Jefe/a de Partida

hace 2 días

Ibiza, Baleares, España Accor A tiempo completo
Descripción del Empleo

**Responsabilidades**

  • Coordinar y supervisar las operaciones diarias de la cocina, garantizando la calidad y la presentación de los platos.
  • Capacitar al personal en técnicas culinarias específicas y fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y motivador.
  • Dirigir y motivar al equipo de cocina asignado, asegurando la eficiencia y la productividad en la cocina.
  • Supervisar la preparación de platos, aplicando rigurosamente las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Colaborar con otros jefes de partida y departamentos para asegurar una operación de cocina integral y eficiente.
  • Colaborar estrechamente con otros miembros del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y coordinado.

**Requisitos**

  • Experiencia previa en roles culinarios, preferiblemente en una posición similar.
  • Habilidades de liderazgo demostradas y capacidad para motivar y dirigir un equipo.
  • Compromiso con altos estándares de calidad y servicio al cliente.
  • Habilidades para trabajar bajo presión en un entorno de cocina de ritmo rápido.

**Beneficios**

  • Un paquete competitivo y muchas oportunidades de desarrollo.
  • Tipo de contrato: a tiempo completo.
  • Únete a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento que se ha comprometido a construir una marca global.
  • La oportunidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno creativo y gratificante.
  • Formar parte de un equipo al que le apasiona crear grandes experiencias hoteleras y construir una cartera de marcas.
  • En el Restaurante Interno se sirve almuerzo todos los días.
  • Grandes descuentos en todos los hoteles de Accor y descuentos especiales en numerosas empresas de la isla.
  • Muchas oportunidades para progresar y cambiar como parte de una familia global de marcas.
  • Tiempo libre extra para trabajar como voluntario en una de nuestras organizaciones benéficas asociadas.
  • Reuniones de equipo periódicas, desde nuestras actividades de equipo, hasta nuestra super fiesta fin de temporada; Trabajamos duro, pero sabemos cómo pasarlo bien.
  • Un calendario anual de eventos sobre diversidad e inclusión que te ofrece oportunidades para aprender, celebrar y hacer un impacto positivo.

  • Jefe/a de Partida en Cocina

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de Partida en nuestra cocina en Grand Palladium Ibiza Resort & Spa.**Responsabilidades**Entre las responsabilidades del Jefe/a de Partida se encuentran:Planificar y organizar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración...

  • Jefe/a de Partida en Cocina

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de Partida en nuestra cocina en Grand Palladium Ibiza Resort & Spa.**Responsabilidades**Entre las responsabilidades del Jefe/a de Partida se encuentran:Planificar y organizar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración...

  • Jefe/a de Partida en Meliá

    hace 5 días

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión y Objetivos**En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con ofrecer experiencias de alta calidad a nuestros huéspedes. Como Jefe/a de Partida, serás responsable de supervisar la elaboración de servicio de alimentos en nuestro hotel, asegurándote de que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la...

  • Jefe/a de Partida en Meliá

    hace 5 días

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión y Objetivos**En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con ofrecer experiencias de alta calidad a nuestros huéspedes. Como Jefe/a de Partida, serás responsable de supervisar la elaboración de servicio de alimentos en nuestro hotel, asegurándote de que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la...

  • Jefe de Partida de Carnicería y Pescadería

    hace 2 días

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión y Visión de Meliá Hotels International**En Meliá Hotels International, nos comprometemos a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, y para lograrlo, necesitamos a personas como tú que compartan nuestra pasión por la excelencia.**Responsabilidades del Jefe de Partida de Carnicería y Pescadería**Como Jefe de Partida de...

  • Jefe de Partida de Carnicería y Pescadería

    hace 2 días

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión y Visión de Meliá Hotels International**En Meliá Hotels International, nos comprometemos a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, y para lograrlo, necesitamos a personas como tú que compartan nuestra pasión por la excelencia.**Responsabilidades del Jefe de Partida de Carnicería y Pescadería**Como Jefe de Partida de...

  • Jefe de Partida de Carnicería y Pescadería

    hace 2 días

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Descripción del puesto**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida de Carnicería y Pescadería en nuestro hotel de 5 estrellas. El candidato ideal tendrá experiencia en la supervisión de la elaboración de partidas de carnicería y pescadería, y será responsable de garantizar la calidad y la presentación de los...

  • Jefe de Partida de Carnicería y Pescadería

    hace 2 días

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Descripción del puesto**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida de Carnicería y Pescadería en nuestro hotel de 5 estrellas. El candidato ideal tendrá experiencia en la supervisión de la elaboración de partidas de carnicería y pescadería, y será responsable de garantizar la calidad y la presentación de los...

  • Jefe de Partida en Mondrian

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Accorhotel A tiempo completo

    Descripción del EmpleoEn Accorhotel, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestra cocina. Si eres un líder nato con habilidades de liderazgo demostradas y capacidad para motivar y dirigir un equipo, este es tu oportunidad.ResponsabilidadesCoordinar y supervisar las operaciones diarias de la estación...

