Chef/a Jefe de Sección en Residencia

hace 2 días


Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

Descripción del cargo:

Chef/a Jefe de Sección

En Eurest, estamos comprometidos con brindar experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes. Nuestro equipo de cocina está liderado por un chef/a jefe de sección que es fundamental para el éxito de nuestro restaurante.

Sobre la posición:

Buscamos a un chef/a con experiencia como jefe de sección en una residencia para unirse a nuestro equipo de cocina. El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de planificar y supervisar la preparación de las comidas fría y caliente para 85 personas. Deberá cumplir con protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurarse de los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados y mantener el stock actualizado.

Habilidades y cualificaciones requeridas:

  • Experiencia como chef/a jefe de sección en una residencia o establecimiento similar durante al menos 3 años.
  • Perspectiva creativa y capacidad para trabajar bajo presión.
  • Conocimientos de APPC (Prevención de Riesgos) y certificado correspondiente.
  • Disponibilidad completa e inmediata para comenzar a trabajar.
  • Residir cerca de L'Atmella del Vallès.

Beneficios:

  • Contrato de 40 horas a la semana con posibilidad de prolongación indefinida.
  • Jornada laboral flexible: tres tardes de 13:30 a 21:00 y dos mañanas de 7:00 a 14:00.
  • Salario según convenio colectivo.

Información adicional:

El salario aproximado para este puesto es entre €12,000 y €15,000 anuales, dependiendo de la experiencia y habilidades del candidato/a. Si estás buscando un desafío profesional en un entorno dinámico y querías formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía, no dudes en enviar tu candidatura



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