HOTEL CHEF

hace 4 días

Eivissa, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

Desde Grand Palladium Palace & White Ibiza queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como Chef de Buffet. Tu misión consistirá en supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina, en búsqueda de la excelencia y cumpliendo los estándares de calidad, así como la satisfacción total de nuestros clientes. Participar en la gestión y planificación económica del servicio para un correcto control del presupuesto y costes del departamento. Por favor, lea detenidamente la siguiente descripción del puesto para asegurarse de que encaja con el perfil antes de enviar su solicitud. Dirigir, supervisar y organizar el conjunto de actividades de las cocina del Buffet y su respectivo equipo. Asegurar el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria aplicable al departamento y prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales utillaje, etc. del departamento realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Control de stock y gestión de pedidos. Reportes al director de A&B y Director general del complejo de todos los informes solicitados. Control y consecución del presupuesto anual del departamento, etc. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo y realizar la formación específica del personal de nueva incorporación. Estudios específicos en cocina. Experiencia de 5 años. Conocimientos de Word, Excel y otros softwares de hostelería. Inglés nivel medio. Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por quinto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. xohynlm Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.

  • Sous Chef, Hotel 5

    hace 6 días

    Eivissa, España Hotels Talent A tiempo completo

    Estamos seleccionando un/a Sous Chef para Hotel 5* ubicado en Ibiza. La persona que se incorpore, de la mano del Chef Ejecutivo, se responsabilizará de liderar la oferta gastronómica del Hotel y de gestionar la operativa diaria de la cocina, tanto en los servicios de Buffet (desayuno) como de los bares y restaurantes a la carta, garantizando la máxima...

  • Chef de Buffet- Ushuaia Ibiza Beach Hotel

    hace 15 horas

    Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**: Un verano inesperado, ¿estás listo para la experiência? En Ushuaïa queremos incorporar en nuestro equipo de cocina un **Chef **para nuestro **comedor de personal.** Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú. **Tus principales funciones serán**: - Dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del...

  • Executive Chef Hard Rock Hotel Ibiza

    hace 1 semana

    Eivissa, España Hard Rock Hotel Ibiza A tiempo completo

    **Descripción**: Si te apasiona la cocina y te gusta estar en el foco del negocio, esta es la oportunidad que estabas esperando. Queremos incorporar un/a **Chef Ejecutivo** para **Hard Rock Hotel Ibiza** ¡únete a nuestro hotel más rockero!. En este puesto te responsabilizarás de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina, en búsqueda...

  • Chef Hell´s Kitchen

    hace 4 días

    Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**: No te quedes con las ganas vive la auténtica experiência, trabaja con nosotros en Ushuaïa en el departamento de cocina como** Chef** de restaurante en nuestro nuevo concepto gastronómico **Hell's Kitchen by Gordon Ramsay.** **Misión del puesto de trabajo** Será la persona responsable de supervisar, organizar y dirigir la operación...

  • Pinche de Cocina

    hace 4 días

    Eivissa, España Palladium Hotel Cala Llonga A tiempo completo

    **Descripción**: Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, únete a nuestro equipo de Sun Storytellers. Buscamos un/a Pinche de cocina para Palladium Hotel Cala Llonga Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú **Tu misión principal** Tu misión será ser responsable de dar soporte en la elaboración,...

  • Gpp&W - Chef Buffet

    hace 3 días

    Eivissa, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Desde Grand Palladium Palace & White Ibiza queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como Chef de Buffet.Aumente sus posibilidades de conseguir una entrevista leyendo la siguiente descripción general de este puesto antes de presentar su candidatura.Tu misión consistirá en supervisar, organizar y dirigir la operación de la...

  • Hard Rock Hotel Ibiza

    hace 2 días

    Eivissa, España Hard Rock Hotel Ibiza A tiempo completo

    **Descripción**: Si quieres vivir una experiência profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Ibiza! Buscamos un/a **Sushiman/Sushiwoman** para el departamento de Cocina. En este puesto te responsabilizarás de elaborar, preparar y cocinar los platos de la carta de sushi de la oferta gastronómica y de...

  • GPP&W - Chef Buffet

    hace 1 semana

    Eivissa, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Desde Grand Palladium Palace & White Ibiza queremos que seas parte de nuestra familia uniéndote a nuestro equipo como Chef de Buffet. Todos los candidatos deben asegurarse de leer atentamente la siguiente descripción del puesto y la información antes de enviar su solicitud. Tu misión consistirá en supervisar, organizar y dirigir la operación de la...

  • Cocinero/a Ushuaïa Ibiza Beach Hotel

    hace 15 horas

    Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**: Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en **Ushuaïa Ibiza Beach Hotel** precisamos incorporar a nuestro equipo **Cocineros/as.** Tu misión principal será elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las...

  • Cocinero/a - Palladium Hotel Cala Llonga

    hace 7 días

    Eivissa, España Palladium Hotel Cala Llonga A tiempo completo

    **Descripción**: Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, únete a nuestro equipo de Sun Storytellers. Buscamos **un/a cocinero/a** para **Palladium Hotel Cala Llonga**. Tu misión principal será elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los...