Jefe/A De Cocina

hace 4 días

Formentera, España Dunas De Formentera A tiempo completo

Empresas: Dunas de Formentera Nueva apertura del Hotel Dunas de Formentera, un nuevo ícono en la hospitalidad que está marcando la diferencia.Si estás buscando una oportunidad para unirte a un equipo innovador y ser parte de una experiencia transformadora, este es el momento perfecto.
Nos encantaría que te unieras a nosotros como Jefe/a de Cocina para impulsar el desarrollo y la mejora continua de nuestro departamento de cocina.
Descripción del hotel El Hotel Dunas de Formentera es un exclusivo hotel boutique, con 45 habitaciones y suites, situado entre las dunas de la Playa de Migjorn.
El hotel abraza el estilo de vida pausado de la isla y respeta profundamente su entorno natural.
Diseñado con atención al detalle, cada habitación y suite resalta la sencillez y la elegancia, creando un ambiente tranquilo y acogedor que invita al descanso.
En nuestro restaurante, el protagonista es el fuego: ofrecemos una deliciosa cocina mediterránea a la parrilla, elaborada con los mejores productos de la temporada, y un toque relajado con nuestras auténticas pizzas napolitanas.
Por qué trabajar con nosotros?
* Cultura de Colaboración: En todos los departamentos del hotel, fomentamos el trabajo en equipo para alcanzar objetivos comunes.
* Bienestar del Empleado: Apoyamos un ambiente de trabajo que promueve el aprendizaje continuo, la excelencia y el crecimiento personal.
Queremos que te sientas valorado y motivado cada día.
* Compromiso con la Excelencia: Buscamos personas que compartan nuestro compromiso con la calidad.
Aquí, nos esforzamos por brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes y queremos que nuestro equipo refleje esa misma pasión por hacer las cosas bien.
* Estabilidad a Largo Plazo: Ofrecemos estabilidad y la oportunidad de construir una carrera a largo plazo con nosotros.
Funciones principales, entre otras: * Diseñar, desarrollar y actualizar los menús del restaurante, asegurando una oferta innovadora y alineada con los estándares del establecimiento.
* Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina, asegurando una ejecución impecable de los servicios.
* Liderar, motivar y gestionar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
* Controlar los costos de alimentos, gestionar el inventario y garantizar el cumplimiento de los objetivos financieros.
* Establecer relaciones con proveedores para garantizar la calidad y frescura de los productos.
* Implementar y garantizar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
* Colaborar con otros departamentos para garantizar la armonía entre la oferta culinaria y el resto de servicios.
* Participar en eventos especiales y coordinar la preparación de menús exclusivos.
Ven y únete a nosotros en esta emocionante aventura.
Sé parte del equipo que está construyendo el futuro de la hospitalidad en uno de los destinos más imp Requisitos : * Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina en hoteles o restaurantes de alta gama.
* Formación en Gastronomía, Artes Culinarias o equivalente.
* Conocimientos avanzados en técnicas culinarias, presentación de platos y tendencias gastronómicas.
* Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
* Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a un entorno dinámico.
* Pasión por la gastronomía, la innovación y la excelencia.

  • Jefe/a de Cocina

    hace 5 días

    Formentera, España Dunas de Formentera A tiempo completo

    Empresas: Dunas de FormenteraNueva apertura del Hotel Dunas de Formentera, un nuevo ícono en la hospitalidad que está marcando la diferencia.Si estás buscando una oportunidad para unirte a un equipo innovador y ser parte de una experiencia transformadora, este es el momento perfecto. Nos encantaría que te unieras a nosotros como Jefe/a de Cocina para...

  • Jefe/A De Cocina

    hace 4 días

    Formentera, España Dunas De Formentera A tiempo completo

    .Empresas: Dunas de Formentera Nueva apertura del Hotel Dunas de Formentera, un nuevo ícono en la hospitalidad que está marcando la diferencia.Si estás buscando una oportunidad para unirte a un equipo innovador y ser parte de una experiencia transformadora, este es el momento perfecto.Nos encantaría que te unieras a nosotros como Jefe/a de Cocina para...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 6 días

    Formentera, España Dunas de Formentera A tiempo completo

    Empresas: Dunas de FormenteraNueva apertura del Hotel Dunas de Formentera, un nuevo ícono en la hospitalidad que está marcando la diferencia.Si estás buscando una oportunidad para unirte a un equipo innovador y ser parte de una experiencia transformadora, este es el momento perfecto. Nos encantaría que te unieras a nosotros como Jefe/a de Cocina para...

