Chef/a de Alta Cocina en Eurest

hace 2 semanas


Cádiz, Cádiz, España Eurest A tiempo completo
Descripción del Puesto

En Eurest, buscamos un profesional apasionado por la cocina tradicional, con experiencia en comida halal, bufets de ensaladas y comida saludable.

El chef/a será responsable de la preparación y producción de las partidas frío y caliente, garantizando la calidad y la conservación de los productos perecederos. También deberá asegurar los recursos necesarios para cumplir con los objetivos fijados para la partida.

Responsabilidades
  • Preparar y producir partidas frío y caliente de alta calidad.
  • Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
  • Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
  • Mantener y gestionar el stock de ingredientes y suministros.
Requisitos

Para este puesto, requerimos:

  • Experiencia como cocinero/a de al menos 3 años.
  • Perspectiva versátil y capacidad para trabajar bajo presión.
  • Conocimientos de APPC's prevención y riesgos.
  • Disponibilidad inmediata.
  • Tener un vehículo para llegar al lugar de trabajo.
  • Capacidad para trabajar en altos volúmenes de producción en colectividades.
  • Conocimientos de ofimática.
  • Alto nivel en cocina tradicional, experiencia en comida halal, bufets de ensaladas y comida saludable.
  • Buena relación y sociabilidad.
Beneficios

Se ofrece:

  • Contrato de 35 horas a la semana.
  • Puesto: contrato inicial de 3 meses con posibilidad de continuar.
  • Días: de lunes a viernes.
  • Horario: de 09:00 a 16:00 horas.
  • Salario: 1.361€ brutos mensuales x 14 pagas al año.

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