Gerente de Restaurante General

hace 6 días

Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

Misión del Puesto: Bajo la supervisión y reportando al director/a de FB, serás responsable de la coordinación de un servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento.

Funciones Principales:

  • Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
  • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
  • Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su área.
  • Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.
  • Realización de inventarios, pedidos y controles de materiales.
  • Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio.
  • Velar por la correcta atención al cliente y servicio de los colaboradores/as a su cargo respetando los estándares de marca.
  • Formar a los colaboradores de nuevo ingreso garantizando que su experiencia de bienvenida sea la adecuada.
  • Participar en la formación de personal.

Requisitos:

  • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
  • Grado en gastronomía, estudios en hostelería.
  • Dominio del Inglés y el Castellano, se valorará un tercer idioma.
  • Orientación a los resultados y a los objetivos económicos marcados por la compañía.
  • Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización.

Acerca de Meliá:

Meliá Hotels International S.A. (Meliá) es una empresa líder en la industria hotelera, comprometida con la calidad y la excelencia en todos sus servicios. Nuestra misión es ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, y nuestro equipo de profesionales es clave para lograrlo.

¿Por qué trabajar en Meliá?

En Meliá, todos somos VIP. Somos una gran familia de profesionales que trabajamos juntos para ofrecer la mejor experiencia a nuestros huéspedes. Ofrecemos oportunidades de crecimiento y desarrollo, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades y la diversidad en el ámbito laboral.

  • Gerente General de Restaurante

    hace 4 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Gerente General de Restaurante es responsable de la coordinación de un servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento. Bajo la supervisión y reportando al director/a de F&B, será responsable de la planificación, organización y control del restaurante.Funciones PrincipalesPlanificación y Organización:...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 5 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Gerente General de Restaurante es responsable de la coordinación de un servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento. Bajo la supervisión y reportando al director/a de F&B, será responsable de la planificación, organización y control del restaurante.Funciones PrincipalesPlanificación y Organización:...

  • Gerente de Restaurante General

    hace 6 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Qué es ser un Gerente de Restaurante en Meliá? En Meliá Hotels International, buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en nuestro exclusivo resort Gran Meliá Palacio de Isora, ubicado en la isla de Tenerife. Responsabilidades del puesto: Coordinar un servicio excepcional en los puntos de ventas...

  • Gerente de Restaurante General

    hace 6 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Qué es ser un Gerente de Restaurante en Meliá? En Meliá Hotels International, buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en nuestro exclusivo resort Gran Meliá Palacio de Isora, ubicado en la isla de Tenerife. Responsabilidades del puesto: Coordinar un servicio excepcional en los puntos de ventas...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Gerente de Restaurante es un profesional clave en la cadena hotelera Meliá, responsable de liderar el equipo de servicio de restaurante y garantizar la excelente experiencia de los huéspedes.Funciones del PuestoImplementación de la Estrategia de Servicio: El Gerente de Restaurante será responsable de implementar la estrategia de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Gerente de Restaurante es un profesional clave en la cadena hotelera Meliá, responsable de liderar el equipo de servicio de restaurante y garantizar la excelente experiencia de los huéspedes.Funciones del PuestoImplementación de la Estrategia de Servicio: El Gerente de Restaurante será responsable de implementar la estrategia de...

  • Gerente de Operaciones de Restaurante

    hace 6 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión del puesto:**El Asistente de Gerente de Alimentos y Bebidas da apoyo al Gerente de Alimentos y Bebidas para gestionar la operación de restaurantes y bares del hotel. Entre sus funciones destacan:Implementar la estrategia y normas de la compañía en el área de Alimentos y Bebidas, incluyendo la creación de la oferta de comida y bebida, el...

  • Gerente de Operaciones de Restaurante

    hace 6 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión del puesto:**El Asistente de Gerente de Alimentos y Bebidas da apoyo al Gerente de Alimentos y Bebidas para gestionar la operación de restaurantes y bares del hotel. Entre sus funciones destacan:Implementar la estrategia y normas de la compañía en el área de Alimentos y Bebidas, incluyendo la creación de la oferta de comida y bebida, el...

