Cocinero/a Residencia Yecora Sustitución Por Vacaciones

hace 2 días


Almería, Almería, España Fundació Salut Y Comunitat A tiempo completo

Descripción del Puesto:
Se busca un Cocinero/a para ocupar el puesto de Cocinero/a Residencia Yecora Sustitución Por Vacaciones en Fundació Salut y Comunitat – La Rioja.

Funciones y Responsabilidades:
• Preparar los menús según lo establecido ajustándose, siempre, a las indicaciones que, por escrito, se pasen desde el área social y sanitaria o nutricionista.
• Vigilancia especial de las dietas.
• Disponer entre el personal de cocina, el montaje de los carros con los menús elaborados.
• Cuidar la calidad y presentación de menús.
• Ajustar la cantidad a lo prescrito por el personal médico.
• Recepción de los alimentos, almacenaje, supervisando la cantidad y la calidad.
• Presentar los pedidos al/a la coordinador/a de servicios generales o gobernante/a, llevando a cabo su gestión cuando así esté previsto.
• Supervisión, junto con su inmediato/a superior/a, de datos económicos derivados de la gestión de víveres cuando así esté prevista.
• Vigilar diariamente la caducidad de los alimentos y su correcta distribución en las cámaras frigoríficas, según las características de cada alimento y de acuerdo a la normativa establecida por la autoridad sanitaria.
• Guardar las muestras de menús que se cocinen diariamente de acuerdo a la normativa vigente.
• Supervisar igualmente que la maquinaria y utensilios que hay en la cocina estén limpios.
• Organizar, supervisar y controlar la limpieza, el mantenimiento y el orden de las instalaciones, equipamientos y utensilios gastronómicos. Cuando sea necesario, participará en las tareas de limpieza de las mismas.
• Cuidar el buen uso y estado de los utensilios y maquinaria de cocina.
• Controlar y supervisar la basura según las normas vigentes.
• Trasladar residuos hasta el lugar indicado dentro del centro para su futura evacuación.
• Emplatar los menús en las horas de las comidas.
• Colaborar en su ámbito funcional, a petición del equipo técnico, en aquellas necesidades educativas de las personas usuarias, relacionadas con su profesión.
• Comunicar a su superior/a las incidencias o anomalías observadas en el desarrollo de su tarea.
• Vigilar por la correcta uniformidad de todo el personal de cocina, así como del cumplimiento de las medidas higiénicas adecuadas.
• Control y registros de higiene alimentaria mediante la observación de riesgos de contaminación de los alimentos, según su envasado y la manipulación de los mismos en base al sistema preventivo APPCC y a las operaciones realizadas.
• Vigilancia especial en los alimentos que contengan alérgenos según legislación vigente.

Requisitos:
• Dispondrán de la titulación o habilitación requerida y/o experiencia precisa para el desarrollo de sus funciones en función de lo regulado en la normativa vigente.
• Habilidades, aptitudes y actitudes para el puesto de trabajo:
• Dinamismo
• Trato agradable
• Carnet de conducir y coche propio



  • Almería, Almería, España Fundació Salut Y Comunitat A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un cocinero/a responsable para trabajar en la Fundació Salut Y Comunitat en la residencia Yecora. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de comidas saludables y tendrá habilidades para trabajar en un equipo.Funciones y Responsabilidades: Preparar menús saludables y deliciosos según las indicaciones del...


  • Almería, Almería, España Fundació Salut Y Comunitat A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado en la elaboración de comidas para ocupar el puesto de Chef/a de Residencia Yecora Sustitución por Vacaciones en Fundació Salut y Comunitat – La Rioja.Funciones y Responsabilidades:1. Preparar los menús según lo establecido ajustándose a las indicaciones del área social y sanitaria o...


  • Almería, Almería, España Fundació Salut Y Comunitat A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un Cocinero/a para unir a nuestro equipo en la Residencia Yécora. El candidato ideal será responsable de la organización y coordinación de la cocina, así como de la elaboración y condimentación de las comidas.Funciones y responsabilidadesPreparar menús según lo establecido y ajustarse a las indicaciones del área...


  • Almería, Almería, España Fundació Salut Y Comunitat A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un Cocinero/a para unir a nuestro equipo en la Residencia Yécora. El candidato ideal será responsable de la organización y coordinación de la cocina, así como de la elaboración y condimentación de las comidas.Funciones y responsabilidadesPreparar menús según lo establecido y ajustarse a las indicaciones del área...


  • Almería, Almería, España Eurest A tiempo completo

    Buscamos un/a cocinero/a con experiencia previa en cocina y limpieza para trabajar en un centro de mayores ubicado en Huércal-Overa (Almería). Las funciones incluyen la elaboración de comidas del centro, control y aprovechamiento de productos e instalaciones, y control de stock. Se requiere capacidad organizativa y vehículo propio. La jornada es completa...

  • Limpieza de Residencia

    hace 5 días


    Almería, Almería, España Clece, Sa A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca personal de limpieza para trabajar en una residencia de mayores ubicada en Logroño (La Rioja).Funciones: Limpieza de las áreas internas de las instalaciones y/o establecimientos (suelos, techos, paredes, mobiliario, etc.) utilizando herramientas tradicionales (escobas, trapeadores...) o elementos electromecánicos o de...


