Chef de Cocina en Hotel Spa Porta Maris

hace 1 semana

Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

Únete a la familia Meliá

En Meliá, te invitamos a embarcarte en un viaje sin límites, donde las oportunidades de desarrollo y aprendizaje son infinitas. Aquí, el mundo es tuyo y podrás formar parte de una gran comunidad.

Tu misión: Serás responsable de la preparación, regeneración y presentación de los platos en la cocina asignada, asegurando siempre el cumplimiento de los estándares de calidad y las recetas establecidas. Tu creatividad y atención al detalle serán clave para garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes.

Funciones principales:

  • Seguir las instrucciones de tu supervisor en cuanto a horarios y tareas diarias.
  • Organizar adecuadamente la cámara y los refrigeradores para maximizar la eficiencia de los recursos.
  • Controlar la calidad de los productos en refrigeración y asegurar el cumplimiento de las temperaturas adecuadas.
  • Realizar la producción de alimentos según los estándares de calidad y presentación establecidos.
  • Entregar las solicitudes del centro de consumo de manera eficiente y oportuna.
  • Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo altos estándares de limpieza y orden.
  • Comunicarte efectivamente con tu supervisor y otros departamentos para asegurar una operación fluida.

Requisitos:

Educación: Título universitario o formación superior en Turismo, Gastronomía o Cocina, así como formación en Manipulación de Alimentos.

Idiomas: Dominio del idioma local y nivel avanzado de inglés.

Conocimientos específicos:

  • Manipulación de alimentos y normativas de higiene.
  • Conocimientos culinarios y operativa hotelera.
  • Habilidades en el uso de herramientas informáticas relacionadas con la posición.
  • Capacidad para trabajar en equipo y orientación al cliente.
  • Proactividad y espíritu colaborativo.

Experiencia: Se requiere un mínimo de 1 año en un puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas.

Ofrecemos:

- Contrato a jornada completa con modalidad fija discontinuo.

- Oportunidades de crecimiento y formación continua dentro de la empresa.

En Meliá, cada miembro del equipo es considerado VIP. Nuestra pasión por el servicio y la cercanía hacen que trabajar aquí sea una experiencia inolvidable. Valoramos la diversidad y la inclusión, y creemos que son fundamentales para nuestro éxito como empresa global.

Compromiso con la sostenibilidad: En Meliá Hotels International, trabajamos hacia un futuro sostenible, promoviendo un equipo humano responsable y comprometido.

  • Chef de Línea Hotel Spa Porta Maris

    hace 1 día

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Cocinero de Línea Hotel Spa Porta Maris es responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina del hotel. Debe cumplir con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada plato, y asegurarse de que los productos utilizados sean de alta calidad y frescos.ResponsabilidadesElaborar y presentar los...

  • Chef de Línea Hotel Spa Porta Maris

    hace 1 día

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Cocinero de Línea Hotel Spa Porta Maris es responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina del hotel. Debe cumplir con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada plato, y asegurarse de que los productos utilizados sean de alta calidad y frescos.ResponsabilidadesElaborar y presentar los...

  • Cocinero de Línea en Hotel Spa Porta Maris

    hace 4 semanas

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero de Línea apasionado por la cocina y la atención al cliente para unirse a nuestro equipo en el Hotel Spa Porta Maris de Alicante.ResponsabilidadesPreparar y presentar platos de alta calidad en la cocina del hotel, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos.Trabajar en equipo con los demás...

  • Cocinero de Línea en Hotel Spa Porta Maris

    hace 4 semanas

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero de Línea apasionado por la cocina y la atención al cliente para unirse a nuestro equipo en el Hotel Spa Porta Maris de Alicante.ResponsabilidadesPreparar y presentar platos de alta calidad en la cocina del hotel, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos.Trabajar en equipo con los demás...

  • Asistente de Pisos Hotel Spa Porta Maris

    hace 1 día

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Meliá Hotels International, estamos buscando un Asistente de Pisos Hotel Spa Porta Maris para unirse a nuestro equipo de profesionales. Este puesto es una excelente oportunidad para alguien que esté interesado en trabajar en un entorno dinámico y diverso, donde puedas desarrollar tus habilidades y conocimientos en el sector de la...

  • Asistente de Pisos Hotel Spa Porta Maris

    hace 1 día

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Meliá Hotels International, estamos buscando un Asistente de Pisos Hotel Spa Porta Maris para unirse a nuestro equipo de profesionales. Este puesto es una excelente oportunidad para alguien que esté interesado en trabajar en un entorno dinámico y diverso, donde puedas desarrollar tus habilidades y conocimientos en el sector de la...

  • Camarera de pisos Hotel Spa Porta Maris

    hace 4 semanas

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Quieres ser parte de una gran familia?En Meliá Hotels International, buscamos a personas apasionadas y comprometidas con la calidad para unirse a nuestro equipo de Camareras de Pisos en el Hotel Spa Porta Maris.¿Qué te ofrece este puesto?Experiencia en la industria hotelera y conocimientos en limpieza y desinfección de habitaciones.Destacable...

