Chef de cocina ejecutivo senior en pizzería napolitana
hace 1 día
Estamos buscando un profesional experimentado para liderar nuestro equipo en una pizzería de alta calidad. El candidato ideal tendrá una sólida formación en técnicas culinarias y experiencia en la gestión de equipos.
Descripción del puestoEl Chef Ejecutivo será responsable de dirigir y colaborar activamente con el equipo de cocina, asegurando la calidad y eficiencia en la preparación de platos. Deberá participar en la formación y selección de nuevos talentos y contribuir a la creación de nuevas sugerencias de menú.
También será responsable de supervisar y liderar el equipo de cocina, garantizando la eficiencia y productividad. Realizará controles de stock y listas de preparación diaria, asistirá a eventos y convenciones en representación de la marca y evaluará constantemente proveedores y productos para mantener la calidad.
Requisitos:
- Experiencia previa como Chef Ejecutivo o en un puesto similar, preferiblemente en pizzería o cocina italiana.
- Profundo conocimiento de cocina napolitana y técnicas de pizzería artesanal.
- Dominio en el manejo de escandallos y control de stock.
- Flexibilidad para visitar diferentes locales y adaptarse a un entorno dinámico.
Aptitudes deseables:
- Liderazgo: Capacidad para dirigir y motivar al equipo de cocina, creando un ambiente de trabajo positivo y eficiente.
- Creatividad culinaria: Habilidad para innovar y aportar ideas frescas que reflejen la autenticidad y calidad de la cocina napolitana.
- Gestión del tiempo: Excelentes habilidades de organización y planificación para cumplir con los objetivos en un entorno de ritmo rápido.
- Orientación a la calidad: Compromiso con altos estándares de calidad en cada preparación y producto.
- Habilidades de comunicación: Capacidad para comunicarse de forma clara y eficaz con el equipo y otros departamentos.
- Capacidad analítica: Facilidad para analizar datos de inventario, escandallos y productividad para optimizar la rentabilidad del área de cocina.
- Adaptabilidad y aprendizaje continuo: Disposición para participar en capacitaciones y adaptarse a nuevas técnicas y productos.
Salario: A convenir, basado en la experiencia y competencias del candidato. Se estima un salario aproximado de entre 45.000€ y 60.000€ anuales, dependiendo del perfil y ubicación geográfica del candidato.
Bonificaciones por objetivos y flexibilidad para trabajar en horarios ajustados, incluyendo fines de semana y festivos, se ofrecen como beneficios adicionales. Si considera que tiene las habilidades y experiencia adecuadas para este puesto, se le anima a enviar su currículum actualizado.
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Chef Ejecutivo Grupo Pizzería Napolitana Directivo
hace 3 semanas
Valladolid, Valladolid, España Grupo de restauración A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un Chef Ejecutivo con experiencia en cocina napolitana para liderar nuestro equipo en una pizzería de alto nivel. El candidato ideal debe tener una auténtica pasión por la cocina y ser capaz de dirigir y motivar al equipo de cocina. ResponsabilidadesDirigir y colaborar activamente en los turnos de cocina.Participar...
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Jefe de Cocina Senior en Pizzería Nápoles
hace 4 días
Valladolid, Valladolid, España FIVE NAPOLI PIZZA A tiempo completoDescripción del CargoFive Napoli Pizza busca un profesional experimentado como Jefe de Cocina Senior para liderar su equipo en una pizzería de alta calidad.Detalles del CargoSu objetivo principal será supervisar y coordinar los turnos de cocina, asegurando la eficiencia y productividad del equipo. Asimismo, participará en la selección y formación de...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Valladolid, Valladolid, España Talent Services A tiempo completo**Descripción del puesto**:La empresa Talent Services busca a un/a Chef Ejecutivo para unirse a nuestro equipo de trabajo en la provincia de Girona. La empresa es líder en la distribución de pescado y mariscos y busca a una persona con experiencia en la gestión de restaurantes y centros de producción.**Funciones del puesto**:El Chef Ejecutivo será...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Valladolid, Valladolid, España Talent Services A tiempo completo**Descripción del Puesto**:Empresa consolidada busca a un/a Chef Ejecutivo para liderar su equipo de cocina.**Funciones del Puesto**:El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de:Diseñar y implementar la metodología de trabajo en la cocina.Diseñar la propuesta gastronómica de platos preparados.Realizar R+D y homologación de nuevos platos...
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Chef de Cocina Senior
hace 4 días
Valladolid, Valladolid, España Grupo Moga A tiempo completoSomos un grupo hostelero consolidado y líder en la industria, con una amplia experiencia en el sector. Nuestros locales están repartidos en Valladolid, Menorca y Canarias, lo que nos permite ofrecer un amplio abanico de oportunidades laborales.Actualmente estamos experimentando un momento de crecimiento significativo, por lo que buscas personas dispuestas...
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Chef de Cocina Senior para Equipo de Alta Cocina
hace 2 semanas
Valladolid, Valladolid, España Castilla Termal Balneario De Olmedo A tiempo completoDescripción del PuestoEn Castilla Termal Balneario de Olmedo, buscamos un/a Chef de Cocina Senior para unir su talento a nuestro equipo de alta cocina. Como Lider de Cocina, será responsable de la gestión operativa de la cocina, garantizando un alto estándar de calidad en todos los platos. Funciones Principales:Supervisar y coordinar las actividades...