  • Gerente General

    hace 1 día

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Onhunters A tiempo completo

    Descripción del PuestoOnhunters busca un Gerente General para un proyecto interesante en la isla de La Palma (España) para uno de los grupos hoteleros internacionales más grandes con presencia en más de treinta países para su propiedad hotel Sol La Palma 4* (Lanzarote).MisiónEl Gerente General es responsable de gestionar la cuenta de resultados y...

  • Gerente General

    hace 1 día

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Onhunters A tiempo completo

    Descripción del PuestoOnhunters busca un Gerente General para un proyecto interesante en la isla de La Palma (España) para uno de los grupos hoteleros internacionales más grandes con presencia en más de treinta países para su propiedad hotel Sol La Palma 4* (Lanzarote).MisiónEl Gerente General es responsable de gestionar la cuenta de resultados y...

  • Gerente Asistente de Operaciones de Restaurante y Bar

    hace 12 horas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión del puesto:** El Asistente de Gerente de F&B da apoyo al Gerente de F&B para gestionar la operación de restaurantes y bares del hotel. Entre sus funciones destacan:Acompañar en la implementación de la estrategia, normas y procedimientos de F&B de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's).Dar apoyo en la creación de la...

  • Gerente Asistente de Operaciones de Restaurante y Bar

    hace 16 horas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión del puesto:** El Asistente de Gerente de F&B da apoyo al Gerente de F&B para gestionar la operación de restaurantes y bares del hotel. Entre sus funciones destacan:Acompañar en la implementación de la estrategia, normas y procedimientos de F&B de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's).Dar apoyo en la creación de la...

  • Gerente Asistente de Operaciones de Restaurante y Bar

    hace 4 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión del puesto**El Gerente Asistente de Operaciones de Restaurante y Bar da apoyo al Gerente de F&B para gestionar la operación de restaurantes y bares del hotel. Entre sus funciones destacan:Acompañar en la implementación de la estrategia, normas y procedimientos de F&B de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's).Dar apoyo...

  • Gerente Asistente de Operaciones de Restaurante y Bar

    hace 4 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión del puesto**El Gerente Asistente de Operaciones de Restaurante y Bar da apoyo al Gerente de F&B para gestionar la operación de restaurantes y bares del hotel. Entre sus funciones destacan:Acompañar en la implementación de la estrategia, normas y procedimientos de F&B de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's).Dar apoyo...

  • Gerente de Restaurante General

    hace 1 día

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Misión del Puesto: Bajo la supervisión y reportando al director/a de F&B, serás responsable de la coordinación de un servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento.Funciones Principales:Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.Organizar, dirigir y coordinar el...

  • Gerente de Restaurante General

    hace 1 día

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Misión del Puesto: Bajo la supervisión y reportando al director/a de F&B, serás responsable de la coordinación de un servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento.Funciones Principales:Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.Organizar, dirigir y coordinar el...

  • Gerente de Restaurante General

    hace 1 día

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión del Puesto:Bajo la supervisión y reportando al director/a de F&B, serás responsable de la coordinación de un servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento.Funciones Principales:Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.Organizar, dirigir y coordinar el trabajo...

  • Gerente de Restaurante General

    hace 1 día

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Misión del Puesto:Bajo la supervisión y reportando al director/a de F&B, serás responsable de la coordinación de un servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento.Funciones Principales:Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.Organizar, dirigir y coordinar el trabajo...

  • Gerente Asistente de Operaciones de Restaurante y Bar

    hace 1 día

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del puestoEl Asistente de Gerente de F&B da apoyo al Gerente de F&B para gestionar la operación de restaurantes y bares del hotel. Entre sus funciones destacan:Acompañar en la implementación de la estrategia, normas y procedimientos de F&B de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's).Dar apoyo en la creación de la oferta...

  • Gerente Asistente de Operaciones de Restaurante y Bar

    hace 13 horas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del puestoEl Asistente de Gerente de F&B da apoyo al Gerente de F&B para gestionar la operación de restaurantes y bares del hotel. Entre sus funciones destacan:Acompañar en la implementación de la estrategia, normas y procedimientos de F&B de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's).Dar apoyo en la creación de la oferta...