  • Ayudante De Cocina

    hace 3 semanas

    Formentera, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas

    Formentera, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares que busca un profesional para ocupar el puesto de Jefe de Partida en su cocina. El objetivo principal de este puesto es planificar, organizar y supervisar la partida para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo las pautas...

  • Ayudante De Cocina

    hace 6 meses

    Formentera, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas

    Formentera, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas...

  • Ayudante De Cocina

    hace 3 semanas

    Formentera, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dar soporte al responsable de cocina en la elaboración, preparación y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas...

  • Director de Cocina Innovadora

    hace 5 días

    Formentera, España Dunas de Formentera A tiempo completo

    Estamos buscando a un Director de Cocina Innovadora para unirse a nuestro equipo en Dunas de Formentera, un exclusivo hotel boutique ubicado en la isla de Formentera. Sobre Nosotros Nuestro hotel abraza el estilo de vida pausado de la isla y respeta profundamente su entorno natural. Diseñado con atención al detalle, cada habitación y suite resalta la...

  • Chef de Cocina Senior en un Hotel Boutique

    hace 4 días

    Formentera, España Dunas De Formentera A tiempo completo

    **Descripción del Cargo**Nos encontramos buscando a un Chef de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo en el Hotel Dunas de Formentera. Este es un puesto clave que requiere la capacidad de liderar y desarrollar los menús, asegurando una experiencia culinaria innovadora y excepcional para nuestros huéspedes.Responsabilidades:Diseñar, desarrollar y...

  • Jefe/A De Partida

    hace 6 meses

    Formentera, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma,...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 semanas

    Formentera, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares que busca un profesional para unirse a su equipo de cocina.Como Ayudante de Cocina, tu principal función será apoyar al responsable de cocina en la elaboración, preparación y presentación de los platos de la oferta gastronómica.Entre tus responsabilidades se encuentran:Dar soporte en la...

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 semanas

    Formentera, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo...

  • Jefe/A De Partida

    hace 2 meses

    Formentera, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo...

  • Ayudante De Cocina

    hace 1 semana

    Formentera, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Funciones clave:En Insotel Hotel Group, buscas un ambiente de trabajo excelente y un salario competitivo en este puesto de Ayudante de Cocina. Tus principales funciones serán:• Dar soporte en la preparación de los platos asignados bajo las directrices de tu superior.• Velar por la excelente presentación de los platos.• Conocer y elaborar los...

  • Chef/a de Cocina Responsable

    hace 6 días

    Formentera, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Job Title: Jefe/A De PartidaCompany: Insotel Hotel Group Responsibilities: - Planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina. - Garantizar la calidad en la elaboración de la oferta gastronómica y la presentación de la misma. - Cumplir las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas. -...

  • Jefe/a Recepción

    hace 4 semanas

    Formentera, España Dunas de Formentera A tiempo completo

    Empresas: Dunas de FormenteraNueva apertura del Hotel Dunas de Formentera, un nuevo ícono en la hospitalidad que está marcando la diferencia! Si estás buscando una oportunidad para unirte a un equipo innovador y ser parte de una experiencia transformadora, este es el momento perfecto. Nos encantaría que te unieras a nosotros como JEFE/A DE RECEPCIÓN...

  • Jefe/A Recepción

    hace 3 semanas

    Formentera, España Dunas De Formentera A tiempo completo

    Empresas: Dunas de FormenteraNueva apertura del Hotel Dunas de Formentera, un nuevo ícono en la hospitalidad que está marcando la diferencia! Si estás buscando una oportunidad para unirte a un equipo innovador y ser parte de una experiencia transformadora, este es el momento perfecto. Nos encantaría que te unieras a nosotros como JEFE/A DE RECEPCIÓN...

  • Jefe/A Recepción

    hace 1 mes

    Formentera, España Dunas De Formentera A tiempo completo

    Empresas: Dunas de Formentera Nueva apertura del Hotel Dunas de Formentera, un nuevo ícono en la hospitalidad que está marcando la diferencia!Si estás buscando una oportunidad para unirte a un equipo innovador y ser parte de una experiencia transformadora, este es el momento perfecto.Nos encantaría que te unieras a nosotros como JEFE/A DE RECEPCIÓN para...

  • Jefe/a de Partida

    hace 7 días

    Formentera, España INSOTEL HOTEL GROUP A tiempo completo

    Insotel Hotel Group es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de presencia en el sector turístico de Baleares. En la actualidad Insotel está presente en Ibiza, Formentera, Mallorca y Menorca, cuenta con un portfolio de 8 hoteles con dos marcas diferenciadas ofreciendo el mejor servicio a más de 2 millones de clientes anuales. En pleno...