Empleos actuales relacionados con Director de Restaurante: Liderazgo y Gestión - Madrid, Madrid - Walters People
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Director/a de Restaurante
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Grupo Tonteo A tiempo completoEn Grupo Tonteo, estamos buscando un director/a con experiencia en el sector para dirigir la gestión y operativa del restaurante.Requisitos:Experiencia en el cargoLiderazgoConocimientos de Excel y sistemas operativosEl candidato ideal deberá tener habilidades para liderar un equipo y gestionar la operativa del restaurante de manera eficiente.
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Director de Restaurante
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Grupolamaquina A tiempo completo**Grupo La Máquina - Director de Restaurante**:Buscamos a un Director de Restaurante con experiencia en el sector para unirse a nuestro equipo en Grupo La Máquina. Con más de 4 años de experiencia en el área de Hostelería y Turismo, buscamos a un profesional con formación específica en hostelería, habilidades para la gestión de equipos, un buen...
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Director/a de Restaurante: Liderazgo y Excelencia
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Empresa Reconocida A tiempo completoDirector/a de Restaurante: Buscamos a un/a líder innovador/a con experiencia en la gestión de restaurantes y un enfoque en la excelencia. Responsabilidades:• Supervisar la operación diaria del restaurante, asegurando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad.• Liderar y coordinar el equipo de trabajo, fomentando un...
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Director/a de Restaurante
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Empresa Reconocida A tiempo completoDirector/a de RestauranteBuscamos a un/a Director/a de Restaurante para liderar el establecimiento de uno de nuestros clientes más prestigiosos en la zona de Madrid. Responsabilidades:Supervisar la totalidad de la operación diaria del restaurante, asegurando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad.Dirección y...
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Madrid, Madrid, España Big Mamma A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un/a Director/a de Restaurante con experiencia en gestión de equipos y liderazgo para unirse a nuestra equipo en Madrid. Responsabilidades• Garantizar la operativa diaria del restaurante, creando un ambiente cálido y acogedor para nuestros clientes.• Lograr la excelencia operativa, siendo una referencia entre los...
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Director de Restaurante
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Casa Carmen Restaurant Y Platillos A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Director de Restaurante en nuestra cadena de restaurantes en Madrid y alrededores.Responsabilidades:• Gestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina.• Control de ventas y promoción de productos.• Análisis y corrección de desvíos de materia prima y...
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Director de Sala para Restaurante
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Pimiento Verde Restauración A tiempo completoDirector de Sala para RestauranteGrupo Pimiento Verde Restauración busca un Director de Sala para uno de nuestros restaurantes en el centro de Madrid.Descripción del PuestoBuscamos un líder experimentado en dirección de restaurantes con alto nivel de protocolo, liderazgo y gestión de equipos. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de...
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Director/a de Restaurante
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Tonteo A tiempo completoDirector/a de RestauranteEstamos buscando un profesional experimentado para dirigir la gestión y operativa de nuestro restaurante. La incorporación es inmediata y se requiere experiencia en el cargo. El candidato ideal debe tener habilidades de liderazgo y conocimientos de Excel y sistemas operativos.RequisitosExperiencia en el cargoLiderazgoConocimientos...
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Director/a de Restaurante
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Grupo Tonteo A tiempo completoDirector/a de RestauranteEstamos buscando un profesional experimentado para dirigir la gestión y operativa de nuestro restaurante. La incorporación es inmediata y se requiere experiencia en el cargo. El candidato ideal debe tener habilidades de liderazgo y conocimientos de Excel y sistemas operativos.RequisitosExperiencia en el cargoLiderazgoConocimientos...
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Director/a de Restaurante
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España GRUPO TONTEO A tiempo completoDirector/a de RestauranteEstamos buscando un profesional experimentado para dirigir la gestión y operativa de nuestro restaurante. La incorporación es inmediata y requerimos experiencia en el cargo. El candidato ideal debe tener habilidades de liderazgo y conocimientos de Excel y sistemas operativos.RequisitosExperiencia en el cargoLiderazgoConocimientos...
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Director de Restaurante
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completoEn Gastro Portal, estamos buscando un profesional apasionado por la restauración que liderar un equipo en un ambiente dinámico. El Director de Restaurante será responsable de supervisar y dirigir todas las operaciones diarias del restaurante, garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes, y desarrollar y mantener relaciones con...
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Director/a de Restaurante
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Ras Interim A tiempo completoDirector/a de RestauranteBuscamos a un/a Director/a de Restaurante experimentado/a para liderar nuestro equipo en Madrid. Si tienes experiencia en la gestión de restaurantes y un enfoque innovador, ¡esta es tu oportunidad!Responsabilidades:Supervisar la operación diaria del restaurante, asegurando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los...
