Turismo y restauración Director/a de restaurante Madrid

hace 2 semanas

Madrid, España Sagardi Group A tiempo completo

Estamos buscando un Director/a de Restaurante para nuestros locales en Madrid.

Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos.

Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a nuestros comensales. Los compañeros que forman parte de nuestro equipo son personas con grandes objetivos profesionales y con proyección de crecer dentro de la empresa.

¿Qué esperamos de ti?

Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica. ¿Te consideras un/a profesional apasionado/a por la gastronomía y con ganas de crecer en el sector dentro de una empresa internacional? Sigue leyendo

Es esencial que:

  • Seas una persona que se adapte a todo tipo de entornos.
  • Seas capaz de liderar y tomar decisiones.
  • Seas proactivo/a con alta capacidad de trabajo y habituado/a a trabajar por objetivos (orientación al logro).
  • Seas capaz de intuir, anticipar y prever situaciones excepcionales, tomando las decisiones oportunas que permitan orientarse al éxito.
  • Tengas capacidad comercial y relaciones públicas.

Buscamos un director/a de restaurante que se responsabilice de:

  • Gestión, control y supervisión del equipo.
  • Control y análisis de los costes y las ventas del restaurante.
  • Supervisión en el cumplimiento de los parámetros de calidad.
  • Reportar a la dirección territorial.

¿Qué beneficios ofrecemos?

  • Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna.
  • Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades.
  • 35 días naturales de vacaciones.
  • 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo.
  • Dietas en turno de trabajo.
  • Formación específica y constante en gastronomía y restauración.
  • Seguro médico (retribución flexible).
  • Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo.

Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, esta es una oportunidad excepcional

Requisitos mínimos
  • Tienes disponibilidad horaria total para trabajar en turno partido.
  • Experiencia mínima de 2 años como Director/a de Restaurante.
  • Inglés fluido (parte de la entrevista es en Inglés).
  • Valorable otros idiomas.
  • Se valora posibilidad de movilidad a nivel nacional y/o internacional.
Director/a de restaurante Madrid

· Publicada el 23 de octubre de 2023

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