Director de Restaurante Senior

hace 5 días


Barcelona, Barcelona, España Flax & Kale A tiempo completo

¿Qué es lo que haces en este puesto?

En Flax & Kale, estamos buscando a un/a Director/a de Restaurante para liderar nuestros esfuerzos en la creación de una experiencia de usuario positiva para nuestros clientes. Como Director/a de Restaurante, serás responsable de asegurar la mayor rentabilidad del restaurante a través de la reducción de costes y el aumento de ventas.

Responsabilidades clave:

  • Analizar y mejorar la cuenta de explotación.
  • Controlar y gestionar las ratios de personal, tanto de sala como cocina.
  • Velar por el buen estado del restaurante y su correcto funcionamiento.
  • Supervisar el turno operativo de sala y cocina.
  • Asegurar el correcto cumplimiento de los estándares de grupo.
  • Reclutar, formar y desarrollar al equipo.
  • Coordinar con el equipo de RRHH la gestión laboral del personal.

¿Qué necesitamos?
  • Graduado en Hostelería, Turismo o similar.
  • Máster o posgrado en dirección de restauración es un plus.
  • +5 años de experiencia como director de restaurante.
  • Experiencia en restaurantes de gran volumen o con servicio de mesa.
  • Nivel avanzado de español y de inglés. Otros idiomas son un plus.


  • Barcelona, Barcelona, España Restaurante Mae A tiempo completo

    Restaurante Mae: Buscamos un profesional apasionado por el servicio al cliente con experiencia en el sector restaurantero para ocupar el puesto de Director de Sala. En nuestro restaurante en Barcelona, España, tendrás la oportunidad de liderar un equipo dedicado a brindar experiencias culinarias excepcionales.Responsabilidades: • Gestión del personal de...


  • Barcelona, Barcelona, España Restaurante Mae A tiempo completo

    Descripción del PuestoRestaurante Mae busca a un director de sala con experiencia en el sector restaurantero para liderar un equipo de personal de sala y garantizar la calidad del servicio. En este rol, tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Se requiere al menos 2 a 3 años de experiencia, excelentes...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Andilana A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un Director de Restaurante para un grupo de restauración en Barcelona que precisa incorporar un nuevo director para uno de sus restaurantes en la ciudad. El candidato ideal será un líder operativo con experiencia consolidada en restaurantes, capaz de coordinar las operaciones diarias del restaurante y responder de forma...

  • Director de Restaurante

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Flax & Kale A tiempo completo

    Encuentra tu lugar en el equipo de Flax & KaleEstamos buscando a un/a Director/a de Restaurante con experiencia en la industria de la hostelería y un enfoque en la gestión de restaurantes de alta calidad.Como Director/a de Restaurante, serás responsable de liderar a un equipo de profesionales en la gestión diaria del restaurante, asegurando la calidad...


  • Barcelona, Barcelona, España Climbing Gyms A tiempo completo

    Sobre NosotrosClimbing Gyms es una empresa líder en la industria del entretenimiento y el deporte, con un compromiso inquebrantable con la calidad y la innovación. Nuestros gimnasios ofrecen una experiencia única para nuestros clientes, con instalaciones de alta tecnología y un equipo de personal altamente capacitado. Sueldo Estimado El salario...


  • Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de director de restaurante en nuestro nuevo local en la zona del Vallès Occidental. La empresa está en expansión y busca a alguien con liderazgo y visión para gestionar el establecimiento de manera eficiente y efectiva.Responsabilidades:Tener al menos 4 años de...

  • Director/a de Restaurante

    hace 2 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Sagardi Group A tiempo completo

    Dirigir a un equipo de excelenciaBuscamos a un/a Director/a de Restaurante apasionado/a por la gastronomía y con ganas de crecer en el sector dentro de una empresa internacional.Somos Sagardi Group, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional de referencia, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados en...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Flax & Kale A tiempo completo

    ¿Qué busca Flax & Kale?Flax & Kale está buscando a un/a Director/a de Restaurante para nuestro local en Barcelona. En este rol, serás responsable de la gestión diaria del restaurante, asegurando la máxima rentabilidad y la mejor experiencia para nuestros clientes. Entre tus responsabilidades estarán:Analizar y mejorar la cuenta de...


