2º jefe/a de cocina

hace 2 semanas

sant jordi, España Universal Beach Hotels A tiempo completo

Universal Beach Hotels, somos una compañía Hispano-Suiza, con un portafolio de 18 hoteles en Mallorca y Formentera, en ubicaciones únicas y privilegiadas. Nuestros valores nos caracterizan y forman parte de nuestro ADN: P roactividad, A mabilidad, C ompromiso e I nnovación. Ofrecemos incorporarte como 2º Jefe/a de cocina en Universal Beach Hotels. Además de: Salario competitivo según experiencia demostrada. Bonus anual por consecución de objetivos. Estabilidad laboral. Oportunidad de desarrollo profesional en Universal Beach Hotels. Incorporarse en un buen ambiente de trabajo con un equipo de profesionales. Descuentos en nuestros hoteles de Universal Beach Hotels. Tu día a día consistirá en desarrollar las siguientes tareas: Coordinar y supervisar el correcto montaje y puesta en marcha del servicio a la carta. Elaboración de ciclos de menús, dietas especiales, platos de difícil preparación, teniendo en cuenta el costo establecido, profesionalidad y cantidad del equipo y supervisando la condimentación de los mismos. Apoyar y supervisar a las diferentes partidas en la elaboración del montaje de los platos. Implantar y asegurar el cumplimento del proceso de cocina Realizar control de inventario, pedidos, correcto funcionamiento de la maquinaria, roturas de vajilla, etc. Coordinar y gestionar el equipo. Tareas propias del puesto. De la persona que se incorpore en este puesto, esperamos que nos aporte: Experiencia previa como 2o jefe/a de cocina o similar. A valorar muy positivamente experiencia en hoteles de 4* con servicio de buffet. Liderazgo y responsabilidad. Trabajo en equipo. Gestión de equipos.

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    Sant Lluís, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de apoyar y colaborar al Jefe/a de Cocina en planificación y organización del conjunto de actividades y recursos del departamento con el fin de asegurar un servicio y una atención de calidad para cubrir...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    Sant Lluís, Baleares, España INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA) A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de apoyar y colaborar al Jefe/a de Cocina en planificación y organización del conjunto de actividades y recursos del departamento con el fin de asegurar un servicio y una atención de calidad para cubrir...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 7 días

    Sant Lluís, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Overview INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de apoyar y colaborar al Jefe/a de Cocina en planificación y organización del conjunto de actividades y recursos del departamento con el fin de asegurar un servicio y una atención de calidad...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 4 días

    Sant Lluís, España INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA) A tiempo completo

    Insotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares.En la actualidad Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas ofreciendo el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales.En pleno proceso...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 13 minutos

    Sant Lluís, España Insotel Punta Prima Resort & Spa 5* A tiempo completo

    Empresas: Insotel Punta Prima Resort & Spa 5*INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de apoyar y colaborar al Jefe/a de Cocina en planificación y organización del conjunto de actividades y recursos del departamento con el fin de asegurar un...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 21 horas

    Sant Josep, Balearic Islands, España Grupo Dani García A tiempo completo

    En Grupo Dani García buscamos Jefe/a de Cocina para la próxima apertura de nuestro restaurante en Ibiza.Buscamos un profesional con sólida experiencia, liderazgo y pasión por la alta gastronomía, que quiera dirigir un equipo y poner en marcha un proyecto gastronómico desde sus inicios.Como Jefe/a de Cocina serás responsable de toda la operación de la...

  • 2ª de Cocina Central

    hace 4 días

    Sant Boi de Llobregat, España Sagardi A tiempo completo

    **Descripción**: Actualmente estamos seleccionando** 2º DE COCINA para nuestra COCINA CENTRAL **con experiência mínima de dos años demostrable en posiciones de responsabilidad y con vocación por la gastronomia. Valoramos muy positivamente experiência previa en cocinas centrales / centros de producción. Esta posición cumple la función de responsable...

  • 2º Maitre

    hace 11 horas

    Sant Lluís, Illes Balears provincia, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de responsable de de apoyar y colaborar al Jefe/a de Restaurante en planificar, organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restaurante, con el fin de optimizar...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 7 días

    Sant Lluís, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Una cadena hotelera reconocida en Baleares busca un/a colaborador/a para apoyar al Jefe/a de Cocina en la planificación y organización del departamento. Las responsabilidades incluyen la supervisión y presentación de los buffet, apoyo en la elaboración de alimentos, y gestión de existencias. Además, se ofrece un excelente ambiente de trabajo, salario...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Sant Lluís, Illes Balears provincia, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas...