Empleos actuales relacionados con Jefe/a de pastelería - Cala Llonga, Baleares - Accor

  • Jefe/a de pastelería

    hace 1 mes

    Cala Llonga, Baleares, España Accor A tiempo completo

    Descripción del empleoBuscamos un profesional motivado y experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina como jefe/a de pastelería.En Mondrian Ibiza y Hyde Ibiza, nos encontramos en la búsqueda de un profesional altamente motivado para unirse a nuestro equipo de cocina como jefe/a de pastelería.El jefe/a de pastelería será responsable de dirigir y...

  • Lider Jefe/a de Pastelería

    hace 4 días

    Cala Llonga, Baleares, España Accor A tiempo completo

    La oportunidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno creativo y gratificante.Nuestro hotel busca a un Líder/a Jefe/a de Pastelería que se encargue de dirigir y motivar al equipo, garantizando la calidad y la eficiencia en la producción de postres.Descripción del EmpleoDirigir y motivar al equipo de pastelería para lograr los objetivos...

  • Jefe/a de pastelería de alta cocina

    hace 2 semanas

    Cala Llonga, Baleares, España Accor A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un Jefe/a de pastelería de alta cocina motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina en Mondrian Ibiza y Hyde Ibiza.En este rol, serás responsable de dirigir y motivar a tu equipo de pasteleros, asegurando un ambiente de trabajo colaborativo y creativo.Dirigir y motivar al equipo de pasteleros.Capacitar...

  • Jefe/a de pastelería ejecutivo

    hace 1 semana

    Cala Llonga, Baleares, España Accor A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de cocina como jefe/a de pastelería en Mondrian Ibiza y Hyde Ibiza!Somos una empresa líder en la industria hotelera, con un compromiso inquebrantable con la calidad y el servicio al cliente. Buscamos un profesional altamente motivado para ocupar un puesto clave en nuestra cocina.Descripción del empleoDirigir y motivar a nuestro...

  • Jefe/a de Pastelería

    hace 2 meses

    Cala Llonga, Baleares, España Accor A tiempo completo

    Descripción del EmpleoLo que harás...Dirigir y motivar al equipo de pastelería, proporcionando orientación y apoyo según sea necesario. Asignar tareas y supervisar el progreso para garantizar que se cumplan los plazos y se mantenga la calidad del producto.Supervisar y participar en la preparación de los postres según las recetas y estándares...

  • Jefe/a de partida pastelería

    hace 5 meses

    Cala Llonga, España Accor A tiempo completo

    Descripción de la empresa Sobre nosotros Nos encontramos en la búsqueda de un profesional altamente motivado para unirse a nuestro equipo de cocina como jefe/a de pastelería. Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras únicas, en la idílica playa de Cala Llonga, en Ibiza. Mondrian Ibiza es un...

  • Segundo/a Jefe/a de Pastelería

    hace 6 meses

    Cala Llonga, España Accor A tiempo completo

    Descripción de la empresa Mondrian & Hyde Ibiza Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras diferentes. Mondrian Ibiza es un elegante país de las maravillas con 154 habitaciones y espacios públicos de diseño, incluyendo una amplia terraza con vistas a la bahía. Hyde Ibiza es un paraíso para los...

Jefe/a de pastelería

hace 1 mes

Cala Llonga, Baleares, España Accor A tiempo completo
Descripción del empleo

Buscamos un profesional motivado y experimentado en pastelería para unirse a nuestro equipo de cocina en Mondrian Ibiza y Hyde Ibiza.

Como jefe/a de pastelería, serás responsable de dirigir y motivar al equipo de cocina asignado, capacitar al personal en técnicas culinarias específicas y asegurar un ambiente de trabajo colaborativo.

Tus responsabilidades incluirán la elaboración de masas para pasteles, galletas, panes u otros productos horneados, medir y mezclar ingredientes según recetas específicas y proporciones precisas, supervisar y controlar el proceso de horneado para garantizar resultados consistentes y de alta calidad.

También contribuirás al desarrollo de nuevas recetas y productos de repostería, gestionarás el inventario de ingredientes y productos horneados, y mantendrás altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en el área de pastelería.

Requisitos: Experiencia previa en roles de pastelería, conocimiento profundo de técnicas de pastelería, habilidad para decorar pasteles y otros productos con creatividad y precisión, atención meticulosa a los detalles en la preparación, presentación y decoración de productos de repostería, habilidades para trabajar bajo presión en un entorno de cocina de ritmo rápido y habilidades de liderazgo demostradas.

Información adicional: Un paquete competitivo y muchas oportunidades de desarrollo, tipo de contrato: Fijo discontinuo, un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento, la oportunidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno creativo y gratificante, formar parte de un equipo al que le apasiona crear grandes experiencias hoteleras y construir una cartera de marcas.