F&B Director

hace 6 días

Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Nh Hoteles España A tiempo completo
Job Description

We are seeking a highly skilled and experienced Bar Manager to join our team at Nh Hoteles España. As a key member of our F&B department, you will be responsible for leading our bar team and ensuring exceptional customer service and product knowledge.

Key Responsibilities:
  • Lead and manage the bar team to deliver outstanding customer service and product knowledge.
  • Develop and implement effective bar operations, including staff scheduling, inventory management, and ordering supplies.
  • Create and maintain a clean and safe bar environment, adhering to all health and safety standards.
  • Manage bar inventory, including ordering and storing liquor, and maintaining accurate records.
  • Develop and implement new cocktail and spirits offerings for our outlets.
  • Train and develop new employees on company procedures and policies.
  • Collaborate with the F&B Director to achieve sales and revenue targets.
  • Ensure seamless communication and coordination with other departments, including front office and housekeeping.
Requirements:
  • Minimum 12 years of schooling and/or professional course adapted to the function.
  • Knowledge of AHCCP hygiene and safety standards.
  • Computer skills: Microsoft Office, Internet, and specific applications for the restaurant/hotel sector.
  • Fluent in Spanish and English, with a preference for another foreign language.
  • Minimum 4-5 years of experience in similar roles, preferably in 4- or 5-star hotels or superior restaurants/bars.
What We Offer:
  • Integration in a dynamic team focused on delivering exceptional service.
  • Remuneration compatible with the role.
  • Continuous training plan to enhance career development.
  • Access to the e-learning training platform.
  • Possibility of functional, national, and/or international mobility.
  • Incentives and benefits plan.
  • Special rates for employees, family, and friends in our services.

  • F&B Director

    hace 2 meses

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Michael Page A tiempo completo

    Director de A&B desarrollo de negocio en Tenerife.Imprescindible experiencia en up-selling y cross-selling. ¿Dónde vas a trabajar? Nuestro cliente es una conocida cadena hotelera, con un impresionante complejo de 3 hoteles en Tenerife. DescripciónSupervisar y coordinar las ventas diarias de los distintos outlets de cada hotel. * Analizar los costes y P&L...

  • Asistente de Dirección de F&B en Gran Meliá Palacio de Isora

    hace 7 horas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Qué es ser parte de Meliá?En Meliá Hotels International, somos una gran familia que busca personas apasionadas y comprometidas con la calidad y el servicio. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes y a nuestros empleados.Misión del puesto:El Asistente de Dirección de F&B es responsable de apoyar al Director de F&B en...

  • Asistente de Dirección de F&B en Gran Meliá Palacio de Isora

    hace 20 horas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Qué es ser parte de Meliá?En Meliá Hotels International, somos una gran familia que busca personas apasionadas y comprometidas con la calidad y el servicio. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes y a nuestros empleados.Misión del puesto:El Asistente de Dirección de F&B es responsable de apoyar al Director de F&B en...

  • Director de Operaciones de Restaurante y Bares

    hace 1 día

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sobre el puesto**El Director de Operaciones de Restaurante y Bares es responsable de apoyar al Director de F&B en la gestión de la operación de restaurantes y bares del hotel. Coordina y supervisa de forma directa la ejecución de las tareas para la implantación de la oferta de comida y bebida estándar definida por su responsable. Asegura la calidad...

  • Director de Operaciones de Restaurante y Bares

    hace 22 horas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sobre el puesto**El Director de Operaciones de Restaurante y Bares es responsable de apoyar al Director de F&B en la gestión de la operación de restaurantes y bares del hotel. Coordina y supervisa de forma directa la ejecución de las tareas para la implantación de la oferta de comida y bebida estándar definida por su responsable. Asegura la calidad...

  • Director de Operaciones de Restaurantes y Bares

    hace 1 día

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sobre el puesto**El Director de Operaciones de Restaurantes y Bares es un profesional clave en la cadena hotelera Meliá, responsable de garantizar la excelencia en la gestión de los restaurantes y bares de los hoteles de la empresa.**Responsabilidades**Entre las responsabilidades del Director de Operaciones de Restaurantes y Bares se encuentran:Controlar...

  • Director de Operaciones de Restaurantes y Bares

    hace 23 horas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Sobre el puesto**El Director de Operaciones de Restaurantes y Bares es un profesional clave en la cadena hotelera Meliá, responsable de garantizar la excelencia en la gestión de los restaurantes y bares de los hoteles de la empresa.**Responsabilidades**Entre las responsabilidades del Director de Operaciones de Restaurantes y Bares se encuentran:Controlar...

  • Director de Operaciones de Restaurantes y Bares

    hace 6 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Director de Operaciones de Restaurantes y Bares es responsable de la ejecución de las tareas para el servicio de la oferta de comida y bebida estándar definida por la compañía.ResponsabilidadesControl de la operativa de restaurantes y bares.Realizar seguimiento de los KPI's del departamento: coste materia prima, organización del...

