Chef de Cocina Senior con Experiencia en Cocina Italiana

hace 4 semanas


Madrid, Madrid, España Autograph Collection Hotels A tiempo completo

La compañía Autograph Collection Hotels busca un Chef de Cocina Senior con experiencia en cocina italiana para unir su equipo en una ubicación idílica en la montaña. Esta oportunidad ofrece una recompensa financiera competitiva, estimada entre 50.000 y 70.000 euros anuales, dependiendo del perfil del candidato y las necesidades de la empresa.

Descripción del Puesto:

El Chef de Cocina Senior será responsable de liderar el equipo de cocina y desarrollar menús innovadores que reflejen la autenticidad y calidad de la marca Autograph Collection. Requisitos clave incluyen:

  • Mínimo 3 años de experiencia como Jefe de Cocina en un hotel de 5 estrellas, preferiblemente en un hotel de montaña.
  • Especialización en cocina italiana o habilidad para crear recetas italianas.
  • Orientación a la calidad, capacidad para organizar equipos y planificar menus.

Ventajas:

  • Disfruta de un ambiente laboral dinámico y apasionado.
  • Tendrás la oportunidad de trabajar con un equipo dedicado y apasionado por la cocina.
  • Nuestra misión es brindar experiencias memorables a nuestros huéspedes, y tu papel será crucial en esta misión.

Requisitos:

  • Conocimiento profundo de la gastronomía nacional.
  • Habilidad para gestionar proveedores locales y corporativos.
  • Familiarizado con el sistema APPCC de la compañía.

Posee conocimientos especializados en:

  • Gestión de alimentos y bebidas (F&B).
  • Desarrollo de menús y platillos.
  • Liderazgo y gestión de equipos de cocina.

Como parte del equipo de Autograph Collection, podrás:

  • Beneficiarte de nuestro programa de beneficios exclusivos, incluyendo descuentos en alojamiento y marcas Marriott.
  • Crear conexiones profesionales duraderas con colegas apasionados y expertos en la industria.
  • Contribuir a la creación de experiencias inolvidables para nuestros huéspedes, lo cual nos hace líderes en la industria.


  • Madrid, Madrid, España Punto Ristoro A tiempo completo

    Descripción del puesto:Punto Ristoro busca un Chef de Cocina Italiano Senior para desempeñar la labor de jefe de cocina en su restaurante ubicado en Chamartín, Madrid. El candidato ideal tendrá experiencia previa en el manejo de equipos y procedimientos de alta cocina.Servicio al cliente:El equipo de Punto Ristoro se enfoca en brindar un servicio...

  • Chef de cocina italiano

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España L'antica pizzeria da Michele A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo en L'antica pizzeria da Michele!Nuestro restaurante busca un chef de cocina italiano con experiencia mínima de 3 años en cocina italiana.Salario:$60000-$80000 anualesDescripción del trabajo:Buscamos una persona seria y responsable que se encargue de la preparación de pizzas y platos típicos italianos. El candidato ideal tendrá...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 2 días


    Madrid, Madrid, España Restaurante Caná A tiempo completo

    Descripción del puestoRestaurante Caná busca a un Chef de Cocina Senior para formar parte de nuestro equipo profesional y cercano. Si te apasiona la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este sector, este es tu proyecto.Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única y estamos seleccionando a un Chef de Cocina Senior con...


  • Madrid, Madrid, España Punto Ristoro A tiempo completo

    **Descripción del puesto**: Buscamos un cocinero experimentado para liderar nuestra cocina italiana en Punto Ristoro, ubicada en Madrid. Este es un cargo importante dentro de nuestro equipo, donde se enfoca en crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes.**Salario**: El salario estimado para este puesto es entre 1.500 € y 2.000...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Bar-Restaurante La Latina A tiempo completo

    Descripción del puestoNuestro restaurante, Bar-Restaurante La Latina, busca un profesional experimentado y proactivo para ocupar el cargo de Chef de Cocina Senior. Esta es una oportunidad única para alguien que busque desafíos y crecimiento en un entorno dinámico.Funciones y responsabilidadesLiderar la cocina y supervisar al equipo de...


  • Madrid, Madrid, España Restaurante Caná A tiempo completo

    ¿Te gustaría trabajar en un equipo profesional y comprometido con la calidad del servicio? ¿Poder desarrollar tus habilidades y ampliar tu experiencia en gastronomía? Si te has formado en Hostelería y Restauración, te apasiona la cocina y el trato con la gente, ¡este es tu proyecto!En Restaurante Caná, estamos seleccionando a un Chef de Cocina Jefe/a...


  • Madrid, Madrid, España GRUPO VITALIA HOME A tiempo completo

    **Objetivo del puesto:**Buscamos un profesional experimentado para liderar y planificar las actividades de la cocina del centro. **Funciones de la función:** - Dirigir y planificar las actividades de la cocina. - Coordinar y formar al personal a su cargo. - Realizar pedidos de mercancías y materias primas. - Gestionar la conservación y almacenamiento de...


