Cocinero/a Residencia y Ecora

hace 3 semanas


Almería, Almería, España Fundació Salut Y Comunitat A tiempo completo

Descripción del puesto:

Se busca un cocinero/a responsable de la elaboración y condimentación de comidas en la residencia de Yécora. El/a candidato/a debe tener experiencia en la preparación de menús saludables y seguros, y ser capaz de trabajar en un entorno dinámico y exigente.

Responsabilidades:

  • Preparar menús según lo establecido y ajustarse a las indicaciones del área social y sanitaria.
  • Vigilar las dietas y asegurarse de que los alimentos sean seguros y saludables.
  • Disponer los carros con los menús elaborados y asegurarse de que todo esté en orden.
  • Cuidar la calidad y presentación de los menús.
  • Recepcionar y almacenar los alimentos de manera segura y eficiente.
  • Presentar los pedidos al coordinador de servicios generales.
  • Supervisar los datos económicos relacionados con la gestión de víveres.
  • Vigilar la caducidad de los alimentos y asegurarse de que estén en buen estado.
  • Guardar las muestras de menús diarios.
  • Supervisar la limpieza y el mantenimiento de las instalaciones y equipamientos gastronómicos.
  • Colaborar en las necesidades educativas de las personas usuarias.
  • Comunicar incidentes o anomalías observadas en el desarrollo de la tarea.

Requisitos:

  • Tener experiencia en la preparación de menús saludables y seguros.
  • Conocer la normativa sanitaria vigente.
  • Tener habilidades de liderazgo y motivación.

Interdependencia:

El/a responsable de cocina trabajará en estrecha colaboración con la directora del centro y otros miembros del equipo.



  • Almería, Almería, España Fundació Salut Y Comunitat A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un Cocinero/a para trabajar en la Residencia Yecora de Fundació Salut Y Comunitat. El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de la elaboración y condimentación de las comidas, siguiendo las indicaciones del área social y sanitaria o nutricionista.Funciones y Responsabilidades:Preparar los menús según lo...


  • Almería, Almería, España Fundació Salut Y Comunitat A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un Cocinero/a para ocupar el puesto de Cocinero/a Residencia Yecora Sustitución Por Vacaciones en Fundació Salut y Comunitat – La Rioja.Funciones y Responsabilidades:• Preparar los menús según lo establecido ajustándose, siempre, a las indicaciones que, por escrito, se pasen desde el área social y sanitaria o...


  • Almería, Almería, España Fundació Salut Y Comunitat A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado en la elaboración de comidas para ocupar el puesto de Chef/a de Residencia Yecora Sustitución por Vacaciones en Fundació Salut y Comunitat – La Rioja.Funciones y Responsabilidades:1. Preparar los menús según lo establecido ajustándose a las indicaciones del área social y sanitaria o...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 semana


    Almería, Almería, España Cornerjob A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Cornerjob busca un/a Cocinero para una empresa de hostelería en los alrededores de Ribamontal al Mar. Se requiere experiencia en cocina oriental y una actitud proactiva. El horario es de 12:00 a 16:00 h y de 20:00 a 00:00 h. Se valorará tener vehículo propio y certificado de discapacidad. Se busca a una persona hábil y con ganas...


  • Almería, Almería, España Take A Tip A tiempo completo

    En Take a Tip, estamos comprometidos con la mejora continua y la formación programada para empresas. Buscamos un Profesor de Cuidados de Heridas y Úlceras para Almería que se encargue de la preparación, impartición y evaluación de formación en este área para el personal de un importante grupo hospitalario privado. Las funciones a desarrollar incluyen...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Almería, Almería, España Fundació Salut Y Comunitat A tiempo completo

    Descripción del puesto:Cocinero/a de residencia en Fundació Salut Y Comunitat.Funciones y responsabilidades:Preparar los menús según lo establecido ajustándose, siempre, a las indicaciones que, por escrito, se pasen desde el área social y sanitaria o nutricionista.Disponer entre el personal de cocina, el montaje de los carros con los menús...


  • Almería, Almería, España Take A Tip A tiempo completo

    Take a Tip busca un experto en docencia de cuidados de heridas y úlceras para ofrecer formación en el ámbito sanitario en Almería.TareasEl profesional seleccionado será responsable de:Preparar, impartir y evaluar formación en cuidados de heridas y úlceras para el personal de plantilla de un importante grupo hospitalario privado en Almería.Controlar...

