Empleos actuales relacionados con Chef de Sección en Meliá - Barcelona, Barcelona - Melia Hotels International S.A.(Meliá)

  • Chef de Sección de Cocina

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    Resumen de la empresaEurest busca un Chef de sección de cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo en una jornada de 40 horas a la semana.Sueldo: Se negocia según convenio de colectividadDescripción del puestoComo Chef de sección de cocina, serás responsable de dirigir y supervisar las diferentes etapas y procesos de la cocina, incluyendo la...

  • Chef/a Jefe de Sección en Residencia

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    Descripción del cargo:Chef/a Jefe de SecciónEn Eurest, estamos comprometidos con brindar experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes. Nuestro equipo de cocina está liderado por un chef/a jefe de sección que es fundamental para el éxito de nuestro restaurante.Sobre la posición:Buscamos a un chef/a con experiencia como jefe de sección...

  • Chef de Sección en Cocina

    hace 2 días

    Barcelona, Barcelona, España Sinenger Consulting A tiempo completo

    En Sinenger Consulting, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de chef de sección en nuestra cocina.Se requiere experiencia mínima de 2 años en la preparación y ejecución de menús, así como habilidades para liderar a un equipo y mantener altos niveles de calidad en la producción culinaria.Nuestro horario de trabajo es...

  • Chef de Sección de Cocina

    hace 2 días

    Barcelona, Barcelona, España Open References A tiempo completo

    En Open References estamos buscando un Chef de Sección de Cocina para nuestro restaurante en Barcelona. Nuestra cocina es conocida por su enfoque en el producto fresco y su creatividad en la preparación de platos.Si eres una persona experimentada con más de 5 años de experiencia en un cargo similar, con formación en cocina y habilidades creativas y...

  • Ayudante de Restauración en Meliá Barcelona Sarrià

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    En Meliá, trabajamos con pasión y dedicación para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros clientes. Nuestra filosofía es simple: garantizar un servicio excepcional en cada uno de nuestros hoteles. Como Ayudante de Restauración, formarás parte de un equipo dinámico que trabaja juntos para proporcionar una experiencia de alta calidad.Descripción...

  • Chef de Platos

    hace 1 día

    Barcelona, Barcelona, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Buscaras un desafío en la cocina de un hotel de lujo? Meliá Hotels International busca a un Cocinero de Alta Cocina para nuestro equipo de restaurantes.Sobre el puesto:En este papel, serás responsable de crear experiencias gastronómicas únicas y deliciosas para nuestros huéspedes. Deberás tener una excelente técnica culinaria, un ojo para los...

  • Chef de Sección en Cocina

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España El Nacional Barcelona A tiempo completo

    El Nacional es un referente gastronómico en Barcelona, con una experiencia única en un multiespacio ubicado en el corazón de la ciudad. Buscamos a un profesional apasionado por la cocina y la atención al cliente para formar parte de nuestro equipo joven y dinámico.Descripción del puestoEstamos buscando a un Chef de Sección en Cocina con experiencia en...

  • Chef de Sección en Cocina Central

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Sagardi Group A tiempo completo

    En Sagardi Group, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, estamos buscando un/a Chef de Sección para nuestra cocina central/obrador ubicada en Sant Boi de Llobregat. La persona seleccionada reportará al Jefe de Cocina y formará parte del equipo de cocina central.La posición ofrece una oportunidad excepcional...

  • Chef de cocina en Torre Melina Gran Meliá Hotel

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl puesto de Chef de cocina es un desafío emocionante para cualquier profesional apasionado por la cocina y la hospitalidad. En Meliá Hotels International, nos comprometemos a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, y nuestra cocina es una parte fundamental de esa experiencia.Nuestro EquipoNuestro equipo de cocina es...

  • Cocinero/a - Chef de Platos

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, buscamos a un Cocinero/a - Chef de Platos para sumarse a nuestro equipo en la cocina central del hotel.Sobre nosotrosNuestra compañía es conocida por su compromiso con la calidad y la atención al cliente. En nuestra cocina, trabajamos con ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos innovadores y...

  • Chef de Carga y Preparación de Alimentos

    hace 1 día

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del EmpleoLa posición del Chef de Carga y Preparación de Alimentos en Meliá Hotels International S.A. es crucial para la elaboración de una experiencia gastronómica inolvidable para nuestros huéspedes.Educación y ExperienciaTitulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria/Cocina; manipulación de...

  • Chef de Sección en Hoteles 4 y 5 Estrellas

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Resumen del Cargo**: Buscamos un/a Chef de Sección para nuestro hotel 4 estrellas superior en Barcelona. La persona seleccionada se encargará de cubrir la demanda de fregaplatos que tiene este hotel, ya sea para eventos o banquetes.**Descripción del Cargo**:La persona seleccionada será responsable de realizar tareas relacionadas con la limpieza y...