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Director/a de Restaurante
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Ras Interim A tiempo completoDirector/a de RestauranteBuscamos a un/a Director/a de Restaurante experimentado/a para liderar nuestro equipo en Madrid. Si tienes experiencia en la gestión de restaurantes y un enfoque innovador, ¡esta es tu oportunidad!Responsabilidades:Supervisar la operación diaria del restaurante, asegurando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los...
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Director de Restaurante
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completoDirector de RestauranteEn Gastro Portal, estamos buscando a un profesional apasionado por la restauración que se una a nuestro equipo como Director de Restaurante. Si eres una persona motivada y con habilidades de liderazgo, esta es tu oportunidad para desarrollar tu carrera y formar parte de un equipo dinámico y progresista.ResponsabilidadesSupervisar y...
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Director de Restaurante
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completoDirector de RestauranteEn Gastro Portal, estamos buscando a un profesional apasionado por la restauración que se una a nuestro equipo como Director de Restaurante. Si eres una persona motivada y con habilidades de liderazgo, esta es tu oportunidad para desarrollar tu carrera y formar parte de un equipo dinámico y progresista.ResponsabilidadesSupervisar y...
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Director de Restaurante
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completoEn Gastro Portal, estamos buscando a un profesional apasionado por la restauración que pueda liderar uno de nuestros restaurantes en Madrid.Como Director de Restaurante, será responsable de supervisar y dirigir todas las operaciones diarias del restaurante, garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes, y desarrollar y mantener...
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Director de Restaurante
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completoDescripción del PuestoGastro Portal busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante. Se requiere experiencia previa en la dirección de restaurantes de lujo, conocimientos profundos de las operaciones de restaurante y gestión de personal, así como habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un...
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Director de Restaurante
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado y motivado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en Gastro Portal. Como líder en el sector de la restauración, nos comprometemos con la excelencia y el servicio al cliente de primera clase.El candidato ideal será alguien con experiencia previa en la dirección de restaurantes, con...
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Director de Restaurante
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España Gastro Portal A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado y motivado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en Gastro Portal. Como líder en el sector de la restauración, nos comprometemos con la excelencia y el servicio al cliente de primera clase.El candidato ideal será alguien con experiencia previa en la dirección de restaurantes, con...
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Director/a de Restaurante
hace 3 semanas
Madrid, Madrid, España El Pimiento Verde A tiempo completoDirector/a de Sala en RestauranteEl Pimiento Verde busca un/a Director/a de Sala experimentado/a para unir su equipo en Madrid. Si eres un/a líder carismático/a con pasión por la hostelería, esta es tu oportunidad.Responsabilidades:Liderar un equipo de profesionales en un entorno de alta calidad.Desarrollar y implementar estrategias para mejorar la...
Director de Restaurante: Liderazgo y Gestión
hace 2 meses
Excelente oportunidad para un profesional experimentado como Director de Restaurante en una nueva apertura en Madrid. Pertenece a un grupo de restauración, lo que ofrece amplias posibilidades de crecimiento a nivel de la empresa.
**Sobre la posición**:
Como Director de restaurante, tu misión principal será coordinar al personal y los diferentes servicios dentro del local, gestionando los presupuestos y las diferentes incidencias que puedan surgir.
**Funciones clave**:
• Responsable de la gestión económica y financiera del establecimiento.
• Define la política de precios del establecimiento.
• Contrata y supervisa al personal del restaurante, asegurando su formación y organización.
• Puede intervenir en el proceso de diseño y ambientación del local.
• Supervisa los menús elaborados por el chef y asegura que se ajustan a la oferta gastronómica del establecimiento.
• Establece la política de compras, tanto de materias primas como de la maquinaria e instalaciones necesarias.
• Contacto directo con todos los departamentos del grupo.
• Establece la estrategia de comunicación del restaurante y las acciones necesarias para su correcta promoción.
• Gestión de los diferentes eventos y supervisión de los mismos.
• Reportar y coordinarse con el departamento de compras y RRHH.
• Restabilidad y control de los presupuestos y stock.
• Controla que la calidad de la oferta de servicios del establecimiento y la atención al cliente sean las adecuadas.
• Atender personalmente las reservas de los clientes e incluso sus posibles quejas y reclamaciones.
• Poner en práctica las medidas necesarias para que se cumpla la normativa de seguridad e higiene laboral.
**Beneficios**:
• Contrato indefinido.
• Jornada completa con horario flexible ocupando todos los servicios.
• Banda salarial por encima de mercado.
• Oportunidad de crecimiento y aprendizaje a nivel del grupo.
**Requisitos**:
• Experiencia mínima de 5 años en puesto similar dentro de un grupo de restauración u hotel de 5*. Estudios en turismo, gestión de sala o similar.
• Inglés alto.
• Imprescindible coche.
• Disponibilidad inmediata.
• Persona con poder de gestión y capacidad operativa.
• Persona analítica, ágil y orientación al cliente.