  • Madrid, Madrid, España Servicios Hosteleros en Transporte Público S.L A tiempo completo

    Cocinero/a para RestaurantesEn Pomodoro, buscamos un cocinero/a dinámico/a y comprometido/a con la cocina italiana y mexicana. La posición ofrece una oportunidad de crecer dentro de nuestra empresa en expansión, con horarios ajustados a tus necesidades.Estamos buscando alguien que pueda elaborar platos del menú siguiendo las recetas y estándares de...

  • Chef de cocina senior

    hace 2 días


    Madrid, Madrid, España Talento Gourmet A tiempo completo

    En Talento Gourmet buscamos un Chef de cocina senior para liderar nuestro equipo de cocina en nuestra futura apertura en Madrid. El candidato ideal tendrá experiencia demostrada en puestos similares y una pasión por la hostelería.Sobre el puesto:Liderar y gestionar al equipo de cocina.Diseñar y preparar menús innovadores.Mantener la calidad y...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Casseroles Catering A tiempo completo

    Casseroles Catering es una empresa de restauración en bodas y eventos con sede en Madrid. Buscamos a un chef de cocina senior para unirse a nuestro equipo dinámico y apasionado por la gastronomía.Descripción del puestoEl objetivo principal de este puesto es la elaboración y producción de platos gourmet de alta calidad para eventos y bodas en toda la...


  • Madrid, Madrid, España La Tagliatella A tiempo completo

    La Tagliatella es parte del Grupo Amrest, una multinacional con más de 50.000 personas en 23 países alrededor del mundo.**Nuestra visión**: ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes y ser el líder en el sector de la hostelería.Nuestro equipo está compuesto por profesionales apasionados por la cocina italiana que disfrutan...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con la excelencia y la calidad en todos nuestros servicios. Buscamos a un Chef de Cocina Senior para nuestro equipo de profesionales gastronómicos.Descripción del Puesto:Nuestro Chef de Cocina Senior será responsable de supervisar el funcionamiento de la cocina, garantizando que los estándares de...

  • Chef de Sección Italiana

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Baldoria Group Sl A tiempo completo

    En Baldoria Group SL, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica única y emocionante a nuestros clientes. Estamos buscando un Chef de Sección Italiana para unirse a nuestro equipo en Madrid.Sobre el PuestoEl/la Chef de Sección Italiana será responsable de la preparación y presentación de platos italianos de alta calidad en nuestra...

  • Chef de cocina senior

    hace 2 días


    Madrid, Madrid, España Grupo Tragaluz A tiempo completo

    En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz estamos buscando un chef de cocina senior para nuestros restaurantes de Madrid.**Misión principal:**Asegurar que los clientes disfruten de una experiencia gastronómica excepcional mediante el servicio y la calidad de los alimentos.**Características del puesto:- **Salario:** Un salario competitivo de...

  • Chef/a Desarrollado

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Restaurante cocina tradicional A tiempo completo

    Restaurante Cocina TradicionalSobre NosotrosNuestro restaurante es un lugar acogedor donde la autenticidad de la cocina tradicional se combina con una atmósfera relajada.Sueldo: €25.000 - €35.000 anualesDescripción del PuestoBuscamos a un chef/a experimentado que se una a nuestra equipe para preparar y presentar platos de alta calidad. El ideal...


  • Madrid, Madrid, España Grupo La Fabrica A tiempo completo

    Conocimientos y Habilidades RequeridosNuestra empresa busca un/a Chef de Cocina Jefe Senior para nuestra cocina en Madrid.Sobre NosotrosGrupo La Fabrica es un grupo hostelero con más de 10 restaurantes en Madrid y 20 años de trayectoria. Buscamos personas apasionadas por la hostelería y dispuestas a crecer profesionalmente.Detalles del PuestoTítulo: Chef...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 14 horas


    Madrid, Madrid, España Osborne A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un Chef de Cocina Senior con experiencia en la gestión de departamentos de cocina y repostería. El candidato ideal debe tener habilidades para planificar, organizar y controlar las tareas diarias, así como dirigir a un equipo de 10 personas.Responsabilidades:Planificar y organizar las tareas diarias de la cocina y la...


  • Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completo

    En Linkers, estamos buscando un/a Chef/a de Cocina Senior apasionado/a por la cocina de mariscos y productos frescos de alta calidad. Este puesto es ideal para un/a profesional experimentado/a que busque desafíos en un entorno dinámico.Funciones principalesResponsable de diseñar, desarrollar y supervisar la oferta gastronómica de nuestro restaurante,...


  • Madrid, Madrid, España Ecocentro A tiempo completo

    Empresa: Ecocentro, un referente en alimentación vegetariana desde 1993. Nuestra empresa busca a un Chef de Cocina Senior para nuestros dos restaurantes en Madrid.


  • Madrid, Madrid, España Smartrental A tiempo completo

    Descripción del Empleo:">Estamos buscando a un Chef de Cocina Senior para liderar nuestro equipo en la cocina de nuestro restaurante en la costa. Si eres una persona proactiva y resolutiva, con experiencia en la industria de la restauración y habilidades de liderazgo, te invitamos a aplicar.">Responsabilidades:">">Asegurarse de que todos los platos se...