorporación inmediata.
  2. Desarrollo y crecimiento en un ambiente laboral estable.
  3. Contrato indefinido previo periodo de prueba.
#J-18808-Ljbffr

  • Distrito Centro, Málaga, España Cisne servicios de restauración A tiempo completo

    Pez Wanda, restaurante ubicado en pleno Centro de Málaga busca 2º Jefe de Cocina. ¿Te apasiona la gastronomía? ¿Quieres formar parte de este equipo? Déjanos conocerte e inscríbete.. ** Funciones:** . - Supervisar el trabajo. . - Coordinar las comandas en ausencia del 1º Jefe de Cocina. . - Comprobar el emplatado . - Preparar, cocinar y presentar los...

  • Segundo jefe/a de cocina

    hace 1 semana


    Centro, España Restaurante Caná A tiempo completo

    ¿Te gustaría formar parte de un equipo profesional y cercano? ¿Poder desarrollar tus cualidades, ampliar tu experiencia, aprender idiomas y conocer el mundo gracias a tu profesión? Si te has formado en Hostelería y Restauración, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este sector, ¡Este es tu proyecto! Actualmente estamos...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana


    Centro, España Grupo Barbillon A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia como jefe/a de cocina? En Grupo Barbillón ¡QUEREMOS CONOCERTE! Valoramos a nuestros profesionales y su bienestar, fomentando un clima laboral donde aseguramos un equilibrio entre el desarrollo personal y el éxito profesional. Funciones a Realizar: Llevar el pase. Dirección del personal de cocina, asignando responsabilidades y...

  • Jefe de cocina

    hace 1 semana


    Centro, España Talento Gourmet A tiempo completo

    ¡¡¡APERTURA!!! Restaurante de comida rápida especializado en pollos, abre su primer concepto en Madrid, en el barrio de Arguelles. Se busca incorporar, de manera inmediata, jefe de cocina para la apertura. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar. Se ofrece el mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales con...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana


    Centro, España Catedral Café A tiempo completo

    Buenas! Estamos buscando pastelero/cocinero para Catedral Madrid; una cafetería/panadería ubicada en Plaza Olavide. Somos una cafetería hermana de Catedral Menorca, de la cual vamos a sacar las recetas a realizar en Catedral Madrid. Responsabilidades Jefe de cocina. Supervisión del equipo de cocina: Dirigir, motivar y capacitar al equipo de cocina para...


  • Centro, España Grupo Bellaciao A tiempo completo

    Responsable Jefe/a para Cocina Central Madrid Buscamos un profesional altamente capacitado para asumir el rol de responsable en la cocina central de nuestro grupo de restauración organizada. Se hará cargo de la producción, gestión, control y coordinación de un nuevo proyecto para nuestro Grupo. La creación de una cocina central que de servicio a...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Distrito Centro, Málaga, España CTC Gestión A tiempo completo

    Buscamos Jefe/a de Cocina para dirigir equipo en un restaurante en el centro de Málaga.. . Experiencia previa demostrable. Incorporación inmediata. Se ofrece contrato indefinido a jornada completa.Experiencia: Se requiereJornada: CompletaSalario: 2.000 € – 2.500 € mensualSobre CTC Gestión :Gestión de restaurantes y bares de ocio nocturno en...


  • Centro, España Consultoria A tiempo completo

    Buscamos un/a Jefe/a de Cocina creativo/a para gastrobar con música en directo en la vibrante zona de Madrid Río. Queremos ofrecer una experiencia culinaria que combine tradición y modernidad en un espacio dinámico, donde los comensales puedan disfrutar de una cocina sabrosa y accesible en un ambiente único, con música en vivo como parte esencial del...


  • Centro, España Serunion S.A A tiempo completo

    En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en restauración colectiva para uno de nuestros centros clientes TOP (Grupo residencias religioso) y de referencia en Madrid centro zona plaza España. ¿Qué buscamos? Para ser...

  • Jefe/a de partida

    hace 3 semanas


    Centro, España Palladium hotel group A tiempo completo

    Jefe/a de partida Madrid Madrid, Madrid, ES Desde ONLY YOU Hotels buscamos profesionales capaces de superarse a sí mismos, de ser ejemplos de compromiso, motivación y optimismo, logrando entusiasmar al cliente y contribuyendo al éxito, guiados por nuestros valores.¡Buscamos para incorporar al equipo un jefe/a de partida!MISIÓN:Supervisar y controlar el...

