Chef de Cocina Senior
hace 10 horas
Buscamos un Chef de Cocina Senior para nuestro restaurante en Alcalá de Henares.
**Contrato:** Contrato indefinido
**Salario:** El salario será a pactar dependiendo de la valía del candidato, pero podemos estimar que será alrededor de 30.000-40.000 euros anuales.
**Jornada laboral:** Jornada completa con 2 días libres.
**Funciones:
Entre sus funciones estarán:
- Asistir al jefe de cocina en sus funciones y poder ejercer de primero en su ausencia.
- Gestión de un equipo de 7 personas.
- Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias.
- Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo.
- Preparar, confeccionar y presentar los platos.
- Gestión del pase de servicio.
- Aportar nuevas ideas y optimización de costes.
- Control y gestión de platos, la calidad de compras y almacén.
- Potenciar y promocionar la imagen del restaurante.
- Colaborar en la realización y elaboración de los datos relacionados con la actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario.
**Requisitos:
Se requiere:
- Estudios mínimos: Grado en ciencias culinarias y Gastronomía. FP medio/ superior
- Nivel medio de excell y resto de paquete office
- Competencias: Flexibilidad, desarrollo personal, creatividad, atención al detalle, desarrollo personas, planificación y organización.
- Conocimiento de las cocina mediterránea tradicional platos de nueva cocina y de nueva creación, APPCC
- Experiencia en el puesto mínimo 3 años.
**Beneficios:
Incorporación inmediata.
2 días de libranza.
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Chef de Cocina Senior
hace 2 días
Madrid, Madrid, España Restaurante Caná A tiempo completoDescripción del puestoRestaurante Caná busca a un Chef de Cocina Senior para formar parte de nuestro equipo profesional y cercano. Si te apasiona la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este sector, este es tu proyecto.Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única y estamos seleccionando a un Chef de Cocina Senior con...
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Chef de Cocina Senior
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Bar-Restaurante La Latina A tiempo completoDescripción del puestoNuestro restaurante, Bar-Restaurante La Latina, busca un profesional experimentado y proactivo para ocupar el cargo de Chef de Cocina Senior. Esta es una oportunidad única para alguien que busque desafíos y crecimiento en un entorno dinámico.Funciones y responsabilidadesLiderar la cocina y supervisar al equipo de...
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Chef de Cocina Italiano Senior
hace 2 días
Madrid, Madrid, España Punto Ristoro A tiempo completoDescripción del puesto:Punto Ristoro busca un Chef de Cocina Italiano Senior para desempeñar la labor de jefe de cocina en su restaurante ubicado en Chamartín, Madrid. El candidato ideal tendrá experiencia previa en el manejo de equipos y procedimientos de alta cocina.Servicio al cliente:El equipo de Punto Ristoro se enfoca en brindar un servicio...
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Chef de Cocina Jefe/a Senior
hace 2 días
Madrid, Madrid, España Restaurante Caná A tiempo completo¿Te gustaría trabajar en un equipo profesional y comprometido con la calidad del servicio? ¿Poder desarrollar tus habilidades y ampliar tu experiencia en gastronomía? Si te has formado en Hostelería y Restauración, te apasiona la cocina y el trato con la gente, ¡este es tu proyecto!En Restaurante Caná, estamos seleccionando a un Chef de Cocina Jefe/a...
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Chef/a de Cocina Senior
hace 2 meses
Madrid, Madrid, España GRUPO VITALIA HOME A tiempo completo**Objetivo del puesto:**Buscamos un profesional experimentado para liderar y planificar las actividades de la cocina del centro. **Funciones de la función:** - Dirigir y planificar las actividades de la cocina. - Coordinar y formar al personal a su cargo. - Realizar pedidos de mercancías y materias primas. - Gestionar la conservación y almacenamiento de...
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Chef de Cocina Senior en Ecocentro
hace 2 días
Madrid, Madrid, España Ecocentro A tiempo completoEmpresa: Ecocentro, un referente en alimentación vegetariana desde 1993. Nuestra empresa busca a un Chef de Cocina Senior para nuestros dos restaurantes en Madrid.
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Chef de Cocina Senior
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Casseroles Catering A tiempo completoCasseroles Catering es una empresa de restauración en bodas y eventos con sede en Madrid. Buscamos a un chef de cocina senior para unirse a nuestro equipo dinámico y apasionado por la gastronomía.Descripción del puestoEl objetivo principal de este puesto es la elaboración y producción de platos gourmet de alta calidad para eventos y bodas en toda la...
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Chef de Cocina Senior
hace 4 días
Madrid, Madrid, España MY BASKET FOOD, S.L. A tiempo completoBuscamos a un profesional experimentado como chef de cocina senior para unirse a nuestro equipo de producción. Su responsabilidad principal será la organización y supervisión del proceso de preparación de platos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia.Responsabilidades:Preparar ingredientes frescos y secos para las recetas...