  • Almería, Almería, España Audal A tiempo completo

    La empresa Audal busca un/a Recepcionista - Telefonista para cubrir vacaciones en su empresa del sector hortofrutícola ubicada en El Ejido.La persona seleccionada realizará labores de recepción y emisión de llamadas, atención presencial de los clientes, gestión de viajes, gestión de sala de reuniones, mensajería, gestión de documentación y archivo...


  • Almería, Almería, España Eurest A tiempo completo

    Descripción del EmpleoCocinero/a para centro de mayores en Huércal-Overa (Almería). Se busca un profesional con experiencia en cocina y limpieza para elaborar comidas del centro, controlar stock y aprovechar instalaciones.Funciones del PuestoElaboración de comidas basales y dietéticas.Control y aprovechamiento de productos e instalaciones.APPCC's y...


  • Almería, Almería, España Compass A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un cocinero/a dinámico y resolutivo para unirse a nuestro equipo en Logroño. Este puesto es ideal para alguien que se sienta cómodo trabajando en equipo y que esté dispuesto a aprender y crecer con nuestra empresa.ResponsabilidadesParticipar en la elaboración de comidas bajo supervisión.Realizar las funciones del...


  • Almería, Almería, España Compass A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un cocinero/a dinámico y resolutivo para unirse a nuestro equipo en Logroño. Este puesto es ideal para alguien que se sienta cómodo trabajando en equipo y que esté dispuesto a aprender y crecer con nuestra empresa.ResponsabilidadesParticipar en la elaboración de comidas bajo supervisión.Realizar las funciones del...


  • Almería, Almería, España Compass A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a una persona acostumbrada a trabajar en equipo, dinámica y resolutiva, que sepa y guste la profesión. Este puesto es para nuestra cocina central ubicada en Logroño, donde se elaboran las comidas de un colegio.Funciones:Participar en las elaboraciones de cocina bajo supervisión.Realizar las funciones del servicio de...


  • Almería, Almería, España Audal A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Recepcionista - Telefonista para nuestra empresa del sector hortofrutícola ubicada en El Ejido.La persona seleccionada realizará labores de recepción y emisión de llamadas, atención presencial de los clientes, gestión de viajes, gestión de sala de reuniones, mensajería, gestión de documentación y archivo y otras...


  • Almería, Almería, España Audal A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Recepcionista - Telefonista para nuestra empresa del sector hortofrutícola ubicada en El Ejido.La persona seleccionada realizará labores de recepción y emisión de llamadas, atención presencial de los clientes, gestión de viajes, gestión de sala de reuniones, mensajería, gestión de documentación y archivo y otras...


  • Almería, Almería, España Residencial Los Filabres De Gergal, S.C.A. A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un profesional para trabajar en nuestra residencia de personas mayores en Gergal, Almería. Se requiere experiencia en atención sociosanitaria y conocimientos en cuidados geriátricos.Responsabilidades:Prestar atención sociosanitaria a los residentes.Realizar tareas de cuidado personal y de higiene.Colaborar con el equipo...


  • Almería, Almería, España Compass A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a una persona con experiencia en cocina que se adapte a nuestro equipo dinámico y resolutivo. El puesto se encuentra en nuestra cocina central en Logroño, donde se elaboran comidas para un colegio.ResponsabilidadesParticipar en la elaboración de comidas bajo supervisión.Realizar funciones del servicio de cocina según...


  • Almería, Almería, España Audal A tiempo completo

    En Audal, estamos buscando a un/a Recepcionista - Telefonista para cubrir vacaciones en nuestra empresa del sector hortofrutícola ubicada en La Redonda (El Ejido).La persona seleccionada realizará labores de recepción y emisión de llamadas, atención presencial de los clientes, gestión de viajes, gestión de sala de reuniones, mensajería, gestión de...


  • Almería, Almería, España Sifu Malaga A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo!En Grupo SIFU, Centro Especial de Empleo, estamos comprometidos con la prestación de servicios de alta calidad y socialmente responsables. Con 25 años de experiencia y más de 4.500 profesionales, el 87% con algún tipo de discapacidad, ofrecemos servicios a más de 1.600 clientes en España y Francia.¿Qué te ofrecemos?Contrato...


  • Almería, Almería, España Take A Tip A tiempo completo

    En Take a Tip, estamos comprometidos con la mejora continua y la formación programada para empresas. Buscamos un Profesor de Cuidados de Heridas y Úlceras para Almería que se encargue de la preparación, impartición y evaluación de formación en este área para el personal de un importante grupo hospitalario privado. Las funciones a desarrollar incluyen...


  • Almería, Almería, España Sifu Malaga A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo en Almería!Somos Grupo SIFU, un Centro Especial de Empleo líder en la prestación de servicios de Facility con responsabilidad social. Con 25 años de experiencia y más de 4.500 profesionales, el 87% con algún tipo de discapacidad, ofrecemos servicios a más de 1.600 clientes en España y Francia.¿Qué ofrecemos?Incorporación...


  • Almería, Almería, España Sifu Malaga A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo en Almería!Somos Grupo SIFU, un Centro Especial de Empleo líder en la prestación de servicios de Facility con responsabilidad social. Con 25 años de experiencia y más de 4.500 profesionales, el 87% con algún tipo de discapacidad, ofrecemos servicios a más de 1.600 clientes en España y Francia.¿Qué ofrecemos?Incorporación...