Chef de cocina senior

hace 3 semanas


Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

Descripción del puesto

En Meliá Hotels International, estamos buscando a un chef experimentado para unirse a nuestro equipo en el hotel Gran Meliá Don Pepe. Este es un puesto ideal para aquellos que buscan desafíos y oportunidades de crecimiento en un entorno dinámico y sofisticado.

Responsabilidades del puesto
  • Cocinar platos creativos y deliciosos para nuestros huéspedes.
  • Mantener altos estándares de calidad en todos los aspectos de la cocina, incluyendo ingredientes, presentación y servicio.
  • Trabajar en equipo con otros chefs y personal de la cocina para asegurar la eficiencia y la excelencia en la producción de alimentos.
  • Desarrollar nuevas recetas y menús para mantener nuestra oferta culinaria innovadora y atractiva.
  • Colaborar con el equipo de compras para asegurar la selección de ingredientes frescos y de alta calidad.

Requisitos del puesto

  • Experiencia mínima de 1 año en puestos similares en hoteles de gran categoría.
  • Formación en cocina (grado medio-superior).
  • Carnet de manipulador de alimentos.
  • Polivalencia y capacidad para trabajar en diferentes áreas de la cocina.
  • Iniciativa, trabajo en equipo y orientación a la excelencia.

Salario: El salario estimado para este puesto es de €45.000 al año, dependiendo de la experiencia y las habilidades del candidato.

Lugar de trabajo: Marbella, España.

Estado actual: Vacante inmediata.



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