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Chef de Cocina Jefe Senior
hace 2 días
Madrid, Madrid, España Grupo La Fabrica A tiempo completoConocimientos y Habilidades RequeridosNuestra empresa busca un/a Chef de Cocina Jefe Senior para nuestra cocina en Madrid.Sobre NosotrosGrupo La Fabrica es un grupo hostelero con más de 10 restaurantes en Madrid y 20 años de trayectoria. Buscamos personas apasionadas por la hostelería y dispuestas a crecer profesionalmente.Detalles del PuestoTítulo: Chef...
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Chef de cocina senior
hace 2 días
Madrid, Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completoEn Talento Gourmet buscamos un Chef de cocina senior para liderar nuestro equipo de cocina en nuestra futura apertura en Madrid. El candidato ideal tendrá experiencia demostrada en puestos similares y una pasión por la hostelería.Sobre el puesto:Liderar y gestionar al equipo de cocina.Diseñar y preparar menús innovadores.Mantener la calidad y...
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Chef de cocina senior
hace 2 días
Madrid, Madrid, España Grupo Tragaluz A tiempo completoEn plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz estamos buscando un chef de cocina senior para nuestros restaurantes de Madrid.**Misión principal:**Asegurar que los clientes disfruten de una experiencia gastronómica excepcional mediante el servicio y la calidad de los alimentos.**Características del puesto:- **Salario:** Un salario competitivo de...
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Chef de Cocina Senior para Restaurante en la Costa
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Smartrental A tiempo completoDescripción del Empleo:">Estamos buscando a un Chef de Cocina Senior para liderar nuestro equipo en la cocina de nuestro restaurante en la costa. Si eres una persona proactiva y resolutiva, con experiencia en la industria de la restauración y habilidades de liderazgo, te invitamos a aplicar.">Responsabilidades:">">Asegurarse de que todos los platos se...
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Chef de Cocina Senior con Experiencia en Cocina Italiana
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Autograph Collection Hotels A tiempo completoLa compañía Autograph Collection Hotels busca un Chef de Cocina Senior con experiencia en cocina italiana para unir su equipo en una ubicación idílica en la montaña. Esta oportunidad ofrece una recompensa financiera competitiva, estimada entre 50.000 y 70.000 euros anuales, dependiendo del perfil del candidato y las necesidades de la...
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Madrid, Madrid, España Linkerswww.Linkers A tiempo completoEn Linkers, buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef/a Senior de Cocina en nuestro bar de tapas ubicado en el corazón de Moncloa.Nuestro equipo es dinámico y comprometido con la calidad, por lo que buscamos a alguien con pasión por la cocina mediterránea y experiencia en gestión de equipo. Si eres una persona creativa que...
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Chef de Cocina Senior
hace 24 horas
Madrid, Madrid, España Osborne A tiempo completoDescripción del PuestoSe busca un Chef de Cocina Senior con experiencia en la gestión de departamentos de cocina y repostería. El candidato ideal debe tener habilidades para planificar, organizar y controlar las tareas diarias, así como dirigir a un equipo de 10 personas.Responsabilidades:Planificar y organizar las tareas diarias de la cocina y la...
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Chef/a de Cocina Senior
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completoEn Linkers, estamos buscando un/a Chef/a de Cocina Senior apasionado/a por la cocina de mariscos y productos frescos de alta calidad. Este puesto es ideal para un/a profesional experimentado/a que busque desafíos en un entorno dinámico.Funciones principalesResponsable de diseñar, desarrollar y supervisar la oferta gastronómica de nuestro restaurante,...
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Chef de Cocina Senior con Habilidad en Gestión
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España La Nacional A tiempo completoEn La Nacional, estamos buscando un profesional experimentado y capacitado para ocupar el cargo de Chef de Cocina Senior. Este puesto ofrece la oportunidad de trabajar en una empresa líder en la industria culinaria, donde se valora la creatividad, la innovación y la excelencia en todos los aspectos.Sobre la EmpresaLa Nacional es un restaurante conocido por...
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Chef/a de Cocina Senior en Aramark
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España Aramark A tiempo completoDescripción del TrabajoSomos una empresa líder en servicios gastronómicos y estamos buscando a un Chef/a de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo.Como Chef/a de Cocina, serás responsable de la preparación de alimentos de alta calidad para nuestros clientes. Deberás trabajar en estrecha colaboración con nuestro equipo para garantizar que los...
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Chef de Cocina y Lavaplatos Senior
hace 1 mes
Madrid, Madrid, España The Cooking Clubhouse A tiempo completoDescripción del puestoNuestra empresa, The Cooking Clubhouse, busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina y Lavaplatos Senior. Este puesto requiere una persona responsable, organizada y con experiencia en la industria hostelera.Entre las responsabilidades del trabajo se encuentran:Llevar a cabo tareas de cocina y lavaplatos con...
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Chef de Cocina Junior
hace 10 horas
Madrid, Madrid, España Ciudad De La Raqueta A tiempo completoEn Ciudad De La Raqueta, buscamos a un Chef de Cocina Junior para completar nuestro equipo en el Centro deportivo.Sueldo estimado: 25.000€ anualesResumen del puesto:Nuestro Chef de Cocina Junior será responsable de apoyar al jefe de cocina en la preparación de comidas y bebidas para los clientes del centro deportivo.Descripción del trabajo:El puesto...