Supervisor de Servicios de Restauración en Sanidad

hace 1 semana


Madrid Centro, Madrid, España Aramark A tiempo completo
Descripción del Puesto

Se busca un profesional experimentado en la supervisión de servicios de restauración y cafetería en entornos de salud para unirse a nuestro equipo en Aramark.

Responsabilidades
  1. Gestión de la Explotación: Controlar los costes, análisis de KPI, gestión de pedidos, albaranes y facturación. Elaborar y negociar el presupuesto del servicio.
  2. Gestión de Recursos Humanos: Selección y gestión del personal, formación y desarrollo, negociación y resolución de conflictos.
  3. Gestión del Servicio: Atención al cliente, definición del servicio, control de costes, producción y valoración nutricional de menús.
  4. Logística y Transporte: Contratar y organizar el transporte y logística necesarios para el servicio.
  5. Calidad y Higiene: Supervisar el montaje, calidad y presentación de los alimentos y bebidas, cumpliendo con las normas sanitarias y de higiene.
  6. Atención al Cliente: Mantener un estrecho contacto con el cliente, anticipándose a sus necesidades y ofreciendo un buen servicio.
Requisitos
  • Experiencia en supervisión de servicios de restauración y cafetería en centros sanitarios.
  • Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria.
  • Vehículo propio.
  • Formación en ADE, Nutrición Humana y Dietética, Gastronomía.
Características del Puesto
  • Jornada completa.
  • Contrato indefinido.
Beneficios
  • Comidas en la empresa.
  • Ordenador de empresa.
  • Pago de kilometraje.
  • Programa de formación.
  • Teléfono de empresa.


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    Descripción del PuestoSe busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Supervisor de Servicios de Restauración en Sanidad en nuestra empresa, Aramark. El candidato seleccionado será responsable de la gestión integral de los servicios de cocina y cafetería en centros sanitarios ubicados en Madrid.Funciones del PuestoGestión de la...


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    Se busca un profesional experimentado en la supervisión de servicios de restauración en entornos de salud. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de cuentas de explotación, control de costes, análisis de KPI y gestión de personal. Deberá ser capaz de definir y negociar presupuestos, gestionar conflictos e incidencias y mantener un...


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