  • Barcelona, Barcelona, España Banco De Boquerones A tiempo completo

    ¿Qué buscas en este puesto?Nuestra empresa, Banco de Boquerones, busca un/a Director/a con experiencia para liderar nuestro equipo en el centro de Barcelona.Requisitos:• Capacidad para trabajar bajo presión• Satisfacción del cliente• Normativas APPCC• Experiencia demostrable de mínimo 10 años• Polivalente• Alto nivel de Inglés, se...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España It - Italian Trattoria A tiempo completo

    **Súmate a nuestro equipo de IT**En IT, nuestra filosofía es simple: buen humor, espíritu de equipo y una gran debilidad por la cocina italiana.Si te gustan nuestros restaurantes, también te ofrecemos la posibilidad de evolucionar en la empresa subiendo peldaños, a tu ritmo.**Tus funciones como Director**:El Director es responsable de la gestión...

  • Director/a de Restaurante

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Grupo Isabella'S A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Director/a de Restaurante para unirte a nuestro equipo en Grupo Isabella's. En este rol, serás responsable de la gestión integral del restaurante, asegurándote de que el servicio de comida, de bebida, la apariencia física del local y la atmósfera y ambiente están en perfecto funcionamiento.Responsabilidades-...


  • Barcelona, Barcelona, España Page Executive A tiempo completo

    Job Description for Senior Restaurant Operations DirectorAbout Our Company: Page ExecutiveWe are a leading recruitment agency specializing in the hospitality industry. Our mission is to connect talented professionals with exciting job opportunities.Main Responsibilities:Collaborate with senior leadership to develop and implement expansion strategies,...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Flax & Kale A tiempo completo

    ¿Qué es ser Director de Restaurante en Flax & Kale?En Flax & Kale, estamos buscando a un/a Director/a de Restaurante para nuestro local en Barcelona. Buscamos a alguien que esté listo/a para liderar nuestro equipo y contribuir a crear un mundo más sano, feliz y sostenible.¿Qué responsabilidades tendrá?Conseguir la máxima rentabilidad del restaurante...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon Sl A tiempo completo

    La empresa de cafeterías y restaurantes Jogaplamon Sl busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de director de restaurante en su nuevo local en la zona del Vallès Occidental.Se requiere experiencia previa en la dirección de restaurantes, con un mínimo de 4 años de experiencia en este campo.El puesto ofrece una remuneración de...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Casa Carmen A tiempo completo

    Director de RestauranteCasa Carmen busca un Director de Restaurante experimentado para liderar nuestro equipo en Barcelona. Las responsabilidades incluyen:Gestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina.Control de ventas y upselling.Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de director de restaurante en nuestro nuevo local en la zona del Vallès Occidental. El candidato ideal tendrá experiencia en la dirección de restaurantes y será capaz de liderar a un equipo de trabajo eficaz.Responsabilidades: Liderar y gestionar un equipo de trabajo en un...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon A tiempo completo

    Descripción del Puesto:La empresa de cafeterías y restaurantes Jogaplamon busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de director de restaurante en su nuevo local en la zona del Vallès Occidental. Se requiere experiencia previa en la dirección de restaurantes, con un mínimo de 4 años de experiencia en el sector. El puesto ofrece una...


  • Barcelona, Barcelona, España Restaurante Mae A tiempo completo

    Restaurante MaeBuscamos a un profesional apasionado por el servicio al cliente para ocupar el puesto de Jefe de Sala. En nuestro restaurante en Barcelona, España, tendrás la oportunidad de liderar un equipo dedicado a brindar experiencias culinarias excepcionales. Tus responsabilidades incluirán la gestión del personal de sala, la supervisión del...


  • Barcelona, Barcelona, España Restaurante Mae A tiempo completo

    Restaurante MaeBuscamos a un profesional apasionado por el servicio al cliente y con experiencia en el sector restaurantero para ocupar el puesto de Jefe de Sala. En nuestro restaurante en Barcelona, España, tendrás la oportunidad de liderar un equipo dedicado a brindar experiencias culinarias excepcionales. Tus responsabilidades incluirán la gestión del...

  • Director de Restaurante

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon A tiempo completo

    Descripción del puesto:La empresa de cafeterías y restaurantes Jogaplamon busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de director de restaurante en nuestro nuevo local en la zona del Vallès Occidental. Responsabilidades: Dirigir y coordinar las actividades del restaurante. Supervisar el personal y asegurarse de que cumplan con los estándares...