Chef (Cocina Producción)

hace 2 semanas


Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

La Quinta Foods somos una empresa dedicada a la elaboración de productos de Quinta Gama. Trabajamos con estándares de alta calidad en cuanto a la producción y en los controles de calidad. Realizamos recetas artesanales con materias primas de alta calidad para ofrecer un producto saludable y apetitoso. Tenemos un departamento de I+D+i en continuo proceso de investigación y mejora de nuestros productos. Asegúrese de leer detenidamente la información sobre esta oportunidad antes de presentar su candidatura. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para incorporarse en la nueva cocina central ubicada en Tenerife. Objetivo Responsable de la planificación, organización y supervisión de la producción culinaria asegurando la calidad, presentación y cumplimiento de los estándares establecidos por la compañía. Garantiza la correcta ejecución de los menús y la optimización de recursos, manteniendo altos niveles de higiene y seguridad alimentaria. Funciones Principales - Elaborar el plan de producción - Gestión Procesos de producción desde recepción en crudo a envasado y congelación. - Supervisar la preparación, cocción y presentación de los alimentos en todas las áreas de producción. - Coordinar y formar al personal de cocina en técnicas y procedimientos. - Asignar tareas y supervisar el rendimiento del equipo. - Garantizar la aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). - Controlar escandallos y costes de producción para cumplir objetivos presupuestarios. xcskxlj Requisitos - Imprescindible experiencia en Cocinas centrales y de producción, con buenos conocimientos en gestión de stocks, ordenes de producción, escandallos y organización del trabajo en gran volumen - Residencia actual en Tenerife y conocimiento de la hotelería en destino es muy valorable. Se ofrece - Salario a convenir según experiencia aportada - Crecimiento dentro de una compañía lider en el sector y en plena expansión


  • Chef (Cocina Producción)

    hace 2 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    La Quinta Foods somos una empresa dedicada a la elaboración de productos de Quinta Gama. Trabajamos con estándares de alta calidad en cuanto a la producción y en los controles de calidad. Realizamos recetas artesanales con materias primas de alta calidad para ofrecer un producto saludable y apetitoso. Tenemos un departamento de I+D+i en continuo proceso...

  • Chef (Cocina Producción)

    hace 2 semanas


    Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    La Quinta Foods somos una empresa dedicada a la elaboración de productos de Quinta Gama. Trabajamos con estándares de alta calidad en cuanto a la producción y en los controles de calidad. Realizamos recetas artesanales con materias primas de alta calidad para ofrecer un producto saludable y apetitoso. Tenemos un departamento de I+D+i en continuo proceso...


  • Santa Cruz de Tenerife, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un Chef de Cocina apasionado y experimentado, con un profundo conocimiento y aprecio por la rica y variada gastronomía tradicional mexicana. El candidato ideal se unirá a nuestro equipo como ayudante directo del Jefe de Cocina, asumiendo responsabilidades clave en la preparación y presentación de platos auténticos que deleiten a nuestros...


  • Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    La Quinta FoodsAsegúrese de leer la descripción completa a continuación y, si confía en que cumple todos los requisitos, envíe su solicitud de inmediato.somos una empresa dedicada a la elaboración de productos de Quinta Gama. Trabajamos con estándares de alta calidad en cuanto a la producción y en los controles de calidad. Realizamos recetas...


  • Santa Cruz de Tenerife, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    La Quinta FoodsAsegúrese de leer la descripción completa a continuación y, si confía en que cumple todos los requisitos, envíe su solicitud de inmediato.somos una empresa dedicada a la elaboración de productos de Quinta Gama. Trabajamos con estándares de alta calidad en cuanto a la producción y en los controles de calidad. Realizamos recetas...

  • Sous Chef

    hace 1 semana


    Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. **Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser...

  • Sous Chef

    hace 1 día


    Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de...


  • Santa Cruz de Tenerife, España LANDMAR HOTELS A tiempo completo

    Descripción ¿Te apasiona el orden, la limpieza y la gestión de equipos en cocina? ¿Quieres formar parte de una compañía comprometida con las personas, el desarrollo profesional y el bienestar del empleado? Si es así, en Landmar Hotels, ¡te estamos buscando! En Landmar Hotels buscamos incorporar un/a Responsable de platería / Chef Steward que...

  • Chef (Cocina Producción)

    hace 2 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    La Quinta Foods somos una empresa dedicada a la elaboración de productos de Quinta Gama.Todos los posibles candidatos deben leer con atención los siguientes detalles de este trabajo antes de presentar una candidatura.Trabajamos con estándares de alta calidad en cuanto a la producción y en los controles de calidad.Realizamos recetas artesanales con...


  • Las Palmas de Gran Canaria, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completo

    La Quinta FoodsAsegúrese de presentar su candidatura con toda la información solicitada, tal como se expone en la descripción del puesto a continuación.somos una empresa dedicada a la elaboración de productos de Quinta Gama. Trabajamos con estándares de alta calidad en cuanto a la producción y en los controles de calidad. Realizamos recetas...