Especialista en Control de Alimentos y Calidad

hace 6 días


Huelva, Huelva, España Plataforma Femar, S.L. A tiempo completo

En Plataforma Femar, S.L. estamos buscando a un Especialista en Control de Alimentos y Calidad para completar nuestro equipo. Se ofrece una remuneración estimada de 25.000 euros anuales.

El puesto implica controlar la higiene de los alimentos y productos alimentarios, así como el proceso de elaboración de comidas para la alimentación hospitalaria. Deberás elaborar planes de calidad, gestionar y verificar el sistema de autocontrol de calidad alimentaria hospitalaria, y controlar las fichas técnicas de los alimentos.

Entre tus responsabilidades se incluyen diseñar y controlar el programa de análisis de alimentos y agua, atender a responsables e inspectores de las Autoridades pertinentes, y controlar los proveedores alimentarios del hospital.

Además, deberás educar a los manipuladores de alimentos sobre prácticas correctas de higiene en alimentación hospitalaria, y realizar auditorías internas mensuales.

Tipo de puesto: Media jornada

Horas previstas: 20 a la semana

Requisitos:

- Experiencia previa en Bromatología: 1 año (deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial



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