  • Camarera de pisos Hotel Spa Porta Maris

    hace 4 semanas

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¿Quieres ser parte de una gran familia?En Meliá Hotels International, buscamos a personas apasionadas y comprometidas con la calidad para unirse a nuestro equipo de Camareras de Pisos en el Hotel Spa Porta Maris.¿Qué te ofrece este puesto?Experiencia en la industria hotelera y conocimientos en limpieza y desinfección de habitaciones.Destacable...

  • Asistente de pisos Hotel Spa Porta Maris

    hace 4 semanas

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión y objetivosEn Meliá Hotels International, nos comprometemos a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Para lograrlo, necesitamos a personas como tú que se unan a nuestro equipo y contribuyan a nuestro éxito.Descripción del puestoBuscamos a un/a Asistente de pisos para nuestro hotel Spa Porta Maris. En este rol, serás responsable...

  • Asistente de pisos Hotel Spa Porta Maris

    hace 4 semanas

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión y objetivosEn Meliá Hotels International, nos comprometemos a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Para lograrlo, necesitamos a personas como tú que se unan a nuestro equipo y contribuyan a nuestro éxito.Descripción del puestoBuscamos a un/a Asistente de pisos para nuestro hotel Spa Porta Maris. En este rol, serás responsable...

  • Gerente de Restaurante de Hotel Spa Porta Maris

    hace 17 horas

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Gerente de Restaurante de Hotel Spa Porta Maris es responsable de la gestión diaria del restaurante, asegurando la calidad de los servicios y la satisfacción de los clientes.Funciones y ResponsabilidadesControlar y asegurar el procedimiento de inventarios diario y mensual de vajilla, cristalería, cubertería, centros de mesas,...

  • Gerente de Restaurante de Hotel Spa Porta Maris

    hace 15 horas

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Gerente de Restaurante de Hotel Spa Porta Maris es responsable de la gestión diaria del restaurante, asegurando la calidad de los servicios y la satisfacción de los clientes.Funciones y ResponsabilidadesControlar y asegurar el procedimiento de inventarios diario y mensual de vajilla, cristalería, cubertería, centros de mesas,...

  • Chef de Cocina en Hotel Spa Porta Maris

    hace 2 meses

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Bienvenido a Meliá Hotels International En Meliá, te invitamos a embarcarte en un emocionante viaje profesional donde las oportunidades de desarrollo son ilimitadas. Formarás parte de una comunidad global que valora la creatividad y la pasión por el servicio. Misión del Puesto: Como Cocinero/a, serás responsable de la preparación, regeneración y...

  • Chef de Cocina en Hotel Spa Porta Maris

    hace 1 semana

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Bienvenido a Meliá Hotels International En Meliá, te invitamos a embarcarte en un emocionante viaje profesional donde las oportunidades de desarrollo son ilimitadas. Formarás parte de una comunidad global que valora la creatividad y la pasión por el servicio. Misión del Puesto: Como Cocinero/a, serás responsable de la preparación, regeneración y...

  • Ayudante de cocina Hotel Spa Porta Maris

    hace 3 semanas

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un Ayudante de cocina con pasión por la cocina y la hospitalidad para unirse a nuestro equipo en Meliá Hotels International. En este rol, serás responsable de la preparación y presentación de platos de alta calidad para nuestros huéspedes.ResponsabilidadesParticipar en la elaboración de platos y postres en la cocina del...

  • Ayudante de cocina Hotel Spa Porta Maris

    hace 3 semanas

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un Ayudante de cocina con pasión por la cocina y la hospitalidad para unirse a nuestro equipo en Meliá Hotels International. En este rol, serás responsable de la preparación y presentación de platos de alta calidad para nuestros huéspedes.ResponsabilidadesParticipar en la elaboración de platos y postres en la cocina del...

  • Chef de Cocina en Hotel Spa Porta Maris

    hace 2 meses

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Únete a la familia Meliá En Meliá, cada día es una nueva oportunidad para crecer y aprender en un entorno internacional. Trabajar con nosotros significa ser parte de un equipo diverso y apasionado, donde cada miembro es valorado. Misión del puesto: Ser el encargado de la preparación, regeneración y presentación de los platos en la cocina asignada,...

  • Chef de Cocina en Hotel Spa Porta Maris

    hace 1 semana

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Únete a la familia Meliá En Meliá, cada día es una nueva oportunidad para crecer y aprender en un entorno internacional. Trabajar con nosotros significa ser parte de un equipo diverso y apasionado, donde cada miembro es valorado. Misión del puesto: Ser el encargado de la preparación, regeneración y presentación de los platos en la cocina asignada,...

  • Ayudante de cocina Hotel Spa Porta Maris

    hace 4 semanas

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Ayudante de Cocina con pasión por la gastronomía y experiencia en un entorno hotelero de alta calidad. En Meliá Hotels International, nos comprometemos a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes, y estamos buscando a alguien que se una a nuestro equipo con la misma pasión.ResponsabilidadesParticipar...

  • Ayudante de cocina Hotel Spa Porta Maris

    hace 4 semanas

    Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Ayudante de Cocina con pasión por la gastronomía y experiencia en un entorno hotelero de alta calidad. En Meliá Hotels International, nos comprometemos a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes, y estamos buscando a alguien que se una a nuestro equipo con la misma pasión.ResponsabilidadesParticipar...