Food and Beverage Manager

hace 4 días


Cataluña, España Linkedin A tiempo completo

Hotel 5★ ubicado en Barcelona precisa incorporar un/a Food & Beverage Manager, que liderará y coordinará el área de restauración, garantizando la excelencia operativa, la rentabilidad del departamento y una experiencia gastronómica alineada con los estándares del hotel.ResponsabilidadesCoordinar y supervisar la operativa diaria del área de Food & Beverage en todos los puntos de venta del hotel (restaurantes, bares, banquetes y eventos).Asegurar la correcta ejecución del servicio, manteniendo los estándares de calidad propios de un establecimiento 5★.Colaborar estrechamente con la Dirección de Área en el control de costes, facturación y seguimiento presupuestario del departamento.Participar en la definición y desarrollo de la oferta gastronómica junto al Chef Ejecutivo.Diseñar, actualizar y supervisar las cartas de bebidas y propuestas de bar, alineadas con el posicionamiento del hotel.Analizar y controlar las ventas del departamento de F&B, proponiendo acciones para la mejora de resultados y rentabilidad.Planificar turnos, dimensionar equipos y gestionar el control de horas y productividad.Liderar, formar y desarrollar al equipo de Food & Beverage, fomentando una cultura de servicio excelente y atención al detalle.Coordinar la operativa de eventos y banquetes, asegurando una experiencia impecable para el cliente.Velar por el cumplimiento de la normativa vigente en materia de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.Perfil requeridoFormación en Restauración, Hostelería, Turismo o similar.Experiencia mínima de 2 años desempeñando funciones similares, preferentemente en hoteles de 4★ superior o 5★.Sólidos conocimientos en gastronomía, bebidas y gestión de eventos.Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones.Perfil orientado a la calidad del servicio, al detalle y a resultados.Nivel alto de inglés; se valorará positivamente un segundo idioma.Se ofreceIncorporación a un proyecto sólido y de alto nivel dentro del segmento lujo.Entorno profesional exigente y orientado a la excelencia.Proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional.



  • Cataluña, España WhatJobs A tiempo completo

    Hotel 5★ ubicado en Barcelona precisa incorporar un/a Food & Beverage Manager , que liderará y coordinará el área de restauración, garantizando la excelencia operativa, la rentabilidad del departamento y una experiencia gastronómica alineada con los estándares del hotel. Responsabilidades Coordinar y supervisar la operativa diaria del área de Food &...

  • Sales Manager Francia

    hace 1 semana


    Cataluña, España Trivière Partners A tiempo completo

    Buscamos al/la Sales Manager que domine el Mercado Francés, Middle East y North África.Si eres de los que convierte cafés en contratos, sigue leyendo.En Trivière Partners buscamos a alguien que juegue en primera división comercial en Europa (sí, especialmente en Francia & MENA). Tu impactoGestionarás cuentas industriales estratégicas y abrirás...


  • Cataluña, España Pierre & Vacances España A tiempo completo

    En Pierre & Vacances buscamos un/a F&B Manager Regional para liderar, impulsar y optimizar la operativa Food & Beverage de nuestros hoteles en Catalunya y Baleares. Se trata de una posición estratégica, con impacto directo en resultados, calidad gastronómica y experiencia de cliente. ️ Tu misiónSerás responsable de coordinar y supervisar la operativa...


  • Cataluña, España Hays A tiempo completo

    Empresa multinacional distribuidora química ubicada en Barcelona, precisa incorporar un Sales & Product Manager Food Ingredients a su Business Unit.Tu nuevo puestoComo Sales & Product Manager, te encargarás de:Gestionar cartera de clientes actual con posicionamiento nacional y mayor enfoque en Cataluña.Captación de nuevas cuentas.Visitas a clientes y...


  • Cataluña, España Pierre & Vacances España A tiempo completo

    En Pierre & Vacances buscamos un/a F&B Manager Regional para liderar, impulsar y optimizar la operativa Food & Beverage de nuestros hoteles en Catalunya y Baleares. Se trata de una posición estratégica, con impacto directo en resultados, calidad gastronómica y experiencia de cliente.️ Tu misiónSerás responsable de coordinar y supervisar la operativa...


  • Cataluña, España Hays A tiempo completo

    Tu nueva empresaEmpresa fabricante de pet food en crecimiento constante, con fuerte ambición de expansión en el mercado nacional. Actualmente, busca consolidar su presencia en Cataluña, donde trabaja estrechamente con marketing para posicionarse. El producto es de proximidad y calidad, con clientes principalmente en tiendas especializadas.Tu nuevo...

  • Bar Manager

    hace 5 días


    Cataluña, España Nobu Hotel Barcelona A tiempo completo

    Primary Responsibilities / Job Summary The Bar Manager is responsible for leading and overseeing the operations of all bar outlets at Nobu Hotel Barcelona, ensuring compliance with Nobu standards and delivering an exceptional guest experience. This role combines operational management, financial control, and team development, with a strong focus on resource...

  • Sales Manager

    hace 4 días


    Cataluña, España WhatJobs A tiempo completo

    Importante empresa ubicada en el Vallès Occidental precisa incorporar a un Sales Manager con experiencia en el sector agroalimentario. Su misión será la de gestionar y desarrollar la cartera de clientes (pequeños y grandes) y contribuir al plan estratégico de desarrollo del negocio y de prospección, reforzando la presencia en el mercado ibérico....


  • Cataluña, España Paul Marlex A tiempo completo

    BUSINESS DEVELOPMENT MANAGER – GRAN DISTRIBUCIÓN NON-FOOD (ZONA NORTE Y CENTRO ESPAÑA) ¿Estás en búsqueda de una nueva oportunidad comercial? ¿Tienes cartera activa de clientes en cadenas de supermercados y empresas de distribución de producto non-food (detergentes, limpieza, aerosoles, automoción, cosmética, etc.)? ¿Te motiva un proyecto donde...


  • Cataluña, España Paul Marlex A tiempo completo

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