Chef (Cocina Producción)
hace 2 semanas
La Quinta Foods somos una empresa dedicada a la elaboración de productos de Quinta Gama. Trabajamos con estándares de alta calidad en cuanto a la producción y en los controles de calidad. Realizamos recetas artesanales con materias primas de alta calidad para ofrecer un producto saludable y apetitoso. Tenemos un departamento de I+D+i en continuo proceso de investigación y mejora de nuestros productos. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para incorporarse en la nueva cocina central ubicada en Tenerife. Objetivo Responsable de la planificación, organización y supervisión de la producción culinaria asegurando la calidad, presentación y cumplimiento de los estándares establecidos por la compañía. Garantiza la correcta ejecución de los menús y la optimización de recursos, manteniendo altos niveles de higiene y seguridad alimentaria. Funciones Principales - Elaborar el plan de producción - Gestión Procesos de producción desde recepción en crudo a envasado y congelación. - Supervisar la preparación, cocción y presentación de los alimentos en todas las áreas de producción. - Coordinar y formar al personal de cocina en técnicas y procedimientos. - Asignar tareas y supervisar el rendimiento del equipo. - Garantizar la aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). - Controlar escandallos y costes de producción para cumplir objetivos presupuestarios. Requisitos - Imprescindible experiencia en Cocinas centrales y de producción, con buenos conocimientos en gestión de stocks, ordenes de producción, escandallos y organización del trabajo en gran volumen - Residencia actual en Tenerife y conocimiento de la hotelería en destino es muy valorable. Se ofrece - Salario a convenir según experiencia aportada - Crecimiento dentro de una compañía lider en el sector y en plena expansión
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Chef (Cocina Producción)
hace 6 días
Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoLa Quinta Foods somos una empresa dedicada a la elaboración de productos de Quinta Gama. Trabajamos con estándares de alta calidad en cuanto a la producción y en los controles de calidad. Realizamos recetas artesanales con materias primas de alta calidad para ofrecer un producto saludable y apetitoso. Tenemos un departamento de I+D+i en continuo proceso...
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Chef (Cocina Producción)
hace 1 semana
Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoLa Quinta Foods somos una empresa dedicada a la elaboración de productos de Quinta Gama. Trabajamos con estándares de alta calidad en cuanto a la producción y en los controles de calidad. Realizamos recetas artesanales con materias primas de alta calidad para ofrecer un producto saludable y apetitoso. Tenemos un departamento de I+D+i en continuo proceso...
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Chef (Cocina Producción)
hace 7 días
Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoLa Quinta Foods somos una empresa dedicada a la elaboración de productos de Quinta Gama. Trabajamos con estándares de alta calidad en cuanto a la producción y en los controles de calidad. Realizamos recetas artesanales con materias primas de alta calidad para ofrecer un producto saludable y apetitoso. Tenemos un departamento de I+D+i en continuo proceso...
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Chef (Cocina Producción)
hace 2 semanas
Greater Santa Cruz de Tenerife Metropolitan Area, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoLa Quinta Foodssomos una empresa dedicada a la elaboración de productos de Quinta Gama. Trabajamos con estándares de alta calidad en cuanto a la producción y en los controles de calidad. Realizamos recetas artesanales con materias primas de alta calidad para ofrecer un producto saludable y apetitoso. Tenemos un departamento de I+D+i en continuo proceso de...
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Chef de cocina con experiencia en tradición mexicana
hace 1 semana
Santa Cruz de Tenerife, España Veteris Jobs A tiempo completoBuscamos un Chef de Cocina apasionado y experimentado, con un profundo conocimiento y aprecio por la rica y variada gastronomía tradicional mexicana. El candidato ideal se unirá a nuestro equipo como ayudante directo del Jefe de Cocina, asumiendo responsabilidades clave en la preparación y presentación de platos auténticos que deleiten a nuestros...
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Jefe/a de cocina de producción
hace 1 semana
Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoLa Quinta FoodsAsegúrese de leer la descripción completa a continuación y, si confía en que cumple todos los requisitos, envíe su solicitud de inmediato.somos una empresa dedicada a la elaboración de productos de Quinta Gama. Trabajamos con estándares de alta calidad en cuanto a la producción y en los controles de calidad. Realizamos recetas...
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Jefe/a de cocina de producción
hace 1 semana
Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoLa Quinta FoodsAsegúrese de leer la descripción completa a continuación y, si confía en que cumple todos los requisitos, envíe su solicitud de inmediato.somos una empresa dedicada a la elaboración de productos de Quinta Gama. Trabajamos con estándares de alta calidad en cuanto a la producción y en los controles de calidad. Realizamos recetas...
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Chef para fiesta de cocktail con comida española
hace 4 semanas
Santa Cruz de Tenerife (Santa Cruz de Tenerife), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completoNecesito un servicio de Chef a domicilio con las siguientes características: ¿Para qué necesitas al chef? Fiesta de cocktail ¿Qué comida(s) hay que preparar? Almuerzo Frecuencia deseada del servicio Puntual (una única vez) ¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías? Española ¿Hay que tener en cuenta intolerancias o...
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Chef para preparación comida familiar con comida casera
hace 4 semanas
Santa Cruz de Tenerife (Santa Cruz de Tenerife), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completoNecesito un servicio de Chef a domicilio con las siguientes características: ¿Para qué necesitas al chef? Preparación comida familiar ¿Qué comida(s) hay que preparar? Desayuno, almuerzo, cena Frecuencia deseada del servicio Semanal (una o más veces a la semana) ¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías? Casera ¿Hay...
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Sous Chef
hace 4 días
Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...