Executive Chef

hace 4 días

islas baleares, España Grupo Dani García A tiempo completo

EXECUTIVE CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZA Leña Ibiza abre sus puertas y buscamos un Executive Chef para liderar esta nueva etapa en uno de los destinos gastronómicos más exclusivos del Mediterráneo. Esta es una oportunidad única para formar parte de un proyecto de alto nivel, con identidad propia, excelencia culinaria y una clara visión de crecimiento. Misión del Puesto El Executive Chef será responsable de dirigir la propuesta gastronómica de Leña Ibiza, garantizando los más altos estándares de calidad, creatividad y consistencia, así como una gestión eficiente del equipo y de la operación culinaria. Responsabilidades Principales Liderar, formar y motivar al equipo de cocina, fomentando una cultura de excelencia, compromiso y trabajo en equipo. Asegurar la correcta ejecución de la propuesta gastronómica bajo estándares de fine dining . Gestionar la operativa diaria de cocina: organización, planificación, producción y servicio. Controlar costes, escandallos, inventarios y pedidos, garantizando la rentabilidad del negocio. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos. Resolver incidencias operativas con agilidad, criterio y orientación a resultados. Colaborar estrechamente con la dirección para el desarrollo y evolución del proyecto. Perfil Buscado Experiencia demostrable como Executive Chef o Head Chef en restaurantes de fine dining o alta gastronomía . Sólida experiencia en gestión de equipos y liderazgo en entornos de alta exigencia. Alta capacidad de organización, gestión y resolución de problemas . Visión estratégica, orientación al detalle y pasión por la excelencia culinaria. Habilidades de comunicación, toma de decisiones y gestión bajo presión. Valorable experiencia en aperturas de restaurantes. Qué Ofrecemos Incorporación a un proyecto gastronómico de referencia en Ibiza. Oportunidad de liderar una apertura desde sus inicios. Entorno profesional, dinámico y de alto nivel. Condiciones competitivas acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto. Posibilidades reales de desarrollo y proyección profesional. #J-18808-Ljbffr

  • Ushuaia Ibiza Beach Hotel Executive Sous Chef

    hace 4 horas

    Islas Baleares, España Ushua a Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    Empresas: Ushua a Ibiza Beach Hotel Misión del puesto de trabajo: No te quedes con las ganas vive la auténtica experiencia, trabaja con nosotros en Ushua a en el departamento de cocina como Executive Sous Chef. Tu misión será apoyar al Executive Chef en la dirección operativa, técnica y humana de la cocina, garantizando la excelencia gastronómica, la...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 7 días

    islas baleares, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    No te quedes con las ganas… vive la auténtica experiencia, trabaja con nosotros en Ushuaïa en el departamento de cocina como Executive Sous Chef. Tu misión será apoyar al Executive Chef en la dirección operativa, técnica y humana de la cocina, garantizando la excelencia gastronómica, la consistencia del producto y el cumplimiento de los estándares...

  • Bistro Head Chef

    hace 3 días

    islas baleares, España Grupo Dani García A tiempo completo

    EXECUTIVE CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZA Leña Ibiza abre sus puertas y buscamos un Executive Chef para liderar esta nueva etapa en uno de los destinos gastronómicos más exclusivos del Mediterráneo. Esta es una oportunidad única para formar parte de un proyecto de alto nivel, con identidad propia, excelencia culinaria y una clara visión de...

  • Sous Chef

    hace 7 días

    islas baleares, España Grupo Dani García A tiempo completo

    SOUS CHEF – NUEVA APERTURA LEÑA IBIZA Es posible que un gran número de candidatos se presenten a este puesto, así que asegúrese de enviar su CV y su solicitud lo antes posible. Leña Ibiza se prepara para su próxima apertura y buscamos un Sous Chef con talento, liderazgo y pasión por la alta gastronomía para unirse a un proyecto gastronómico de...

  • TRSI Executive Chef

    hace 6 días

    islas baleares, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta: Publicado el: 4 nov 2025 Categoría: Hoteles Ciudad: Sant Antonio de Portmany Departamento: Cocina y gastronomía Tipo de Contrato: Fijo/discontinuo Libertad, lujo y exclusividad son las palabras que nos definen. ¿Quieres ser parte de la experiencia? No dejes que te lo cuentes, únete a TRS Ibiza...

  • TRSI Executive Chef

    hace 3 semanas

    Islas Baleares, España TRS Hotels A tiempo completo

    Empresas: TRS Hotels Misión del puesto de trabajo: Libertad, lujo y exclusividad son las palabras que nos definen. Quieres ser parte de la experiencia? No dejes que te lo cuenten, únete a TRS Ibiza Hotel como Executive Chef . Tu misión será, liderar y coordinar la operación integral del departamento de cocina del hotel, garantizando la excelencia...

  • Ushuaia Ibiza Beach Hotel Executive Sous Chef

    hace 1 semana

    Baleares, España Turijobs A tiempo completo

    Empresas: Ushua a Ibiza Beach HotelMisión del puesto de trabajo:No te quedes con las ganasvive la auténtica experiencia, trabaja con nosotros en Ushua a en el departamento de cocina como Executive Sous Chef.Tu misión será apoyar al Executive Chef en la dirección operativa, técnica y humana de la cocina, garantizando la excelencia gastronómica, la...