Director de Restaurante

hace 4 semanas


Barcelona, Barcelona, España Casa Carmen A tiempo completo

Descripción del Puesto:

Estamos buscando un Director de Restaurante para liderar nuestro equipo en Barcelona. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de restaurantes, con un enfoque en la atención al cliente y la gestión de recursos.

Responsabilidades:
• Gestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina.
• Control de ventas y upselling.
• Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal.
• Seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones.
• Gestión de RRHH: selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo.
• Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
• Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos.
• Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados.
• Análisis diarios.
• Comunicación con operaciones.
• Supervisar aperturas y cierres.
• Planificación y organización del servicio de restaurante.
• Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos.
• Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa.

Requisitos Mínimos:
• Experiencia mínima de al menos 3 años liderando equipos.
• Servicio orientado al cliente.
• Organización y buena comunicación con JC.
• Capacidad de aportar conocimientos adquiridos.
• Buen manejo del estrés.

¿Qué te ofrecemos?
• Incorporación inmediata.
• Contrato estable.
• Jornada de 40 horas (jornadas partidas).
• 2 días de fiesta.
• Posibilidad de promoción interna.



  • Barcelona, Barcelona, España Restaurante Mae A tiempo completo

    Restaurante Mae: Buscamos un profesional apasionado por el servicio al cliente con experiencia en el sector restaurantero para ocupar el puesto de Director de Sala. En nuestro restaurante en Barcelona, España, tendrás la oportunidad de liderar un equipo dedicado a brindar experiencias culinarias excepcionales.Responsabilidades: • Gestión del personal de...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Flax & Kale A tiempo completo

    Encuentra tu lugar en el equipo de Flax & KaleEstamos buscando a un/a Director/a de Restaurante con experiencia en la industria de la hostelería y un enfoque en la gestión de restaurantes de alta calidad.Como Director/a de Restaurante, serás responsable de liderar a un equipo de profesionales en la gestión diaria del restaurante, asegurando la calidad...

  • Director/a de Restaurante

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Sagardi Group A tiempo completo

    Dirigir a un equipo de excelenciaBuscamos a un/a Director/a de Restaurante apasionado/a por la gastronomía y con ganas de crecer en el sector dentro de una empresa internacional.Somos Sagardi Group, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional de referencia, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados en...


  • Barcelona, Barcelona, España Banco De Boquerones A tiempo completo

    ¿Qué buscas en este puesto?Nuestra empresa, Banco de Boquerones, busca un/a Director/a con experiencia para liderar nuestro equipo en el centro de Barcelona.Requisitos:• Capacidad para trabajar bajo presión• Satisfacción del cliente• Normativas APPCC• Experiencia demostrable de mínimo 10 años• Polivalente• Alto nivel de Inglés, se...

  • Director/a de Restaurante

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Grupo Isabella'S A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Director/a de Restaurante para unirte a nuestro equipo en Grupo Isabella's. En este rol, serás responsable de la gestión integral del restaurante, asegurándote de que el servicio de comida, de bebida, la apariencia física del local y la atmósfera y ambiente están en perfecto funcionamiento.Responsabilidades-...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Flax & Kale A tiempo completo

    ¿Qué es ser Director de Restaurante en Flax & Kale?En Flax & Kale, estamos buscando a un/a Director/a de Restaurante para nuestro local en Barcelona. Buscamos a alguien que esté listo/a para liderar nuestro equipo y contribuir a crear un mundo más sano, feliz y sostenible.¿Qué responsabilidades tendrá?Conseguir la máxima rentabilidad del restaurante...


  • Barcelona, Barcelona, España Flax & Kale A tiempo completo

    ¿Qué es lo que haces en este puesto?En Flax & Kale, estamos buscando a un/a Director/a de Restaurante para liderar nuestros esfuerzos en la creación de una experiencia de usuario positiva para nuestros clientes. Como Director/a de Restaurante, serás responsable de asegurar la mayor rentabilidad del restaurante a través de la reducción de costes y el...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon A tiempo completo

    Descripción del Puesto:La empresa de cafeterías y restaurantes Jogaplamon busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de director de restaurante en su nuevo local en la zona del Vallès Occidental. Se requiere experiencia previa en la dirección de restaurantes, con un mínimo de 4 años de experiencia en el sector. El puesto ofrece una...


  • Barcelona, Barcelona, España Restaurante Mae A tiempo completo

    Restaurante MaeBuscamos a un profesional apasionado por el servicio al cliente para ocupar el puesto de Jefe de Sala. En nuestro restaurante en Barcelona, España, tendrás la oportunidad de liderar un equipo dedicado a brindar experiencias culinarias excepcionales. Tus responsabilidades incluirán la gestión del personal de sala, la supervisión del...


  • Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon A tiempo completo

    Descripción del puesto:La empresa de cafeterías y restaurantes Jogaplamon busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de director de restaurante en nuestro nuevo local en la zona del Vallès Occidental. Responsabilidades: Dirigir y coordinar las actividades del restaurante. Supervisar el personal y asegurarse de que cumplan con los estándares...


  • Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon A tiempo completo

    En Jogaplamon, empresa de cafeterías/restaurantes en expansión, estamos buscando un profesional para ocupar el puesto de Director de Restaurante en nuestro nuevo local.Características del puesto:Tipo de contrato: Jornada completa, contrato indefinidoSueldo: 1.500,00€-1.700,00€ al mesHorario: Disponibilidad de fin de semana y flexibilidad horariaTurno...

  • Director/a de Restaurante

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Bon Dia Pizza Sl A tiempo completo

    Requisitos del cargo:Se busca un líder experimentado para dirigir un equipo de entre 20 y 25 personas en un restaurante con proyección y buen ambiente. La persona ideal tendrá don de gentes y liderazgo para motivar a su equipo y alcanzar los objetivos del restaurante.Responsabilidades:Dirigir y motivar al equipo de trabajo.Llevar a cabo planes y objetivos...


  • Barcelona, Barcelona, España Big Mamma A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Director/a de Restaurante con experiencia para incorporarse en nuestra trattoria "BelMondo" en Madrid. El/a candidato/a ideal deberá tener habilidades para garantizar la operativa diaria del restaurante, mantener un ambiente agradable y un equipo atento a los clientes.Entre las responsabilidades del/a Director/a de...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completo

    Restaurante ubicado en Barcelona, busca Director para un puesto de dirección de Restauración. Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en dirección de Restauración. Liderazgo y gestión de equipos de 15 a 30 personas. Garantizar calidad y estándares de la empresa. Seguimiento de resultados y resolución de problemas. Se ofrece: Incorporarse a un...

  • Director/a de Restaurante

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Pantea Group A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado por la hostelería para desempeñar el rol de Director/a de Restaurante en nuestro equipo de la Pantea Group. Responsabilidades:• Supervisar la atención al cliente y garantizar una experiencia de alta calidad en nuestra cocina y sala. Funciones del puesto:• Formar y supervisar al equipo de sala y cocina para asegurar...


  • Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon A tiempo completo

    Título del Puesto: Director de RestauranteDescripción del Puesto: En Jogaplamon, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de director de restaurante en nuestro nuevo local de la cadena. Nuestro restaurante ofrece una experiencia de alta calidad a nuestros clientes, y estamos comprometidos con la excelencia en cada aspecto de...


  • Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de director de restaurante en nuestro nuevo local en el Vallès Occidental. El candidato ideal tendrá experiencia en la dirección de restaurantes y será capaz de liderar a un equipo de trabajo eficaz. Las responsabilidades incluyen la gestión de la cadena de suministro, la planificación de la...


  • Barcelona, Barcelona, España Hotel Saliecho A tiempo completo

    Resumen de la empresa: Hotel SaliechoSueldo: Aproximadamente 30.000 euros al año, dependiendo de la experiencia.Descripción del trabajo:Estamos buscando a un director de restaurante y alojamiento para trabajar en nuestro hotel durante las temporadas de invierno y verano. La incorporación será a finales de noviembre.Responsabilidades:Gestión y...


  • Barcelona, Barcelona, España Moritz A tiempo completo

    Directora/ Director para Velódromo Moritz en BarcelonaCERVECEROS MORITZ (GRUPO AGORA), GRUPO FABRICANTE Y DISTRIBUIDOR CON MÁS DE 160 AÑOS DE HISTORIA, MÁS DE 1.000 PROFESIONALES, COMPAÑÍA FAMILIAR-SEXTA GENERACIÓN, CULTURA CERVECERA, PASIÓN Y CALIDAD (NUESTROS VALORES).CONTINUAMOS EN PLENA FASE DE EXPANSIÓN DE NUESTRO NEGOCIO DE RESTAURACIÓN,...


  • Barcelona, Barcelona, España Five Guys A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para liderar nuestros restaurantes y garantizar la excelente calidad del servicio a nuestros clientes. El trabajo requiere una combinación de habilidades administrativas, gerenciales y empresariales para mantener altos estándares de atención al cliente y lograr los objetivos financieros.Sobre Five GuysNuestra empresa...