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Chef de Cocina
hace 1 semana
Valladolid, Valladolid, España Ghl Hoteles A tiempo completo**Misión y Objetivos**: Nuestro equipo busca contratar un chef de cocina experimentado para cumplir con las expectativas de nuestros clientes. En GHL Hoteles, nos comprometemos a ofrecer experiencias inolvidables.**Descripción del Puesto**: El chef de cocina será responsable de la preparación y presentación de alimentos de alta calidad para nuestros...
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Chef de Cocina
hace 4 semanas
Valladolid, Valladolid, España Grupo Moga A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Cocina en uno de nuestros restaurantes del centro de Valladolid.Se requiere experiencia previa en el puesto de al menos 3 años y una excelente capacidad de gestión de cocinas.Ofrecemos un ambiente de trabajo agradable y buenas condiciones laborales.Si eres un profesional motivado y con...
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Chef de Acción en Cocina
hace 4 semanas
Valladolid, Valladolid, España Hotel Camino Real De Selores A tiempo completoDescripción del PuestoEn Hotel Camino Real De Selores, estamos buscando un Chef de Acción en Cocina para unirse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de ayudar a preparar los platos para que estén listos para servir, mantener la cocina y los utensilios limpios, y encargarse de la preparación de salsas y...
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Chef de cocina creativo
hace 4 días
Valladolid, Valladolid, España Melia Hotels International A tiempo completoEn Meliá Hotels International, buscamos un Chef de cocina creativo apasionado por la innovación gastronómica y comprometido con ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Si eres una persona motivada y con capacidad para liderar equipos, esta es tu oportunidad de unirte a nuestra gran familia.Nuestro equipo de cocina busca alguien que sepa...
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Auxiliar de Cocina en Pizzerías Carlos
hace 4 semanas
Valladolid, Valladolid, España Pizzerías Carlos A tiempo completo**Pizzerías Carlos** busca un auxiliar de cocina para su restaurante en León. Si tienes ganas de crecer con nosotros y quieres formar parte de nuestro equipo, esta es tu oportunidad.**Funciones:**Atención al cliente- Cocinado de productos- Reposición de mercancía- Limpieza local**Requisitos:**Residir cerca de la zona de trabajo.- Disponibilidad para...
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Chef de cocina senior con experiencia en cocinas
hace 7 horas
Valladolid, Valladolid, España Grupo Inversor Garcia Montaner Sl A tiempo completoEstamos buscando a un chef de cocina experimentado para uno de nuestros restaurantes. Si tienes una pasión por la cocina y estás dispuesto a seguir creciendo y aprendiendo, este es el lugar ideal para ti.Sobre nosotros:Grupo Inversor Garcia Montaner Sl es una empresa joven y dinámica que se enfoca en ofrecer productos de alta calidad y brindar un trato...
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Chef de la cocina
hace 3 semanas
Valladolid, Valladolid, España Mas De Torrent Hotel & Spa A tiempo completoÚnica oportunidad para destacarteEn Mas De Torrent Hotel & Spa, buscamos un Cocinero/a comprometido con la calidad y la atención al detalle. Como miembro de nuestro equipo, tu responsabilidad será preparar platos deliciosos y presentarlos de manera impecable. Responsabilidades:Preparar los ingredientes y utensilios para cocinar.Preparar los platos según...
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Chef de Cocina
hace 4 semanas
Valladolid, Valladolid, España Residencial Viella, S. A. A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina en nuestra empresa. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en cocina y experiencia en la planificación, organización y control de tareas en un departamento de cocina.Responsabilidades:Planificar y organizar las tareas del departamento de...
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Chef de Cocina Junior
hace 4 días
Valladolid, Valladolid, España Grupo Moga A tiempo completoEstamos buscando un Chef de Cocina Junior para incorporarse en nuestro equipo en Valladolid. Somos un grupo consolidado en el sector con distintos conceptos de hostelería en la ciudad, y estamos ampliando nuestra presencia en Plaza de la Rinconada.Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única, y estamos comprometidos con ofrecer a nuestros...
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Director de Cocina Ejecutivo
hace 2 días
Valladolid, Valladolid, España Castilla Termal Olmedo A tiempo completoDescripción del EmpleadoEstamos buscando un/a Director de Cocina Ejecutivo/a para liderar nuestro equipo culinario en Castilla Termal Hoteles.Sobre NosotrosCastilla Termal Hoteles es una empresa consolidada y con prestigio que busca a profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la...
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Chef/a de Alta Cocina a Domicilio en Valladolid
hace 4 días
Valladolid, Valladolid, España Cronoshare A tiempo completoDescripción del puesto:Cronoshare es una plataforma online que busca conectarte con clientes que necesitan tus servicios. Estamos buscando un Chef/a de Alta Cocina para trabajar a domicilio en Valladolid y alrededores.Nuestro sistema te permite gestionar tus propios clientes, establecer tus propias tarifas y horarios sin intermediarios. De esta manera,...
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Auxiliar de Cocina/Sala León en Pizzerías Carlos
hace 3 semanas
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Chef/a de alta cocina
hace 6 días
Valladolid, Valladolid, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completoBuscamos un cocinero/a experimentado para sumarse a nuestro equipo de cinco personas en una cocina mediterránea con menús del día y carta los fines de semana.Responsabilidades:Diseñar y preparar menús del día y carta.Supervisar y coordinar a otros miembros de la cocina.Garantizar la calidad y presentación de los platos.Requisitos:Experiencia previa en...