Director de Operaciones

hace 1 semana

Palma, España Catenon A tiempo completo

Director de Operaciones - Hotelería y Restauración Gastronómica Join to apply for the Director de Operaciones - Hotelería y Restauración Gastronómica role at CatenonDesde Catenon, buscamos un/a Director/a de Operaciones para desarrollar la división hotelera de un grupo especializado en el desarrollo de lujo en Baleares y Madrid.Será responsable de liderar, coordinar y optimizar las operaciones diarias de todas las unidades de negocio del grupo hotelero y gastronómico.Su misión es asegurar que cada hotel, restaurante y centre gastronómico opere bajo los más altos estándares de calidad, eficiencia y rentabilidad, garantizando al mismo tiempo una experiencia excepcional. Actuará como enlace estratégico entre la dirección general y las unidades operativas.Responsabilidades Principales: Gestión Operativa Supervisar el funcionamiento de hoteles, restaurantes y centres de producción gastronómica.Liderar la ejecución de aperturas, remodelaciones y lanzamientos de nuevos conceptos.Supervisar la relación con proveedores y Partners.Gestionar a los directores de hotel, directores de restaurante y equipos intermedios.Asegurar la adecuada formación, motivación y desarrollo del talento operativo.Gestión Financiera y de KPIs Controlar presupuestos y supervisar indicadores clave: ocupación, ADR, RevPAR, satisfacción del cliente, etc.Experiencia Cliente Garantizar una experiencia homogénea y de alto nivel.Supervisar programas de calidad y reputación.Gestión Comercial (Operativa) Coordinar con el área de ventas y revenue management para maximizar ingresos.Supervisar la correcta ejecución de estrategias de pricing, upselllng y cross-selling en operaciones.Identificar oportunidades de mejora en mix de productos, cartas gastronómicas y servicios complementaries.Perfil buscado: Experiencia de 7 años en roles de dirección operativa en Hotelería y Restauración gastronómica.Master en dirección Hotelera, Gestión empresarial o MBA, deseable.Pasión por la gastronomía, el lujo y la cultura del servicio.Experiencia en aperturas, estandarización y mejora de procesos.Experiencia de liderazgo y gestión de equipos.Orientación a resultados y excelencia operativa.Pensamiento analítico y capacidad de resolución de problemas.Capacidad de trabajo bajo presión.Fuerte orientación al cliente y a la calidad del servicio.Manejo avanzado de datos, KPIs y herramientas digitales.Integrarte en un equipo de élite con proyectos estratégicos de largo plazo.Oportunidad de desarrollar y consolidar la cultura y excelencia en un entorno único.#J-18808-Ljbffr

  • Director de Operaciones

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Catenon A tiempo completo

    Desde Catenon, buscamos un/a Director/a de Operaciones para desarrollar la división hotelera de un grupo especializado en el desarrollo de lujo en Baleares y Madrid.Será responsable de liderar, coordinar y optimizar las operaciones diarias de todas las unidades de negocio del grupo hotelero y gastronómico.Su misión es asegurar que cada hotel, restaurante...

  • Director de Operaciones

    hace 1 semana

    Palma, España Catenon A tiempo completo

    Director de Operaciones - Hotelería y Restauración Gastronómica Join to apply for the Director de Operaciones - Hotelería y Restauración Gastronómica role at Catenon Desde Catenon, buscamos un/a Director/a de Operaciones para desarrollar la división hotelera de un grupo especializado en el desarrollo de lujo en Baleares y Madrid. Será responsable de...

  • Director/a de Operaciones

    hace 6 días

    Palma de Mallorca, España Teis A tiempo completo

    En Teis Recursos Humanos seleccionamos a un/a Director/a de operaciones para una empresa del sector servicios, que se encargará de dirigir y controlar el área operativa de la entidad, las plantillas, los servicios externos de obras y mantenimiento. **funciones a desempeñar**: - Asegurar el cumplimiento del plan de negocio. - Establecer y velar por el...

  • Director/a de Operaciones

    hace 8 horas

    Palma de Mallorca, España TEIS A tiempo completo

    **Descripción**: En Teis Recursos Humanos seleccionamos a un/a Director/a de operaciones para una empresa del sector servicios, que se encargará de dirigir y controlar el área operativa de la entidad, las plantillas y los servicios externos de obras y mantenimiento. Funciones a desempeñar: - Asegurar el cumplimiento del plan de negocio. - Establecer y...

  • Director de Operaciones. Hosteleria

    hace 9 horas

    Palma de Mallorca, España Jordan martorell s.l. A tiempo completo

    **Director de Operaciones. Hosteleria Palma**: **Responsabilidades**: - Supervisar las operaciones diarias de todos los restaurantes, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. - Desarrollar y ejecutar estrategias operativas que mejoren la eficiencia y la rentabilidad. - Analizar indicadores clave de rendimiento (KPI) y proponer...

  • Director/a General de Hotel Resort

    hace 7 días

    Palma, España MLL Hotels A tiempo completo

    En MLL Hotels buscamos incorporar un/a Director/a General de Hotel Resort con experiencia consolidada en la gestión de hoteles vacacionales de gran tamaño y operaciones complejas. Será la máxima figura ejecutiva del establecimiento, con responsabilidad directa sobre la gestión global del resort y la consecución de los objetivos económicos, operativos...

  • Director/a General de Hotel Resort

    hace 5 días

    Palma, España MLL Hotels A tiempo completo

    En MLL Hotels buscamos incorporar un/a Director/a General de Hotel Resort con experiencia consolidada en la gestión de hoteles vacacionales de gran tamaño y operaciones complejas. Será la máxima figura ejecutiva del establecimiento, con responsabilidad directa sobre la gestión global del resort y la consecución de los objetivos económicos, operativos...

  • Director/a General de Hotel Resort

    hace 6 días

    Palma, España MLL Hotels A tiempo completo

    En MLL Hotels buscamos incorporar un/a Director/a General de Hotel Resort con experiencia consolidada en la gestión de hoteles vacacionales de gran tamaño y operaciones complejas. Será la máxima figura ejecutiva del establecimiento, con responsabilidad directa sobre la gestión global del resort y la consecución de los objetivos económicos, operativos...

  • Director/a General de Hotel Resort

    hace 5 días

    Palma, España MLL Hotels A tiempo completo

    En MLL Hotels buscamos incorporar un/a Director/a General de Hotel Resort con experiencia consolidada en la gestión de hoteles vacacionales de gran tamaño y operaciones complejas. Será la máxima figura ejecutiva del establecimiento, con responsabilidad directa sobre la gestión global del resort y la consecución de los objetivos económicos, operativos...

  • Director/a General de Hotel Resort

    hace 5 días

    Palma, España MLL Hotels A tiempo completo

    En MLL Hotels buscamos incorporar un/a Director/a General de Hotel Resort con experiencia consolidada en la gestión de hoteles vacacionales de gran tamaño y operaciones complejas. Será la máxima figura ejecutiva del establecimiento, con responsabilidad directa sobre la gestión global del resort y la consecución de los objetivos económicos, operativos...