Chef de Cocina Jefe Senior para Restaurantes en Barcelona

hace 4 días


Barcelona, Barcelona, España Casa Carmen A tiempo completo
Descripción del Puesto

Casa Carmen busca un Chef de Cocina Jefe Senior con experiencia demostrable en la planificación y gestión de turnos, coordinación del equipo de cocina y cumplimiento de pautas de elaboración y presentación de platos. El candidato ideal tendrá más de 3 años de experiencia en el puesto similar y capacidad de aportar conocimientos adquiridos.

Responsabilidades

  • Planificar y gestionar los turnos del equipo de cocina.
  • Coordinar y supervisar el trabajo del equipo.
  • Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas.
  • Controlar y supervisar el appcc.
  • Servir como referente para la satisfacción del cliente.

Requisitos Mínimos

  • Más de 3 años de experiencia demostrable en puesto similar.
  • Capacidad de aportar conocimientos adquiridos.
  • Buen manejo del estrés.
  • Limpieza y organización en la cocina.

Salario Estimado

Entre €35.000 y €50.000 anuales, dependiendo de la experiencia y habilidades del candidato.



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  • Chef de Restaurante

    hace 5 días


    Barcelona, Barcelona, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

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  • Barcelona, Barcelona, España Group Operocio S.L. A tiempo completo

    En Group Operocio S.L., buscamos a un(a) Chef/a Senior de Cocina para nuestro equipo en Shôko Barcelona Restaurant & Lounge Club. Esta es una oportunidad única para un profesional experimentado que busque desafíos y crecimiento en un entorno dinámico y acogedor.Sobre la empresaGrupo Operocio S.L. es una empresa líder en la industria del restaurante y el...


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  • Chef de Cocina Senior

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    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España M2 Gluten Free A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Cocina Senior altamente capacitado y motivado para liderar nuestro restaurante especializado en comida 100% sin gluten. M2 Gluten Free es un negocio con una oferta gastronómica de street food y un alto volumen de ventas de delivery, por lo que buscamos un perfil que se adapte a este tipo de operaciones, con...