Chef de Cocina Senior
hace 9 horas
Descripción del cargo
Somos un hotel boutique exclusivo en la isla de Formentera, ubicado entre las dunas de la Playa de Migjorn. Nuestro restaurante ofrece una deliciosa cocina mediterránea a la parrilla, elaborada con los mejores productos de la temporada y auténticas pizzas napolitanas.
Responsabilidades
- Diseñar, desarrollar y actualizar menús del restaurante asegurando una oferta innovadora y alineada con estándares del establecimiento.
- Supervisar y coordinar operaciones diarias de la cocina asegurando ejecución impecable de los servicios.
- Liderar, motivar y gestionar equipo de cocina promoviendo un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
- Controlar costos de alimentos, gestionar inventario y garantizar cumplimiento de objetivos financieros.
- Establecer relaciones con proveedores para garantizar calidad y frescura de los productos.
- Implementar y garantizar cumplimiento de normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
- Colaborar con otros departamentos para garantizar armonía entre oferta culinaria y resto de servicios.
Requisitos
- Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina en hoteles o restaurantes de alta gama.
- Formación en Gastronomía, Artes Culinarias o equivalente.
- Konocimientos avanzados en técnicas culinarias, presentación de platos y tendencias gastronómicas.
- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a un entorno dinámico.
- Pasión por la gastronomía, la innovación y la excelencia.
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Chef de Cocina Senior en un Hotel Boutique
hace 4 semanas
Formentera, España Dunas De Formentera A tiempo completo**Descripción del Cargo**Nos encontramos buscando a un Chef de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo en el Hotel Dunas de Formentera. Este es un puesto clave que requiere la capacidad de liderar y desarrollar los menús, asegurando una experiencia culinaria innovadora y excepcional para nuestros huéspedes.Responsabilidades:Diseñar, desarrollar y...
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Director de la Cocina del Hotel
hace 9 horas
Formentera, España Dunas de Formentera A tiempo completoNuestra propuesta de empleoBuscamos un Chef de Cocina senior con experiencia en hoteles o restaurantes de alta gama. Ofrecemos una oportunidad para trabajar en un entorno dinámico y colaborativo, donde podrás desarrollar tus habilidades y crecer profesionalmente.SalarioEl salario ofrecido es de 35.000€ anuales, más bonificación por desempeño y...
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Chef/a de Cocina Responsable
hace 4 semanas
Formentera, España Insotel Hotel Group A tiempo completoJob Title: Jefe/A De PartidaCompany: Insotel Hotel Group Responsibilities: - Planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina. - Garantizar la calidad en la elaboración de la oferta gastronómica y la presentación de la misma. - Cumplir las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas. -...
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Gerente de Gastronomía
hace 9 horas
Formentera, España Dunas de Formentera A tiempo completoPor qué elegirnosSomos un hotel boutique exclusivo en la isla de Formentera, ubicado entre las dunas de la Playa de Migjorn. Nuestro restaurante ofrece una deliciosa cocina mediterránea a la parrilla, elaborada con los mejores productos de la temporada y auténticas pizzas napolitanas.ObjetivosOfrecer una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros...
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Jefe/a de Cocina
hace 4 semanas
Formentera, España Dunas de Formentera A tiempo completoEmpresas: Dunas de FormenteraNueva apertura del Hotel Dunas de Formentera, un nuevo ícono en la hospitalidad que está marcando la diferencia.Si estás buscando una oportunidad para unirte a un equipo innovador y ser parte de una experiencia transformadora, este es el momento perfecto. Nos encantaría que te unieras a nosotros como Jefe/a de Cocina para...
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Director de Cocina Innovadora
hace 4 semanas
Formentera, España Dunas de Formentera A tiempo completoEstamos buscando a un Director de Cocina Innovadora para unirse a nuestro equipo en Dunas de Formentera, un exclusivo hotel boutique ubicado en la isla de Formentera. Sobre Nosotros Nuestro hotel abraza el estilo de vida pausado de la isla y respeta profundamente su entorno natural. Diseñado con atención al detalle, cada habitación y suite resalta la...
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Jefe/a de Cocina
hace 4 semanas
Formentera, España Dunas de Formentera A tiempo completoEmpresas: Dunas de FormenteraNueva apertura del Hotel Dunas de Formentera, un nuevo ícono en la hospitalidad que está marcando la diferencia.Si estás buscando una oportunidad para unirte a un equipo innovador y ser parte de una experiencia transformadora, este es el momento perfecto. Nos encantaría que te unieras a nosotros como Jefe/a de Cocina para...
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Jefe/A De Cocina
hace 4 semanas
Formentera, España Dunas De Formentera A tiempo completoEmpresas: Dunas de Formentera Nueva apertura del Hotel Dunas de Formentera, un nuevo ícono en la hospitalidad que está marcando la diferencia.Si estás buscando una oportunidad para unirte a un equipo innovador y ser parte de una experiencia transformadora, este es el momento perfecto.Nos encantaría que te unieras a nosotros como Jefe/a de Cocina para...
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Jefe/A De Cocina
hace 4 semanas
Formentera, España Dunas De Formentera A tiempo completo.Empresas: Dunas de Formentera Nueva apertura del Hotel Dunas de Formentera, un nuevo ícono en la hospitalidad que está marcando la diferencia.Si estás buscando una oportunidad para unirte a un equipo innovador y ser parte de una experiencia transformadora, este es el momento perfecto.Nos encantaría que te unieras a nosotros como Jefe/a de Cocina para...
