Chef de Cocina Junior en SB Diagonal Zero

hace 1 mes


Barcelona, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

Resumen de la empresa

SB Hotels cuenta con más de 30 años de experiencia en el sector de la hostelería, con 9 hoteles ubicados en diferentes regiones de España y dos más en construcción.

Nuestro objetivo es brindar a nuestros clientes experiencias inolvidables en un entorno acogedor y profesional.


Descripción del puesto

Estamos buscando un/a Chef de Cocina Junior para nuestro hotel de 4* SB Diagonal Zero en Barcelona.

El/a candidato/a seleccionado/a será responsable de la ejecución diaria del menú y carta en la cocina, así como colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.

También se encargará del montaje, servicio y desmontaje de bufetes y realizará y controlará el APPCC (Sistema de Gestión de la Calidad).


Funciones clave:

  • Ejecución del menú diario y carta en la cocina.
  • Colaboración en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
  • Montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
  • Realización y control del APPCC.


Condiciones laborales

El/a candidato/a seleccionado/a disfrutará de una jornada completa y un contrato temporal. El horario será rotativo y podrá variar entre las 7:00 y las 15:00 horas, o entre las 16:00 y las 00:00 horas.

El salario estimado para este puesto es de alrededor de 25.000€ anuales, dependiendo de la experiencia del/a candidato/a.


Beneficios

  • Oportunidad de desarrollo profesional en una empresa en expansión.
  • Formación inicial en el puesto de trabajo.
  • Formación continua durante el año.
  • Entrega de uniforme.
  • Posibilidad de comer en el centro.
  • Turnos seguidos y rotativos.
  • 30 días de vacaciones.
  • 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana.


Contacto


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