  • Chef de Sección de Cocina en Flax

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Flax & Kale A tiempo completo

    Flax & Kale busca un Chef de Sección de Cocina para trabajar en nuestro restaurante situado en la calle Tallers, Barcelona.En esta oportunidad puedes formar parte de un equipo innovador y diverso que comparte tus valores. Nuestra misión es contribuir a un mundo donde predominen los valores de respeto a la salud, al medioambiente y a las personas.Nuestra...

  • Chef/a - Hoteles de lujo

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    CompañíaMelia Hotels International es una empresa líder en el sector hotelero, comprometida con la calidad y el servicio al cliente.SueldoNuestro salario competitivo se ajusta a las necesidades del mercado laboral en Sitges.Se estima que su salario anual ronda los 35.000€, dependiendo de sus habilidades y experiencia.Descripción del puestoBuscamos un...

  • Chef de Sección Italiano

    hace 2 meses

    Barcelona, Barcelona, España Do A tiempo completo

    Nuestra empresa se distingue por ofrecer un servicio de alta calidad, exclusivo y sofisticado. Nuestro equipo se esfuerza por crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los clientes más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una gama de opciones de menú cuidadosamente...

  • Atención al cliente y servicio de alta calidad en Meliá

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **¿Qué significa trabajar con nosotros?**Meliá Hotels International es una compañía global que se compromete con la igualdad y la diversidad. Nosotros creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.Nuestro lema es «Hacia un futuro sostenible, desde un presente...

  • Chef de la Sección de Cocina

    hace 4 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Bar Restaurante Costa Gallega A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un cocinero experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo en Bar Restaurante Costa Gallega. Si tienes experiencia previa en cocina y deseas trabajar en un entorno dinámico, esta es tu oportunidad.ResponsabilidadesPreparar ingredientes y platos bajo la supervisión del Chef.Mantener la limpieza y...

  • Cocinero Jefe de Sección Desarrollada

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del Trabajo">Nuestro hotel, ubicado en W Barcelona, busca a un Cocinero Jefe de Sección para sumarse a nuestro equipo de cocina. En esta posición, será responsable de la supervisión y dirección de la sección de cocina, garantizando que los estándares de calidad sean cumplidos.Responsabilidades del Trabajo:">Supervisar y dirigir a un...

  • Chef de la Rosticería

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Grupo Crit A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Nuestro equipo en Grupo Crit busca a un Chef de la Rosticería para nuestra tienda en Sant Boi de Llobregat.En esta posición, serás responsable de la preparación y servicio de pollos a la parrilla y platos preparados en el área de Rosticería, maximizando las ventas con el mejor servicio.**Responsabilidades del Puesto**:...

  • Chef/a de alta cocina con oportunidades internacionales

    hace 3 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del puestoNuestro hotel busca un chef/a experimentado en la cocina central para dar servicio a todos los puntos de ventas y banquetes. El candidato ideal tendrá experiencia en puestos similares durante al menos dos años, conocimientos de operativa hotelera y habilidades comunicativas y de trabajo en equipo.ResponsabilidadesElaborar platos en...

Chef de Sección en Meliá

hace 2 meses

Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

Descripción del Puesto:

Buscamos un Sous Chef experimentado para unirse a nuestro equipo en Palacio De Los Duques, un hotel de lujo de la cadena Meliá. El candidato ideal tendrá experiencia en la implementación de procedimientos de cocina centralizada y será responsable de asegurar el cumplimiento de los estándares de la compañía y de la marca.

Responsabilidades:

  • Implementar procedimientos de cocina centralizada y asegurar el cumplimiento de los estándares de la compañía y de la marca.
  • Colaborar en la implantación de la estrategia, normas y procedimientos de Cocina de la compañía en el hotel.
  • Proporcionar soporte en la implantación de las herramientas de F&B: guías Operativas, recetas, hojas de producción, escandallos, listados de productos de compras.
  • Asegurar la consistencia y la más alta calidad en el sabor, presentación y temperatura adecuada de los alimentos servidos en todas las cocinas.
  • Colaborar en la planificación cartas bares y restaurantes (rotación menús) junto con el Head-Chef.
  • Supervisar la preparación de pedidos en base a las necesidades del servicio (desayunos, cubiertos, ordenes de servicio) en el hotel.
  • Supervisar la preparación en Cocina y la coordinación con sala para la salida de platos e inicio del servicio.
  • Participar en la planificación del equipo, la comunicación de órdenes y la preparación de cámaras y almacén.

Requisitos:

  • Experiencia mínima de 2 años en una posición similar.
  • Experiencia en el sector hoteles de lujo.
  • Se valorará conocimientos en estándares Leading Hotels Of the World.
  • Estudios superiores en cocina o similares.

Misión y Valores:

Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. También nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva y la sensibilización sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad.

Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.