Jefe/a de Partida en Meliá

hace 5 días

Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

**Misión y Objetivos**

En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con ofrecer experiencias de alta calidad a nuestros huéspedes. Como Jefe/a de Partida, serás responsable de supervisar la elaboración de servicio de alimentos en nuestro hotel, asegurándote de que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la empresa.

**Responsabilidades**

Entre tus responsabilidades como Jefe/a de Partida, se incluyen:

  • Supervisar la elaboración de servicio de alimentos en la cocina asignada.
  • Garantizar la calidad, presentación y eficiencia de los alimentos producidos en la cocina.
  • Responsabilizarte de la limpieza, higiene y orden en las áreas bajo tu responsabilidad.
  • Liderar y gestionar un equipo de empleados, proporcionándoles la orientación y el apoyo necesario para que puedan realizar su trabajo de manera efectiva.

**Requisitos**

Para ser considerado/a para este puesto, debes tener:

  • Experiencia previa de al menos 1 año en el puesto de Jefe/a de Partida en hoteles de 4*.
  • Formación Grado Medio-Superior en cocina.
  • Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Carnet de manipulador de alimentos.
  • Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen (Carta, Desayunos, Buffet, Banquetes).
  • Liderazgo y habilidades de comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos.
  • Iniciativa y trabajo en equipo.
  • Orientación a la excelencia.
  • Proactividad.
  • Residencia en la población de la vacante (Ibiza).

**Beneficios**

En Meliá Hotels International, ofrecemos:

  • Contrato fijo-discontinuo.
  • Manutención en turno.
  • Opciones de crecimiento.

**Nuestra Cultura**

En Meliá, somos una empresa comprometida con la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral. También nos esforzamos por promover la diversidad y la inclusión en nuestro equipo, evitando cualquier tipo de discriminación. Nuestro objetivo es crear un entorno de trabajo inclusivo y respetuoso, donde todos puedan desarrollarse y crecer.

  • Jefe de Partida de Carnicería y Pescadería

    hace 2 días

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión y Visión de Meliá Hotels International**En Meliá Hotels International, nos comprometemos a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, y para lograrlo, necesitamos a personas como tú que compartan nuestra pasión por la excelencia.**Responsabilidades del Jefe de Partida de Carnicería y Pescadería**Como Jefe de Partida de...

  • Jefe de Partida de Carnicería y Pescadería

    hace 2 días

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión y Visión de Meliá Hotels International**En Meliá Hotels International, nos comprometemos a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, y para lograrlo, necesitamos a personas como tú que compartan nuestra pasión por la excelencia.**Responsabilidades del Jefe de Partida de Carnicería y Pescadería**Como Jefe de Partida de...

  • Jefe de Partida de Carnicería y Pescadería

    hace 2 días

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Descripción del puesto**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida de Carnicería y Pescadería en nuestro hotel de 5 estrellas. El candidato ideal tendrá experiencia en la supervisión de la elaboración de partidas de carnicería y pescadería, y será responsable de garantizar la calidad y la presentación de los...

  • Jefe de Partida de Carnicería y Pescadería

    hace 2 días

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Descripción del puesto**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida de Carnicería y Pescadería en nuestro hotel de 5 estrellas. El candidato ideal tendrá experiencia en la supervisión de la elaboración de partidas de carnicería y pescadería, y será responsable de garantizar la calidad y la presentación de los...

  • Jefe/a de Partida en Cocina

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de Partida en nuestra cocina en Grand Palladium Ibiza Resort & Spa.**Responsabilidades**Entre las responsabilidades del Jefe/a de Partida se encuentran:Planificar y organizar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración...

  • Jefe/a de Partida en Cocina

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de Partida en nuestra cocina en Grand Palladium Ibiza Resort & Spa.**Responsabilidades**Entre las responsabilidades del Jefe/a de Partida se encuentran:Planificar y organizar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración...

  • Jefe de Partida en Mondrian

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Accorhotel A tiempo completo

    Descripción del EmpleoEn Accorhotel, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestra cocina. Si eres un líder nato con habilidades de liderazgo demostradas y capacidad para motivar y dirigir un equipo, este es tu oportunidad.ResponsabilidadesCoordinar y supervisar las operaciones diarias de la estación...

  • Jefe de Partida en Mondrian

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Accorhotel A tiempo completo

    Descripción del EmpleoEn Accorhotel, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestra cocina. Si eres un líder nato con habilidades de liderazgo demostradas y capacidad para motivar y dirigir un equipo, este es tu oportunidad.ResponsabilidadesCoordinar y supervisar las operaciones diarias de la estación...

