Empleos actuales relacionados con Director de Alimentos y Bebidas - Madrid, Madrid - Melia Hotels International

  • Director de Alimentos y Bebidas Asistente

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Qué es ser Director de Alimentos y Bebidas Asistente en Meliá Hotels International?En Meliá Hotels International, buscamos a un Director de Alimentos y Bebidas Asistente que se una a nuestra familia global y contribuya a la creación de experiencias inolvidables para nuestros huéspedes. Como Director de Alimentos y Bebidas Asistente, serás responsable...

  • Director de Alimentos y Bebidas Asistente

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Qué es ser Director de Alimentos y Bebidas Asistente en Meliá Hotels International?En Meliá Hotels International, buscamos a un Director de Alimentos y Bebidas Asistente que se una a nuestra familia global y contribuya a la creación de experiencias inolvidables para nuestros huéspedes. Como Director de Alimentos y Bebidas Asistente, serás responsable...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España G2 Talentum Rrhh A tiempo completo

    Director de Alimentos y BebidasBuscamos un profesional apasionado por la gastronomía para liderar nuestro equipo de F&B en un entorno único y emocionante.Funciones del PuestoSupervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con el área de F&B, incluyendo restaurantes, bares, servicio de habitaciones y eventos.Desarrollar e implementar estrategias...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España G2 Talentum Rrhh A tiempo completo

    Director de Alimentos y BebidasBuscamos un profesional apasionado por la gastronomía para liderar nuestro equipo de F&B en un entorno único y emocionante.Funciones del PuestoSupervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con el área de F&B, incluyendo restaurantes, bares, servicio de habitaciones y eventos.Desarrollar e implementar estrategias...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **Misión y Visión**En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con la excelencia en la atención al cliente y la calidad de nuestros servicios. Buscamos a un profesional con experiencia en la gestión de alimentos y bebidas en un entorno de hotel de lujo.**Responsabilidades**El Gerente de Alimentos y Bebidas será responsable de asegurar la...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Antal International Network A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado en la industria hotelera para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestra empresa en Cádiz. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de departamentos de alimentos y bebidas, así como habilidades sólidas de liderazgo y gestión de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23217724**Categoría de Empleo** Alimentos y Bebidas**Descripción del Puesto** Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de departamentos de alimentos y bebidas, así como habilidades para liderar a un equipo...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Meliá Hotels International busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en su exclusivo resort de estilo colonial en Tenerife. La misión del puesto consiste en asegurar la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión: Buscamos a un profesional apasionado por la hostelería que se encargue de asegurar la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.Responsabilidades: Gestionar y...

  • Analista de Mercados de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Colliers International Emea A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos a un profesional apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo como Analista de Mercados de Alimentos y Bebidas en nuestra oficina de Madrid.En Colliers International Emea, estamos comprometidos con la excelencia y la innovación en el sector inmobiliario. Nuestro equipo de expertos en mercados de alimentos y bebidas...

  • Camarero/A en Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Mygwork A tiempo completo

    Buscamos un Camarero/A con experiencia en Alimentos y Bebidas para unirse a nuestro equipo en el hotel de lujo de Thompson Madrid. En este rol, serás responsable de preparar el área de trabajo para el servicio de mesas, colaborar en el montaje y servicio de eventos, informar y aconsejar a los clientes sobre la carta de alimentos y bebidas, y atender a las...

  • Camarero/a de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Thompson Madrid A tiempo completo

    ResumenEn Thompson Madrid, estamos buscando personas apasionadas para unirse a nuestro equipo de Alimentos y Bebidas. Buscamos a personas con dotes comunicativas y orientadas al cliente para trabajar en nuestro hotel, en equipos de terraza, restaurante y Room Service.Funciones del PuestoPreparar el área de trabajo para el servicio de mesas.Colaborar en el...

  • Camarero/a de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Thompson Madrid A tiempo completo

    ResumenEn Thompson Madrid, estamos buscando personas apasionadas para unirse a nuestro equipo de Alimentos y Bebidas. Buscamos a personas con dotes comunicativas y orientadas al cliente para trabajar en nuestro hotel, en equipos de terraza, restaurante y Room Service.Funciones del PuestoPreparar el área de trabajo para el servicio de mesas.Colaborar en el...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónAsegurar la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.ResponsabilidadesGestionar y controlar la P&L y cumplimiento de objetivos y KPIs.Implantar la estrategia F&B...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónAsegurar la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.ResponsabilidadesGestionar y controlar la P&L y cumplimiento de objetivos y KPIs.Implantar la estrategia F&B...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónAsegurar la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.ResponsabilidadesGestionar y controlar la P&L; y cumplimiento de objetivos y KPIs.Implantar la estrategia F&B;...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónAsegurar la rentabilidad del Área de Alimentos y Bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.ResponsabilidadesGestionar y controlar la P&L; y cumplimiento de objetivos y KPIs.Implantar la estrategia F&B;...

  • Dirigente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Nuestra Oferta**Buscamos un profesional apasionado por la industria de los alimentos y bebidas para unirse a nuestro equipo en The Westin Palace Madrid.**Responsabilidades** Liderar un equipo de profesionales en la gestión de la cocina y la sala. Desarrollar y implementar estrategias para mejorar la calidad y la experiencia del cliente. Colaborar con el...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas en AC Hotel Cuzco

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas apasionado que se una a nuestra familia en AC Hotel Cuzco. Como miembro de nuestro equipo, serás responsable de liderar el equipo de alimentos y bebidas y garantizar que nuestros huéspedes disfruten de una experiencia inolvidable.ResponsabilidadesLiderar el equipo de alimentos y bebidas y...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas en AC Hotel Cuzco

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas apasionado que se una a nuestra familia en AC Hotel Cuzco. Como miembro de nuestro equipo, serás responsable de liderar el equipo de alimentos y bebidas y garantizar que nuestros huéspedes disfruten de una experiencia inolvidable.ResponsabilidadesLiderar el equipo de alimentos y bebidas y...

Director de Alimentos y Bebidas

hace 2 meses

Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

Descripción del Puesto

Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Alimentos y Bebidas en nuestra cadena de hoteles Meliá. En este papel, serás responsable de garantizar la correcta sincronización entre los departamentos de alimentos y bebidas, cumpliendo con los objetivos establecidos.

Responsabilidades

  • Supervisar las áreas de alimentos y bebidas, visitando los diferentes centros de consumo y observando la operación.
  • Verificar que los niveles de existencias en cada centro de consumo se ajusten a los stocks establecidos.
  • Revisar y firmar las requisiciones de suministros necesarios para la operación de la semana, dentro de los parámetros establecidos por el pronóstico mensual y semanal de gasto.
  • Analizar las tendencias del mercado e investigar nuevos conceptos para aumentar la satisfacción del cliente.
  • Ejecutar las tácticas y estrategias establecidas por el director para contribuir a una participación de mercado más amplia.
  • Mantener una comunicación constante y permanente con los departamentos de la división y los demás departamentos del hotel.
  • Desarrollar programas cíclicos de mantenimiento preventivo, incluyendo los trabajos de fumigación en todas las áreas de producción y servicio.

Requisitos

  • Titulación universitaria en Turismo u Hostelería, o similar.
  • Experiencia mínima de 1-2 años en posición similar.
  • Conocimientos de operativa hotelera (buffet, a la carta, etc.).