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Gerente de Recepción Senior
hace 4 semanas
Formentera, España Dunas De Formentera A tiempo completoUbicado en la isla paradisíaca de Formentera, el Hotel Dunas de Formentera es un establecimiento exclusivo boutique que busca a un profesional experimentado como Gerente de Recepción para impulsar su desarrollo y mejora continua. Información del Hotel:Diseñado con atención al detalle, cada habitación y suite resalta la sencillez y la elegancia, creando...
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Gerente de Alimentos y Bebidas Senior
hace 1 semana
Formentera, España Dunas De Formentera A tiempo completoDescripción del puestoTítulo: Gerente de Alimentos y Bebidas SeniorHotel Dunas de Formentera es un exclusivo hotel boutique con 45 habitaciones y suites, situado en la isla de Formentera. Estamos buscando a un profesional experimentado para liderar nuestro equipo de F&B.Funciones clave:Liderar y supervisar todos los puntos de venta de alimentos y bebidas,...
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Gerente de Mantenimiento Hotelero
hace 4 semanas
Formentera, España Dunas De Formentera A tiempo completoDescripción del hotelDunás De Formentera es un exclusivo hotel boutique con 45 habitaciones y suites, situado entre las dunas de la Playa de Migjorn. Ofrecemos una deliciosa cocina mediterránea a la parrilla, elaborada con los mejores productos de la temporada.Nuestra culturaCultura de Colaboración: En todos los departamentos del hotel, fomentamos el...
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Responsable Mantenimiento
hace 2 meses
Formentera, España Dunas De Formentera A tiempo completoEmpresas: Dunas de FormenteraNueva apertura del Hotel Dunas de Formentera, un nuevo ícono en la hospitalidad que está marcando la diferencia! Si estás buscando una oportunidad para unirte a un equipo innovador y ser parte de una experiencia transformadora, este es el momento perfecto. Nos encantaría que te unieras a nosotros como RESPONSABLE DE...
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Jefe/A Recepción
hace 2 meses
Formentera, España Dunas De Formentera A tiempo completoEmpresas: Dunas de FormenteraNueva apertura del Hotel Dunas de Formentera, un nuevo ícono en la hospitalidad que está marcando la diferencia! Si estás buscando una oportunidad para unirte a un equipo innovador y ser parte de una experiencia transformadora, este es el momento perfecto. Nos encantaría que te unieras a nosotros como JEFE/A DE RECEPCIÓN...
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Administrador de Hotel en Isla Paradisíaca
hace 4 semanas
Formentera, España Dunas De Formentera A tiempo completoEn Dunas De Formentera, estamos buscando a un Administrador de Hotel para unirse a nuestro equipo innovador. Este es el momento perfecto para unirte a nuestra experiencia transformadora y contribuir al desarrollo y mejora continua de nuestro hotel boutique ubicado entre las dunas de la Playa de Migjorn.Descripción del hotelNuestro hotel exclusivo cuenta con...
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Responsable Mantenimiento
hace 2 meses
Formentera, España Dunas De Formentera A tiempo completoEmpresas: Dunas de Formentera Nueva apertura del Hotel Dunas de Formentera, un nuevo ícono en la hospitalidad que está marcando la diferencia!Si estás buscando una oportunidad para unirte a un equipo innovador y ser parte de una experiencia transformadora, este es el momento perfecto.Nos encantaría que te unieras a nosotros como RESPONSABLE DE...
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Jefe/A Recepción
hace 2 meses
Formentera, España Dunas De Formentera A tiempo completoEmpresas: Dunas de Formentera Nueva apertura del Hotel Dunas de Formentera, un nuevo ícono en la hospitalidad que está marcando la diferencia!Si estás buscando una oportunidad para unirte a un equipo innovador y ser parte de una experiencia transformadora, este es el momento perfecto.Nos encantaría que te unieras a nosotros como JEFE/A DE RECEPCIÓN para...
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Duty Manager/ Subdirector/A
hace 2 meses
Formentera, España Dunas De Formentera A tiempo completoEmpresas: Dunas de FormenteraNueva apertura del Hotel Dunas de Formentera, un nuevo ícono en la hospitalidad que está marcando la diferencia! Si estás buscando una oportunidad para unirte a un equipo innovador y ser parte de una experiencia transformadora, este es el momento perfecto. Nos encantaría que te unieras a nosotros como DM/ Subidrector/a para...
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Subdirector/A Hotel
hace 5 días
Formentera, España Dunas De Formentera A tiempo completoEmpresas: Dunas de Formentera Nueva apertura del Hotel Dunas de Formentera, un nuevo ícono en la hospitalidad que está marcando la diferencia! Si estás buscando una oportunidad para unirte a un equipo innovador y ser parte de una experiencia transformadora, este es el momento perfecto.Nos encantaría que te unieras a nosotros como Subdirector/a para...
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F&B Manager
hace 4 semanas
Formentera, España Dunas De Formentera A tiempo completo.Empresas: Dunas de Formentera Nueva apertura del Hotel Dunas de Formentera, un nuevo ícono en la hospitalidad que está marcando la diferencia.Si estás buscando una oportunidad para unirte a un equipo innovador y ser parte de una experiencia transformadora, este es el momento perfecto.Nos encantaría que te unieras a nosotros como F&B Manager para...