  • Chef de Partida

    hace 2 días

    Ibiza, Baleares, España Destino A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Destino, estamos buscando a un profesional experimentado que se una a nuestro equipo culinario y contribuya a crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes.**Necesitamos a alguien con:**1. Experiencia mínima de 1 año en la posición de Jefe de Partida2. Habilidades culinarias sólidas3. Proactividad y...

  • Chef de Partida

    hace 2 días

    Ibiza, Baleares, España Destino A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Destino, estamos buscando a un profesional experimentado que se una a nuestro equipo culinario y contribuya a crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes.**Necesitamos a alguien con:**1. Experiencia mínima de 1 año en la posición de Jefe de Partida2. Habilidades culinarias sólidas3. Proactividad y...

  • Jefe/a de Partida

    hace 2 días

    Ibiza, Baleares, España Accor A tiempo completo

    Descripción del Empleo**Responsabilidades**Coordinar y supervisar las operaciones diarias de la cocina, garantizando la calidad y la presentación de los platos.Capacitar al personal en técnicas culinarias específicas y fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y motivador.Dirigir y motivar al equipo de cocina asignado, asegurando la eficiencia y la...

  • Jefe/a de Partida

    hace 1 día

    Ibiza, Baleares, España Accor A tiempo completo

    Descripción del Empleo**Responsabilidades**Coordinar y supervisar las operaciones diarias de la cocina, garantizando la calidad y la presentación de los platos.Capacitar al personal en técnicas culinarias específicas y fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y motivador.Dirigir y motivar al equipo de cocina asignado, asegurando la eficiencia y la...

  • Jefe De Partida De Pastelería

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Grand Palladium Ibiza Resort & Spa, estamos buscando un profesional apasionado y dedicado para ocupar el puesto de Jefe De Partida De Pastelería.**Responsabilidades**:1. Crear y elaborar postres y dulces de alta calidad para la oferta gastronómica del hotel.2. Supervisar y controlar la partida de pastelería, asegurando la...

  • Jefe De Partida De Pastelería

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:En Grand Palladium Ibiza Resort & Spa, estamos buscando un profesional apasionado y dedicado para ocupar el puesto de Jefe De Partida De Pastelería.**Responsabilidades**:1. Crear y elaborar postres y dulces de alta calidad para la oferta gastronómica del hotel.2. Supervisar y controlar la partida de pastelería, asegurando la...

  • Jefe/a de Pastelería

    hace 3 días

    Ibiza, Baleares, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un/a Jefe/a de Pastelería para unirse a nuestro equipo en el 7Pines Resort Ibiza. El trabajo de Jefe/a de Pastelería se ejecuta satisfactoriamente cuando:Los platos de pastelería se elaboran y presentan de acuerdo con las recetas establecidas.Se cumple con las normas de salud e higiene (APPCC).Se siguen las políticas de...

  • Jefe/a de Pastelería

    hace 3 días

    Ibiza, Baleares, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un/a Jefe/a de Pastelería para unirse a nuestro equipo en el 7Pines Resort Ibiza. El trabajo de Jefe/a de Pastelería se ejecuta satisfactoriamente cuando:Los platos de pastelería se elaboran y presentan de acuerdo con las recetas establecidas.Se cumple con las normas de salud e higiene (APPCC).Se siguen las políticas de...

  • Ayudante de Restaurante

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Bienvenido a Meliá Hotels International**En Meliá, nos apasiona ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Buscamos personas proactivas y dinámicas que se unan a nuestra gran familia y contribuyan a hacer de cada estancia en nuestros hoteles una experiencia única.**¿Qué es ser Ayudante de Restaurante en Meliá?**Como Ayudante de...

  • Ayudante de Restaurante

    hace 7 días

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Bienvenido a Meliá Hotels International**En Meliá, nos apasiona ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Buscamos personas proactivas y dinámicas que se unan a nuestra gran familia y contribuyan a hacer de cada estancia en nuestros hoteles una experiencia única.**¿Qué es ser Ayudante de Restaurante en Meliá?**Como Ayudante de...

  • Especialista en Mantenimiento Técnico

    hace 4 semanas

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" Continuar en Meliá significa embarcarse en un viaje sin límites, aprovechando las infinitas oportunidades de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te brinda. Es saber que el mundo está a tu alcance y que las posibilidades de trabajar en diferentes países son una realidad, todo mientras sigues siendo parte...

  • Especialista en Mantenimiento Técnico

    hace 4 semanas

    Ibiza, Baleares, España Melia Hotels International A tiempo completo

    'Tu futuro comienza con Meliá' Continuar en Meliá significa embarcarse en un viaje sin límites, aprovechando las oportunidades infinitas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te brinda. Es saber que el mundo está a tu alcance y que tus posibilidades de trabajar en diferentes países son una realidad, todo mientras sigues siendo parte...