  • Jefe de partida

    hace 3 semanas


    Centro, España 99 Sushi Bar A tiempo completo

    Se necesita jefe/a de partida para restaurante de cocina japonés en partida de calientes. Experiencia mínima de 5 años en cocina. Conocimiento de plancha, parrilla, salsas. Abstenerse aquellos candidatos/as que no tengan experiencia de 5 años.Experience: RequiredLanguages: Spanish – AdvancedEmployment: Full-timeSchedule: Turno PartidoSalary: €1,350...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana


    Centro, España Four Horizons Experience Group A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo en Horizon! Estamos emocionados de anunciar la apertura de Horizon, un nuevo restaurante dedicado a ofrecer una experiencia culinaria saludable y de calidad. Buscamos un Chef talentoso y apasionado que crea en el proyecto y quiera formar parte de este emocionante viaje, creciendo junto a nosotros. Responsabilidades: Diseñar y...

  • Ayudante de cocina

    hace 1 semana


    Centro, España Deudafix A tiempo completo

    Requisitos: Se valorará experiencia previa en el sector de la restauración y cocina. Educación Secundaria Obligatoria Actitud proactiva y habilidades para trabajar en equipo Excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle. Condiciones: Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y días festivos según las necesidades...


  • Centro, España Casa Mortero A tiempo completo

    Buscamos un jefe/a de partida para unirse a nuestro equipo de cocina de Casa Mortero, un restaurante 'Recomendado' de Guía Michelín y 'Recomendado' por la Guía Repsol. Requisitos indispensables: Haber trabajado en restaurantes de alto volumen de trabajo y gastronómicos. 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto nivel...

  • Jefe/a de Sala

    hace 1 semana


    Centro, España Restaurante Lima Nikkei A tiempo completo

    Buscamos jefe sala para liderar nuestro equipo de sala. ¿Qué buscamos? Responsable de las operaciones diarias de la sala. Responsable de cumplir los objetivos de la empresa. Capacitación y formación del personal en el protocolo del restaurante. Garantizar que la experiencia del cliente sea positiva. Gestionar los estándares de calidad en el servicio....

  • Jefe de Sala

    hace 1 semana


    Centro, España COREcruitment A tiempo completo

    Título del Puesto: Jefe de Sala – Apertura de Lujo en Madrid ¿Te apasiona la alta cocina y el servicio excepcional? Estamos buscando unJefe de Sala experimentado y dinámico para liderar las operaciones de sala en unnuevo restaurante de lujo en el corazón de Madrid. Responsabilidades Principales: Supervisar las operaciones diarias de la sala,...


  • Centro, España Empresa de Selección A tiempo completo

    Hola! Somos ¿Estás buscando una empresa donde crecer laboralmente? ¡Esta es tu oferta! Una importante empresa madrileña dedicada a las instalaciones cerveceras está buscando para su equipo un Jefe de Electromecánico Internacional, para viajar por toda la península revisando máquinas. La tarea principal del puesto es dirigir nuevas instalaciones de...


  • Centro-Madrid, España Restaurantes Nuevo St.James A tiempo completo

    Grupo St.James busca incorporar cocinero en uno de nuestros restaurantes en Madrid Capital.(zona centro) Apostamos por gente motivada, alegre, con capacidad de adaptación y pasión por su trabajo. **Requisitos**: - Experiência mínima de 3 años en puesto de cocinero, cocina mediterránea. - Conocimientos de partida pescados y carnes. - Formación y...


  • Centro, España Ofertas de Trabajo A tiempo completo

    Jefe de sala, encargado Madrid Madrid, Madrid Se precisa la incorporación de responsable de sala con funciones de encargado.Responsabilidades: Experiencia demostrable en gestión de grupos y seriedad en el trabajo.Ubicación: Restaurante en el Encinar de la Moraleja.Compensación: Sueldo competitivo.Más datos en entrevista. #J-18808-Ljbffr


  • Centro, Madrid, España sky44 A tiempo completo

    Hola somos Grupo Gran Vía 44, estamos en busca de un nuevo equipo de cocina un jefe/a de cocina y ayudante para la incorporación inmediata en nuestro local SKY44 Rooftop, Madrid. . Buscamos a los mejores profesionales que se acomode a un equipo joven, con experiencia demostrable, buena presencia, limpio y ordenado, y un alto compromiso en sus tareas.. ....