Food And Beverage Manager

hace 2 semanas


Cataluña, España jobtraffic A tiempo completo

Hotel 5★ ubicado en Barcelona precisa incorporar un/a Food & Beverage Manager , que liderará y coordinará el área de restauración, garantizando la excelencia operativa, la rentabilidad del departamento y una experiencia gastronómica alineada con los estándares del hotel. Responsabilidades Coordinar y supervisar la operativa diaria del área de Food & Beverage en todos los puntos de venta del hotel (restaurantes, bares, banquetes y eventos). Asegurar la correcta ejecución del servicio, manteniendo los estándares de calidad propios de un establecimiento 5★. Colaborar estrechamente con la Dirección de Área en el control de costes, facturación y seguimiento presupuestario del departamento. Participar en la definición y desarrollo de la oferta gastronómica junto al Chef Ejecutivo. Diseñar, actualizar y supervisar las cartas de bebidas y propuestas de bar, alineadas con el posicionamiento del hotel. Analizar y controlar las ventas del departamento de F&B, proponiendo acciones para la mejora de resultados y rentabilidad. Planificar turnos, dimensionar equipos y gestionar el control de horas y productividad. Liderar, formar y desarrollar al equipo de Food & Beverage, fomentando una cultura de servicio excelente y atención al detalle. Coordinar la operativa de eventos y banquetes, asegurando una experiencia impecable para el cliente. Velar por el cumplimiento de la normativa vigente en materia de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Perfil requerido Formación en Restauración, Hostelería, Turismo o similar. Experiencia mínima de 2 años desempeñando funciones similares, preferentemente en hoteles de 4★ superior o 5★. Sólidos conocimientos en gastronomía, bebidas y gestión de eventos. Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. Perfil orientado a la calidad del servicio, al detalle y a resultados. Nivel alto de inglés; se valorará positivamente un segundo idioma. Se ofrece Incorporación a un proyecto sólido y de alto nivel dentro del segmento lujo. Entorno profesional exigente y orientado a la excelencia. Proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional.


  • Food and Beverage Manager

    hace 2 semanas


    Cataluña, España WhatJobs A tiempo completo

    Hotel 5★ ubicado en Barcelona precisa incorporar un/a Food & Beverage Manager , que liderará y coordinará el área de restauración, garantizando la excelencia operativa, la rentabilidad del departamento y una experiencia gastronómica alineada con los estándares del hotel.ResponsabilidadesCoordinar y supervisar la operativa diaria del área de Food &...

  • Sales Manager Francia

    hace 2 semanas


    Cataluña, España jobtraffic A tiempo completo

    Buscamos al/la Sales Manager que domine el Mercado Francés, Middle East y North África.Si eres de los que convierte cafés en contratos, sigue leyendo.En Trivière Partners buscamos a alguien que juegue en primera división comercial en Europa (sí, especialmente en Francia & MENA).Tu impactoGestionarás cuentas industriales estratégicas y abrirás nuevas...


  • Cataluña, España WhatJobs A tiempo completo

    En Pierre & Vacances buscamos un/a F&B Manager Regional para liderar, impulsar y optimizar la operativa Food & Beverage de nuestros hoteles en Catalunya y Baleares . Se trata de una posición estratégica , con impacto directo en resultados, calidad gastronómica y experiencia de cliente.️ Tu misiónSerás responsable de coordinar y supervisar la operativa...

  • Food and Beverage Manager

    hace 2 semanas


    Cataluña, España jobtraffic A tiempo completo

    Estamos buscando a una persona para el puesto de Jefe/a de Servicios de Restauración en una de nuestras unidades de negocio en Barcelona.Buscamos a alguien que comparta nuestros valores sociales y ambientales, y que muestre compromiso medioambiental y capacidad de innovación, para continuar afianzando nuestro modelo de restauración sostenible.La persona...


  • Cataluña, España jobtraffic A tiempo completo

    En Pierre & Vacances buscamos un/a F&B Manager Regional para liderar, impulsar y optimizar la operativa Food & Beverage de nuestros hoteles en Catalunya y Baleares. Se trata de una posición estratégica, con impacto directo en resultados, calidad gastronómica y experiencia de cliente.Tu misiónSerás responsable de coordinar y supervisar la operativa F&B...


  • Cataluña, España Hays A tiempo completo

    Reconocida empresa química fabricante de commodities, ubicada en los alrededores de Barcelona, y con enfoque al sector feed/food, precisa incorporar a una Sales Area Manager a su plantilla. Tu nuevo puesto Como Sales Area Manager y reportando al responsable del equipo, te encargarás de:Gestionar cuentas actuales a nivel internacional.Captación de nuevos...

  • KAM Food Service

    hace 2 semanas


    Cataluña, España saleshunters A tiempo completo

    Findus España es una compañía pionera en la comercialización de alimentos congelados en España, y desarrolla soluciones para clientes profesionales del Canal Food Service bajo sus marcas Findus y La Cocinera. Forma parte del líder de Alimentación Congelada en Europa , Nomad Foods.Incorpora un/a KEY ACCOUNT MANAGER FOOD SERVICE / HOSTELERÍA ORGANIZADA...

  • KAM Food Service

    hace 2 semanas


    Cataluña, España jobtraffic A tiempo completo

    Findus España es una compañía pionera en la comercialización de alimentos congelados en España, y desarrolla soluciones para clientes profesionales del Canal Food Service bajo sus marcas Findus y La Cocinera. Forma parte del líder de Alimentación Congelada en Europa, Nomad Foods.Incorpora un/a KEY ACCOUNT MANAGER FOOD SERVICE / HOSTELERÍA ORGANIZADA,...


  • Cataluña, España HTBA (HealthTech Bio Actives) A tiempo completo

    Barcelona (hybrid model 50%) HTBA is a science-based global leader in the manufacturing and commercialization of citrus flavonoids and active forms of vitamin B12 for the nutraceutical, pharmaceutical, food and beverage, and animal nutrition sectors. For over forty-five years, the company has pioneered the development of new processes to create high-quality,...

  • Senior Revenue Manager

    hace 5 días


    Cataluña, España Minor Hotels Europe and Americas A tiempo completo

    Minor Hotels is a global hospitality group operating over 550 hotels, resorts and residences in 56 countries in Asia-Pacific, the Middle East, Africa, the Indian Ocean, Europe and the Americas. As a hotel owner, operator and investor, Minor Hotels fulfils the needs and desires of today's global travellers through its diverse portfolio of eight hotel brands...