Cocinero Jefe de Sección Desarrollada

hace 4 días


Barcelona, Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo

Descripción del Trabajo

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Nuestro hotel, ubicado en W Barcelona, busca a un Cocinero Jefe de Sección para sumarse a nuestro equipo de cocina. En esta posición, será responsable de la supervisión y dirección de la sección de cocina, garantizando que los estándares de calidad sean cumplidos.

Responsabilidades del Trabajo:

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  • Supervisar y dirigir a un equipo de cocineros para garantizar la producción de platos de alta calidad y presentación impresionante;
  • Establecer y mantener estándares de seguridad y higiene en la cocina;
  • Monitorear y controlar el inventario de ingredientes y provisiones;
  • Trabajar con el chef ejecutivo para desarrollar nuevos menús y promociones;
  • Mantener una relación positiva con los proveedores y vendedores de productos alimenticios.

Requisitos del Trabajo:

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  • Experiencia previa como cocinero jefe o supervisor en una cocina similar;
  • Título expedido por una escuela técnica, de oficios o vocacional;
  • Al menos 3 años de experiencia laboral afín;
  • Licencia o certificación en gestión de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.

Beneficios del Trabajo:

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  • Oportunidad de trabajar en un hotel de lujo con un equipo apasionado y dinámico;
  • Buenos beneficios y salario competitivo;
  • Posibilidad de crecimiento profesional y desarrollo dentro de la empresa;
  • Acceso a programas de capacitación y formación continua;
  • Favorables oportunidades de pago en efectivo.

Sobre la Empresa:

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W Hotels es una marca de hoteles de lujo propiedad de Marriott International, Inc. Nuestro hotel, ubicado en el corazón de Barcelona, ofrece un ambiente moderno y elegante, perfecto para viajeros y locales.

Ingresos Estimados:

Ganancia estimada mensual: €2.500 - €3.000



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    hace 4 semanas


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    hace 1 mes


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