  • Jefe de Partida en Mondrian

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Accorhotel A tiempo completo

    Descripción del EmpleoEn Accorhotel, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestra cocina. Si eres un líder nato con habilidades de liderazgo demostradas y capacidad para motivar y dirigir un equipo, este es tu oportunidad.ResponsabilidadesCoordinar y supervisar las operaciones diarias de la estación...

  • Chef de Partida

    hace 2 días

    Ibiza, Baleares, España Destino A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Destino, estamos buscando a un profesional experimentado que se una a nuestro equipo culinario y contribuya a crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes.**Necesitamos a alguien con:**1. Experiencia mínima de 1 año en la posición de Jefe de Partida2. Habilidades culinarias sólidas3. Proactividad y...

  • Chef de Partida

    hace 2 días

    Ibiza, Baleares, España Destino A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Destino, estamos buscando a un profesional experimentado que se una a nuestro equipo culinario y contribuya a crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes.**Necesitamos a alguien con:**1. Experiencia mínima de 1 año en la posición de Jefe de Partida2. Habilidades culinarias sólidas3. Proactividad y...

  • Jefe De Partida De Pastelería

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Grand Palladium Ibiza Resort & Spa, estamos buscando un profesional apasionado y dedicado para ocupar el puesto de Jefe De Partida De Pastelería.**Responsabilidades**:1. Crear y elaborar postres y dulces de alta calidad para la oferta gastronómica del hotel.2. Supervisar y controlar la partida de pastelería, asegurando la...

  • Jefe De Partida De Pastelería

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Grand Palladium Ibiza Resort & Spa, estamos buscando un profesional apasionado y dedicado para ocupar el puesto de Jefe De Partida De Pastelería.**Responsabilidades**:1. Crear y elaborar postres y dulces de alta calidad para la oferta gastronómica del hotel.2. Supervisar y controlar la partida de pastelería, asegurando la...

  • Jefe/a de Pastelería

    hace 3 días

    Ibiza, Baleares, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un/a Jefe/a de Pastelería para unirse a nuestro equipo en el 7Pines Resort Ibiza. El trabajo de Jefe/a de Pastelería se ejecuta satisfactoriamente cuando:Los platos de pastelería se elaboran y presentan de acuerdo con las recetas establecidas.Se cumple con las normas de salud e higiene (APPCC).Se siguen las políticas de...

  • Jefe/a de Pastelería

    hace 3 días

    Ibiza, Baleares, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un/a Jefe/a de Pastelería para unirse a nuestro equipo en el 7Pines Resort Ibiza. El trabajo de Jefe/a de Pastelería se ejecuta satisfactoriamente cuando:Los platos de pastelería se elaboran y presentan de acuerdo con las recetas establecidas.Se cumple con las normas de salud e higiene (APPCC).Se siguen las políticas de...

  • Jefe/a de Producción de Obras de Construcción

    hace 1 día

    Ibiza, Baleares, España SELECCION DE PERSONAL IBIZA A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa SELECCION DE PERSONAL IBIZA busca incorporar un/a Jefe/a de Producción de Obras de Construcción con experiencia en el sector residencial de lujo y hotelero en Ibiza.Funciones del PuestoCoordinar y revisar las obras en curso a nivel técnico, económico, de calidad y plazos de entrega.Coordinar y dirigir a los/as...

  • Jefe/a de Producción de Obras de Construcción

    hace 2 días

    Ibiza, Baleares, España SELECCION DE PERSONAL IBIZA A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa SELECCION DE PERSONAL IBIZA busca incorporar a un/a Jefe/a de Producción de Obras de Construcción con experiencia en el sector residencial de lujo y hotelero en Ibiza.Funciones del PuestoCoordinar y revisar las obras en curso a nivel técnico, económico, de calidad y plazos de entrega.Coordinar y dirigir a los/as...

  • Jefe/a de Obra Senior en Sector Residencial de Lujo

    hace 5 días

    Ibiza, Baleares, España SELECCION DE PERSONAL IBIZA A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa SELECCION DE PERSONAL IBIZA busca un/a Jefe/a de Obra con experiencia en el sector residencial de lujo en Ibiza. El/a candidato/a ideal debe tener una sólida formación en Arquitectura Técnica y/o Grado de Edificación, Ingeniería Industrial o similar, y al menos cinco años de experiencia en obra residencial como Jefe/a...

  • Jefe/a de Obra Senior en Sector Residencial de Lujo

    hace 5 días

    Ibiza, Baleares, España SELECCION DE PERSONAL IBIZA A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa SELECCION DE PERSONAL IBIZA busca un/a Jefe/a de Obra con experiencia en el sector residencial de lujo en Ibiza. El/a candidato/a ideal debe tener una sólida formación en Arquitectura Técnica y/o Grado de Edificación, Ingeniería Industrial o similar, y al menos cinco años de experiencia en obra residencial como Jefe/a...