  • Chef de Línea

    hace 4 semanas


    Almería, Almería, España Alciel Hotels Gest Sl A tiempo completo

    Buscamos a un Cocinero de Línea para nuestro restaurante buffet en Aparthotel de Vera Playa. La temporada de verano es de aproximadamente 3/4 meses, desde mediados de mayo hasta septiembre.El candidato ideal tendrá experiencia demostrable en puestos similares, don de mando, iniciativa y proactividad, compromiso y dedicación. Deberá estar acostumbrado a...


  • Almería, Almería, España Fundació Salut Y Comunitat A tiempo completo

    Funciones del puesto:Como responsable del servicio y de acuerdo con su superior/a inmediato/a, se ocupará de la elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios que propondrá para su aprobación a la dirección del centro y supervisión del departamento médico o nutricionista. Cumpliendo estrictamente la...


  • Almería, España Fundació Salut Y Comunitat A tiempo completo

    .Cocinero/a Residencia Yecora sustitución por vacacionesFundació Salut y Comunitat – La RiojaDefinición del puesto:Como responsable del servicio y de acuerdo con su superior/a inmediato/a, se ocupará de la elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios que propondrá para su aprobación a la dirección...


  • Almería, España Fundació Salut Y Comunitat A tiempo completo

    .Cocinero/a Residencia Yecora sustitución por vacaciones Fundació Salut y Comunitat – La Rioja Definición del puesto:Como responsable del servicio y de acuerdo con su superior/a inmediato/a, se ocupará de la elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios que propondrá para su aprobación a la dirección...


  • Almería, España Fundació Salut Y Comunitat A tiempo completo

    Cocinero/a Residencia Yecora sustitución por vacacionesFundació Salut y Comunitat – La RiojaDefinición del puesto:Como responsable del servicio y de acuerdo con su superior/a inmediato/a, se ocupará de la elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios que propondrá para su aprobación a la dirección...


  • Almería, España Compass A tiempo completo

    ¿Te gusta la cocina?¿Cuentas con experiencia como cocinero/a?Buscamos perfiles de cocineros/as con experiencia, para trabajar en un centro de colectividades ubicado en Calahorra.Funciones - Elaboración de las comidas del centro, (basales, dietas, etc).- Control y aprovechamiento de los productos - Control de stock - Limpieza e higiene de la cocina...


  • Almería, España Grupo Mimara A tiempo completo

    Un/a cocinero/a:- Descripción de la jornada laboral:- Contrato laboral de 40h,- Horario: a concretar- Lugar:- Residencia El Pla de Santa Maria- Descripción del puesto:Responsable del servicio, organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina así como de la elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al...

  • Cocinero De Línea

    hace 5 meses


    Almería, España Alciel Hotels Gest Sl A tiempo completo

    Buscamos Cocineros/Responsables de partida para Restaurante Buffet capacidad hasta 900 personas en Aparthotel situado en Vera Playa, temporada de verano (3/4 meses aproximadamente de mediados Mayo a Septiembre).Imprescindible experiência demostrable en en puestos similares,, don de mando, iniciativa y proactividad, compromiso y dedicación, acostumbrado a...


  • Almería, España Take A Tip A tiempo completo

    Take a Tip, consultora de calidad especializada en el ciclo de mejora continua y en formación programada para empresas, selecciona Docente Curas de Heridas y Úlceras para Almería.Tareas Las funciones a desarrollar son:Preparación, impartición y evaluación de formación Curas de Heridas y Úlceras en Almería para el personal de plantilla de un...


  • Almería, España Take A Tip A tiempo completo

    Take a Tip, consultora de calidad especializada en el ciclo de mejora continua y en formación programada para empresas, selecciona Docente Curas de Heridas y Úlceras para Almería.Tareas**Las funciones a desarrollar son**:- Preparación, impartición y evaluación de formación Curas de Heridas y Úlceras en Almería para el personal de plantilla de un...


  • Almería, España Sotrafa - Agricultura Y Geosintéticos A tiempo completo

    Sobre nosotros SOTRAFA S.A. forma parte del Grupo Armando Álvarez, que representa una de las mayores empresas familiares de España, con origen cántabro y presencia internacional en más de 115 países.Sotrafa es una empresa especializada en filmes para la agricultura y geosintéticos, ubicada en Almería y que exporta en la actualidad a más de 70...