Especialista en Control de Alimentos para la Salud

hace 1 día


Huelva, Huelva, España Plataforma Femar, S.L. A tiempo completo

La Plataforma Femar, S.L. busca un Especialista en Control de Alimentos para la Salud para realizar labores relacionadas con la higiene alimentaria y calidad en nuestro centro hospitalario.

Descripción del puesto:

  • Realizar el control de la higiene de los alimentos, productos alimentarios y del proceso de elaboración de comidas para la alimentación hospitalaria.
  • Elaborar, planificar, gestionar y verificar el sistema de autocontrol de calidad alimentaria hospitalaria.
  • Controlar las fichas técnicas de los alimentos.
  • Diseñar y controlar el programa de análisis de alimentos y agua.
  • Aténerte a responsables e inspectores de las Autoridades pertinentes.
  • Controlar los proveedores alimentarios del hospital.
  • Brindar educación para la salud mediante el programa de formación de manipuladores de alimentos, práticas correctas de higiene en alimentación hospitalaria y normas y recomendaciones hígicodietet́icas.
  • Realizar auditorías internas mensuales.

Requisitos del puesto:

  • Bromatologo: 1 año de experiencia (Deseable)

Salario: El salario anual estimado para este puesto es de aproximadamente €42.000, considerando una media jornada de 20 horas a la semana.

Ubicación del trabajo: Empleo presencial en nuestra sede de la Plataforma Femar, S.L.



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