Sumiller - (Madrid)
hace 5 días
Empresas: SaddleEl restaurante Saddle, galardonado con una estrella Michelin y dos Soles Repsol, busca incorporar a su equipo a un/a Sumiller que comparta la pasión por la cocina clásica contemporánea, el respeto al producto, la estacionalidad y la tradición, así como el compromiso con una mejora continua, tanto profesional como personal. Buscamos profesionales con ganas de crecer en su carrera y ser parte de un equipo apasionado y con ambición. El equipo consta de 5 sumilleres y una carta de más de 7000 botellas, más de 100 vinos por copa, y premiada con el Best of Award of Excellence de Wine Spectator. Si siempre has querido trabajar en un restaurante donde se flambea se trincha, se desespina y se degüella, pero también se hace reír, se es cómplice en la experiencia, y que cuenta con profesionales especialistas como: fromelier, bartenders, o especialistas de café y té, este es tu sitio. Se ofrece: Plan de formación y seguimiento, para ayudarte a cumplir tus objetivos. Plan de crecimiento profesional para cada miembro del equipo. Tutorización del aprendizaje dentro de la empresa. Programa de reconocimiento: Empleado del mes y del año. Acceso gratuito a las formaciones de Saddle Hospitality School (2h semanales). Acceso a compra de productos exclusivos en el restaurante. Bonificación según el nivel de inglés acreditado. Sueldo acorde a la experiencia. Contrato indefinido. Vacaciones en agosto. Requisitos Mínimo 2 años de experiencia en puestos similares, preferiblemente en restaurantes de categoría equivalente. Se valorarán estudios de hostelería. Imprescindible conocimiento de vinos a nivel WSET 3 o Court of Master Sommelier Cerfified, sin necesidad de título. Imprescindible nivel de inglés equivalente a B2 (sin necesidad de título). Ambición, autoexigencia y ganas de aprender. Requisitos :
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Sumiller
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España La Mar Madrid by Gastón Acurio A tiempo completoEstamos contratando Sumiller – La Mar MadridEnLa Mar Madrid, el vino y las bebidas forman parte esencial de la experiencia.Buscamos un/aSumillercon sensibilidad por el servicio, criterio enológico y vocación por la hospitalidad, que quiera formar parte de un proyecto gastronómico internacional.Funciones principales• Servicio de vinos y bebidas en...
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Sumiller
hace 5 días
Madrid, España La Mar Madrid by Gastón Acurio A tiempo completoEstamos contratando Sumiller – La Mar MadridEnLa Mar Madrid, el vino y las bebidas forman parte esencial de la experiencia. Buscamos un/aSumillercon sensibilidad por el servicio, criterio enológico y vocación por la hospitalidad, que quiera formar parte de un proyecto gastronómico internacional. Funciones principales • Servicio de vinos y bebidas en...
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MAITRE SUMILLER
hace 3 semanas
Madrid, España Brach Madrid A tiempo completoA través de sus establecimientos en París, Madrid y Roma (2026), Brach nos hace partícipes de un arte de vivir familiar y sofisticado. Es una invitación a viajar. Brach ofrece una experiencia inmersiva, alegre y auténtica para todos los visitantes, y una visión contemporánea de la vida de barrio para los residentes locales y los asiduos. Brach...
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MAITRE SUMILLER
hace 16 horas
Madrid, España Brach Madrid A tiempo completoA través de sus establecimientos en París, Madrid y Roma (2026), Brach nos hace partícipes de un arte de vivir familiar y sofisticado. Es una invitación a viajar. Brach ofrece una experiencia inmersiva, alegre y auténtica para todos los visitantes, y una visión contemporánea de la vida de barrio para los residentes locales y los asiduos. Brach Madrid,...
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MAITRE SUMILLER
hace 2 semanas
Madrid, España Brach Madrid A tiempo completoA través de sus establecimientos en París, Madrid y Roma (2026), Brach nos hace partícipes de un arte de vivir familiar y sofisticado. Es una invitación a viajar. Brach ofrece una experiencia inmersiva, alegre y auténtica para todos los visitantes, y una visión contemporánea de la vida de barrio para los residentes locales y los asiduos. Envíe su...
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MAITRE SUMILLER
hace 2 semanas
Madrid, España Brach Madrid A tiempo completoA través de sus establecimientos en París, Madrid y Roma (2026), Brach nos hace partícipes de un arte de vivir familiar y sofisticado. Es una invitación a viajar. Brach ofrece una experiencia inmersiva, alegre y auténtica para todos los visitantes, y una visión contemporánea de la vida de barrio para los residentes locales y los asiduos. Envíe su...
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Comercial Sumiller
hace 2 semanas
Madrid, España Page Personnel España A tiempo completoLas funciones de la posición Comercial Sumiller HORECA Madrid son: - Prospección y generación de nuevo negocio en Canal Horeca diurno, poniendo especial foco en Horeca premium - Gestión de la cartera de clientes asignada - Negociación de acuerdos comerciales y cierre de ventas - Representación de marca, labor de brand ambassador, presentación de...
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Sumiller
hace 5 días
Madrid, España Arzabal A tiempo completoGrupo Arzabal selecciona sumiller con experiência en restaurantes en Madrid, para uno de nuestro centro ubicado en Retiro. - Imprescindible que cuente con formación relacionada para la posición requerida, así como un extenso conocimiento de vinos. - Mínimo 2 años de experiência en puesto similar, principalmente en la gestión de eventos, hostelería,...
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Camarero, jefe de sala, sumiller
hace 2 semanas
Madrid, España Brach Madrid A tiempo completoA través de sus establecimientos en París, Madrid y Roma (2026), Brach nos hace partícipes de un arte de vivir familiar y sofisticado. Es una invitación a viajar. Brach ofrece una experiencia inmersiva, alegre y auténtica para todos los visitantes, y una visión contemporánea de la vida de barrio para los residentes locales y los asiduos. Brach Madrid,...
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Sumiller
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España EL CHARRUA MADRID SL A tiempo completoEl Charrúa creemos que las experiencias memorables comienzan con equipos extraordinarios.Buscamos incorporar a un/aSumillercon experiencia, vocación de servicio y verdadero entusiasmo por el mundo del vino y la restauración de alta categoría.Competencias clave:Profesionales comprometidos, responsables y apasionados por brindar experiencias únicas a...
