Jefe de cocina jefe de brigada

hace 2 semanas

Cartagena, Murcia, España beBee Careers A tiempo completo
Resumen del trabajo

Somos una empresa de raíces familiares con más de 30 años de historia, formada por más de 500 profesionales que se esfuerzan cada día por ofrecer un ambiente único, una comida excelente y un servicio excepcional a los clientes.

Como Jefe de Cocina serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno rápido y de alta gama. Trabajarás estrechamente con nuestro equipo de cocina para asegurar el buen funcionamiento de la cocina y mantener los altos estándares que nuestros clientes esperan. Buscamos a una persona apasionada por la comida, con fuertes habilidades de liderazgo y que se desarrolle en un ambiente orientado al trabajo en equipo.

Responsabilidades clave
  1. Preparar y cocinar platos de alta calidad de acuerdo con nuestros menús y estándares.
  2. Supervisar las operaciones de la cocina, asegurando la limpieza y organización en todo momento.
  3. Trabajar de manera colaborativa con los equipos de cocina y de sala para garantizar un servicio fluido.
  4. Mantener un ambiente de trabajo positivo y productivo.

Necesitamos alguien con experiencia comprobada como Jefe de Cocina o Segundo de Cocina, preferiblemente en entornos de alto volumen. El candidato debe tener excelentes habilidades culinarias con enfoque en calidad y presentación, conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene y capacidad para trabajar en un entorno rápido y manejar la presión. Fuertes habilidades de comunicación y organización también son fundamentales.

Oportunidades de crecimiento profesional

En nuestra empresa, te brindamos oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. Estamos comprometidos con el bienestar de nuestros empleados y les ofrecemos un ambiente de trabajo vibrante y emocionante.

  • Segundo Jefe De Cocina Y Jefe De Camareros

    hace 4 semanas

    Cartagena, Murcia, España Akemy Head Hunter Y Highlander Hr A tiempo completo

    Segundo Jefe de Cocina y Jefe de CamarerosAnunciado 26 de marzo (Publicada de nuevo)Importante Restaurante ubicada en la Manga del Mar Menor en Murcia, requiere:Segundo de Cocina (cocina mediterránea)Jefe de Rango (jefe de camareros en zona específica)Cualquiera de los cargos debe tener un mínimo de 3 a 5 años de experiencia demostrable, excelente...

  • Segundo Jefe de Cocina y Jefe de Camareros

    hace 2 semanas

    Cartagena, Murcia, España Akemy Head Hunter y Highlander HR A tiempo completo

    Segundo Jefe de Cocina y Jefe de Camareros Anunciado 26 de marzo (Publicada de nuevo) Importante Restaurante ubicada en la Manga del Mar Menor en Murcia, requiere: Segundo de Cocina (cocina mediterránea) Jefe de Rango (jefe de camareros en zona específica) Cualquiera de los cargos debe tener un mínimo de 3 a 5 años de experiencia demostrable, excelente...

  • Jefe/a de Cocina Experimentado

    hace 1 semana

    Cartagena, Murcia, España beBeeCocina A tiempo completo

    En el corazón de una de las playas más hermosas de la zona, nuestro restaurante busca a un jefe/a de cocina experimentado que se encargue de llevar a cabo la preparación y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad y presentación más altos.Funciones principales:Preparación y presentación de platos: Nuestro jefe/a de cocina deberá...

  • Jefe de cocina

    hace 1 semana

    Cartagena, Murcia, España Grupo Paraguas A tiempo completo

    En Grupo Paraguas, referente en el sector de la restauración, buscamos incorporar un / aJefe / a de Cocinapara uno de nuestros restaurantes. La persona seleccionada será responsable de liderar el equipo de cocina, asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y contribuir activamente al desarrollo gastronómico del...

  • Jefe de cocina

    hace 2 semanas

    Cartagena, Murcia, España Grupo Mambo A tiempo completo

    Grupo Mambo es una empresa de raíces familiares, con más de 30 años de historia, formada por más de 500 profesionales que se esfuerzan cada día por ofrecer un ambiente único, una comida excelente y un servicio excepcional a los clientes de nuestros icónicos bares, restaurantes y hoteles. Como Jefe de Cocina en CAFE MAMBO, serás responsable de...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Cartagena, Murcia, España beBeeCocinero A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en una empresa líder del sector hostelero.">Responsabilidades:Preparar y cocinar platos de alta calidad según los menús establecidos y los estándares de la empresa.Supervisar las operaciones de la cocina, asegurando la limpieza y organización en todo momento.Trabajar de manera...

  • Jefe de cocina líder

    hace 1 semana

    Cartagena, Murcia, España beBeeCocina A tiempo completo

    Cariamos a un profesional apasionado con experiencia comprobada como Jefe de Cocina en entornos de alto volumen para liderar nuestra cocina y asegurar el mejor servicio posible a nuestros clientes.Descripción del PuestoComo Jefe de Cocina, serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno rápido y sofisticado. Trabajarás estrechamente...

  • Jefe De Cocina

    hace 2 semanas

    Cartagena, Murcia, España Grupo Paraguas A tiempo completo

    En Grupo Paraguas, referente en el sector de la restauración, buscamos incorporar un/aJefe/a de Cocinapara uno de nuestros restaurantes.La persona seleccionada será responsable de liderar el equipo de cocina, asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y contribuir activamente al desarrollo gastronómico del establecimiento.Responsabilidades...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Cartagena, Murcia, España beBeeCocinero A tiempo completo

    Somos una empresa que busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro restaurante.Descripción del puesto:Buscamos un jefe de cocina con experiencia para liderar todas las áreas de la cocina y garantizar un alto nivel de calidad y eficiencia en nuestros servicios gastronómicos.Funciones principales:Liderazgo y...

  • Jefe de Cocina y Camareros Senior

    hace 41 minutos

    Cartagena, Murcia, España beBeeJefecocina A tiempo completo

    Jefe de Cocina y Camareros SeniorEn una ubicación privilegiada en la Manga del Mar Menor, Murcia, se busca:Jefe de Cocina con experiencia en cocina mediterránea.Jefe de Rango (jefe de camareros) con conocimientos específicos.Se requiere:Experiencia demostrable de 3 a 5 años en el cargo.Excelente relación con clientes y colaboradores.Buen servicio y...