  • Director de Operaciones de Restaurantes y Bares

    hace 6 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Director de Operaciones de Restaurantes y Bares es responsable de la ejecución de las tareas para el servicio de la oferta de comida y bebida estándar definida por la compañía.ResponsabilidadesControl de la operativa de restaurantes y bares.Realizar seguimiento de los KPI's del departamento: coste materia prima, organización del...

  • Director/a de Marketing en Canarias

    hace 4 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Dream Team Executive Search A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Dream Team Executive Search busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Marketing en Canarias.Funciones del Puesto:Desarrollo de la Estrategia de Marketing: El Director/a de Marketing desarrollará en coordinación con la Dirección General la estrategia de marketing y comunicación de la compañía,...

  • Director/a de Marketing en Canarias

    hace 4 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Dream Team Executive Search A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Dream Team Executive Search busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director/a de Marketing en Canarias.Funciones del Puesto:Desarrollo de la Estrategia de Marketing: El Director/a de Marketing desarrollará en coordinación con la Dirección General la estrategia de marketing y comunicación de la compañía,...

  • Director de Operaciones

    hace 6 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Onhunters A tiempo completo

    Misión: El Gerente General es el responsable de gestionar la rentabilidad y optimizar el funcionamiento de la operación del hotel. Es el responsable de la gestión de su Comité Ejecutivo y Operativo del hotel, velando por el cumplimiento de las políticas y procedimientos de Meliá Hotels International, metas y objetivos establecidos por parte de Hotel...

  • Director de Operaciones

    hace 1 semana

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Onhunters A tiempo completo

    Misión: El Gerente General es el responsable de gestionar la rentabilidad y optimizar el funcionamiento de la operación del hotel. Es el responsable de la gestión de su Comité Ejecutivo y Operativo del hotel, velando por el cumplimiento de las políticas y procedimientos de Meliá Hotels International, metas y objetivos establecidos por parte de Hotel...

  • Director Comercial

    hace 9 horas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España B&M A tiempo completo

    **Empresa líder en Europa en el sector de la belleza** busca una persona con experiencia en ventas para unirse a su creciente equipo. La empresa cuenta con 250 representantes en la división de estética, farmacia y medicina, y busca desarrollar nuevos negocios en España.**Objetivos del puesto**:Desarrollar nuevos negocios en España.Aumentar las ventas de...

  • Director Comercial

    hace 5 horas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España B&M A tiempo completo

    **Empresa líder en Europa en el sector de la belleza** busca una persona con experiencia en ventas para unirse a su creciente equipo. La empresa cuenta con 250 representantes en la división de estética, farmacia y medicina, y busca desarrollar nuevos negocios en España.**Objetivos del puesto**:Desarrollar nuevos negocios en España.Aumentar las ventas de...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 2 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**El Director de Alimentos y Bebidas es responsable de la operación de restaurantes y bares del resort. Coordina y supervisa de forma directa la ejecución de las tareas para el servicio de la oferta de comida y bebida estándar definida por la compañía.**Responsabilidades**Control de la operativa de restaurantes y bares.Realizar...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 2 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**El Director de Alimentos y Bebidas es responsable de la operación de restaurantes y bares del resort. Coordina y supervisa de forma directa la ejecución de las tareas para el servicio de la oferta de comida y bebida estándar definida por la compañía.**Responsabilidades**Control de la operativa de restaurantes y bares.Realizar...

  • Director de Tecnología

    hace 4 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Dream Team Executive Search A tiempo completo

    Oferta de Empleo:Director de TecnologíaCadena Hotelera en TenerifeDescripción del Puesto:Dream Team Executive Search busca un Director de Tecnología visionario para liderar la transformación digital de una destacada cadena hotelera en Tenerife.Responsabilidades:Liderar el proceso de transformación digital y los proyectos que se deriven del mismo,...

  • Director de Tecnología

    hace 4 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Dream Team Executive Search A tiempo completo

    Oferta de Empleo:Director de TecnologíaCadena Hotelera en TenerifeDescripción del Puesto:Dream Team Executive Search busca un Director de Tecnología visionario para liderar la transformación digital de una destacada cadena hotelera en Tenerife.Responsabilidades:Liderar el proceso de transformación digital y los proyectos que se deriven del mismo,...

  • Director de Alimentación y Bebida en Gran Meliá Palacio de Isora

    hace 6 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Director de Alimentación y Bebida es responsable de la operación de restaurantes y bares del resort.Coordina y supervisa de forma directa la ejecución de las tareas para el servicio de la oferta de comida y bebida estándar definida por la compañía. Asegura la más alta calidad del servicio y busca implementar iniciativas que eleven...